Turecko, pečené v rúre - najkrásnejšie recepty na varenie originálnych jedál z hydiny

V Amerike je morka pečená v rúre tradičné vďakyvzdanie, v iných krajinách je pripravená na Vianoce, Nový rok. Varené v rúre s jemnou výplňou sa stáva skutočnou dekoráciou stola, jej mäso je spojené s dietetickými výrobkami, takže problém prejedania počas prázdnin bude vyriešený sám.

Ako variť celé turecko v rúre?

Na morčacie, pečené v rúre, úplne zapadajú, mali by ste správne vybrať trup. Jeho veľkosť by mala korelovať s rozmermi pece, v ktorej bude pečená. Koľko času trvá, závisí aj od jeho veľkosti. Tradičný recept na ryžu v rúre je nasledujúci.

zloženie:

príprava

  1. Telo je čisté.
  2. S ostrým nožom urobte rezy do všetkých častí a do nich vložte strúčik cesnaku.
  3. Z vonkajšieho a vnútorného priestoru trochu rozotrite soľou.
  4. Roztavené maslo sa zmieša s korením, citrónovou šťavou a slnečnicovým olejom. Kartu utrite výslednou zmesou.
  5. Vložte do rúry. Pečieme, nezabudnite na vodnú omáčku.
  6. Po 1,5 hodine prevráťte a pečte toľko času.
  7. Vypnite ho a nechajte ho 20 minút.
  8. Turecko, pečené v rúre, sa podáva so zemiakmi, tekvicami a ružovým vínom.

Turecké prsia pečené v rúre

Turecka, pečená v rúre, je obzvlášť jemná a vyhovuje každému, kto sa zaujíma o postavu. Je nevyhnutne prítomná v diétnej ponuke. Vďaka rôznym spôsobom varenia sa nikdy nudí. Jednou z obľúbených možností je pečenie vo fólii, čo je jednoduché, ale šialene chutné. V tomto prípade si morka vo fólii v rúre uchováva všetky užitočné látky.

zloženie:

príprava

  1. V kefíri pridajte korenie, citrónovú šťavu, soľ.
  2. Urobte si rezy v prsníku a nechajte marinovať po dobu 3-4 hodín.
  3. Potom ho opatrne zabaľte do fólie.
  4. Filety z moriek v rúre vo fólii sa pečú 35 minút.

Turecká tyčinka v rúre - recept

Dokonca aj z malej časti vtáka môže ísť šikovná večera, stačí kúpiť niektoré komponenty a vynaložiť minimálne úsilie. Palička nie je menej cenná ako prsia. Na jej chuť je plne odhalená, je dôležité vybrať správne korenie. Rozumieť tomu, ako pripraviť morku v rúre je veľmi jednoduché.

zloženie:

príprava

  1. Pripravuje marinádu, pre ktorú mieša korenie, čerstvý nakrájaný a sušený cesnak, maslo. Zmes sa umiestni do mikrovlnnej rúry na 1 minútu.
  2. S nožom je koža oddelená od hlavnej časti holennej kosti, kde sa vytvára prepichnutie, nalieva sa marinádou a znovu sa nanesie na kožu.
  3. Rameno je vložené do formy, ktorej dno je obložené fóliou.
  4. Pečieme asi 55 minút.
  5. 10 minút pred úplnou dostupnosťou sa okraje fólie otvárajú a morka pečená v rúre je nahnevaná.

Bravčové kotlety z morčacieho plnku v rúre

Hlavným jedlom tabuľky môže byť čokoľvek, dokonca aj kotlety. Ale mali by sa ukázať chutné a kombinovať s rôznymi prílohami. Delikátnosť bude oslovovať dušu a deti, pre mamičky sú atraktívne nízke kalórie a prítomnosť živín. Vytváranie kotlíkov je jedným zo spôsobov, ako variť morku v rúre.

zloženie:

príprava

  1. Veci spolu s roztaveným maslom, smotanou, vajcom a korením. Zmes miešajte, až kým nie je hladká.
  2. Spočte kotlety a položte ich na plech na pečenie.
  3. Keď sú na jednej strane opečené, obráťte sa na druhú stranu.
  4. Turecka, pečená v rúre, sa podáva s pohankou a zeleninou.

Turecko sa v rúre plnené

Mäso je skvelé pre vytváranie rôznych kotúčov. Plnenie môže byť ľubovoľné, ale najlepšie sú slivky, ktoré dopĺňajú vynikajúcu chuť vtáka. Turecko so slivkami v rúre vo forme kotúčov bude úžasným doplnkom k hlavnej pochúťke na sviatočnom stole.

zloženie:

príprava

  1. Sušené slivky sú namočené vo vode, po ktorej je kameň odstránený a jemne nakrájaný.
  2. Cibuľa a cesnak, bylinky sú jemne nakrájané a kombinované so slivkami. Pridajte sušienky a vajce k hmotnosti.
  3. Filet sa rozreže na pásy a porazí. Na všetkých stranách, soľ, korenie, pokryte horčicou.
  4. Nakoniec položte náplň a prehýbajte, upevnite špáradlom.
  5. Smažte panvicu na všetkých stranách a potom ju vložte do formy, nalejte pohár vody a vína a dejte ju na 30 minút.

Turecké teplé varené bravčové mäso v rúre

Studené varené bravčové mäso je pripravené z akéhokoľvek mäsa, ale z morčacieho mäsa sa tento pokrm ukáže ako chutnejšie a jemnejšie. Dokáže zvládnuť aj doma nováčikov zo štandardnej sady produktov. To je jeden z najlepších spôsobov, ako variť morku v rúre.

zloženie:

príprava

  1. Umyte mäso, vypustite. Potom sa zníži v slanom náleve na 3 hodiny.
  2. Cesnak kotleta a kombinovať s korením, ležal v mäse.
  3. Obalte marinádou a zabaľte do potravinového filmu, nechajte na celý deň v chlade.
  4. Vyberú to, nechajte ho stáť hodinu, zabaľte ju do fólie a vložte ju do predhriatej rúry na 40 minút.
  5. Fólia sa rozvinie a ponechá sa ďalších 10 minút.

Kocky z moriek v rúre

Masové mäso v Turecku je pre každého užitočné a existuje veľa spôsobov, ako ho variť. Jedinečnou pochúťkou je morka vo francúzštine v rúre, ktorá môže byť bezpečne zaradená do kategórie kulinárskych diel.

zloženie:

príprava

  1. Filét rozrezaný na kusy rovnakej veľkosti a bití kladivom.
  2. Formulár je rozložený na trupované mäso.
  3. Zelenina je odrezaná, rozložená na vrchu.
  4. Chipsy nechajte s majonézou a pošlite pečené.
  5. O polhodinu neskôr odstráňte formulár a posypeme strúhaným syrom.

Turecko v hrnci v rúre

Ak porovnávame chuťové vlastnosti rôznych druhov mäsa, potom morka vyhrá. Preto sa považuje za pochúťku a jedlá z nej vyzdobia slávnostné sviatky. Turecka so zemiakmi v rúre pomôže prekvapiť hostí a stane sa kulinárskymi pôžitkami počas každej akcie.

zloženie:

príprava

  1. Filé, zemiaky, mrkva rezané.
  2. Cesnak vytlačil lis.
  3. Zložky sa miešajú s korením. Zmes sa rozotrie v kvetináčoch, mazaná olejom.
  4. Horný syr sa trení a potom sa varí približne 1 hodinu.