Akonáhle bola dna považovaná za ochorenie francúzskych aristokratov, dnes táto choroba nevyberá obete za svoje vlastné sociálne postavenie. Kĺb veľkého prsta s charakteristickou konvexnosťou, kosťou "guľou" na strane kĺbu je obľúbeným miestom pre rozvoj dny. A samotná choroba znamená iba poruchu metabolizmu , kvôli ktorému v kĺboch nie je uložená kyselina močová.
Prečo je to zlyhanie? Prejedanie, alkohol, sedavý životný štýl, ostrý úbytok hmotnosti, obezita atď. Klasické dôvody výskytu akejkoľvek inej choroby.
Bez ohľadu na to, ako to môže vyzerať trite, najlepšou prevenciou a hlavnou mierou liečby dny na nohách je strava. Len zloženie menu môže zvyšovať aj znižovať obsah urátu (kyseliny močovej) v krvi. Preto budeme pracovať na vývoji preventívnej a terapeutickej výživy.
Zakázané výrobky
Názov antipurínovej diéty pre dnu nie je náhodný, pretože minimalizuje dodávku urátov z vonkajšej strany. Zahŕňa teda odmietnutie:
- akýkoľvek vývar;
- jedlá z bravčového mäsa;
- drobky;
- vyprážané ryby;
- plnotučné mlieko;
- šťava, reďkovky, reďkovky;
- silný čaj a káva;
- cukrárenské výrobky;
- hrozno a výrobky z nej;
- figy a dátumy;
- med, čokoláda;
- karfiol;
- konzervačné látky;
- strukoviny.
A samozrejme, diéta pre pacientov s dnou znamená odmietnutie alkoholu v akýchkoľvek prejavoch. A nie je to o alkohole - nahrádzanie vodky s pivom, tým sa neznižuje riziko akumulácie urátov.
Je povolené v minimálnej výške
Ďalšia skupina produktov sa odporúča používať nie častejšie ako raz denne, ale lepšie - každý druhý deň:
- Mlieko ako prísada do čaju, kaše;
- špargľa, okrúhlice, zeler, špenát, rebarbora;
- varené hovädzie mäso;
- treska, pstruh;
- varený vták;
- marinády a nálevy;
- paradajky;
- maslo;
- zelená cibuľa;
- tuku.
Čo budeme jesť?
Teraz prichádzame do srdca veci - približnú stravu pre dnu, pozostávajúcu z veľmi vysoko kalorických a rôznych potravín:
- morské mäso - morčacie, kuracie, králičie;
- nízkotučné ryby;
- zeleninové polievky - môžete pridávať do polievky a mäsa, ale mali by byť varené oddelene;
- makaróny, obilniny, chlieb;
- všetky bobule, okrem malín;
- nízkotučný tvaroh, kyslá smotana, kefír;
- pastilky, marmeláda, marshmallows;
- baklažán, cuketa, kapusta;
- Orechy a sušené ovocie (okrem hrozienok);
- olivový a ľanový olej;
- ovocné a zelené čaje;
- bylinné odvarky;
- ovocie a šťava bez konzervačných látok;
- bazalka, kôpor, koriander.
Ideálny produkt pre pacientov s dnou - kapusta . Môže byť bezpečne použitý v akejkoľvek forme.
V deň by malo byť asi štyri jedlá, pôst je kontraindikovaný, rovnako ako prejedanie. Tiež máte kontraindikované zaťaženie kĺbov nohy - lano, ťah s odpudzovaním.
Ak sa tak stalo, že na diétnu výživu s dnou ste robustní, nenechajte sa strhnúť. Za mesiac môžete stratiť maximálne 2 kg, aby ste sa zbavili prebytku, jednoducho znížte časti tejto ponuky.
Je veľmi dôležité dodržiavať režim pitnej vody - minimálne 1,5 litra denne. Tiež alkalické minerálne vody (Borjomi a Essentuki č. 17) a odvar od psov ruže majú výborný vplyv na vylučovanie kyseliny močovej.
Pri exacerbácii dny sa pacientova strava skladá z kvapalných a polotekutých jedál - želé, obilnín, polievok a zemiakov. Samozrejme nie mäso a ryby, ale zelenina, obilniny a kyselina mliečna. V deň, kedy má pacient piť až 2 litre vody, vrátane alkalickej minerálnej vody.
Táto terapeutická strava nie je ani strava, ale nový spôsob života, bez toho, aby sa na ňu priľnul, sa život premenil na kontinuálnu agóniu.