Šalát s kuracím mäsom je gastronomickým všeliekom, ktorý dokáže uspokojiť všetky vkusy. Obliekanie z majonézy - a domácnosť dostane "Olivier", sušienky - a milovníci klasiky ocenia populárne "Caesar", a gurmánov so skúsenosťami naruší receptory s pikantné "Waldorf". Kombinácia je skvelá a každá z nich je sebestačná.
Šalát "Obzhorka" - recept s kuracím mäsom
Salát "Obzhorka" s kuracím mäsom - jedlo, ktoré ospravedlňuje jeho meno: bohatý, výživný, vysokokalorický, schopný nahradiť večeru. Jednoduché a rýchle varenie, je vhodné v zime bez čerstvej zeleniny a finančne dostupný obchod s potravinami, zahrnutý v jeho zložení, poteší starostlivé ženy v domácnosti.
zloženie:
- filé - 300 g;
- mrkva - 1 kus;
- cibuľa - 1 kus;
- vykostená uhorka - 2 kusy;
- rastlinný olej - 40 ml;
- majonéza - 1 polievková lyžica. lyžice.
príprava
- Nakrájajte filé a nakrájajte.
- Mrkva mrkva, smažte cibuľou a kombinujte s filé a rozdrvenými uhorkami.
- Šalát s kuracou sezónou s majonézou.
Šalát "Neha" s kuracím mäsom
Šalát s kuracím mäsom a syrom - klasickým predstaviteľom bábového pečiva, ktorý dokáže prekvapiť prvou lyžicou. Jemné plnenie stravy a zdravých výrobkov dokonale zapadá do slávnostného menu a každodenného stola a originálne porcie slúži nielen vzhľadu zložiek, ale aj skúsenosti kuchára.
zloženie:
- filé - 500 g;
- mrkva - 2 kusy;
- syr - 250 g;
- strúčiky cesnaku - 3 kusy;
- vajcia - 6 kusov;
- majonéza - 200 g.
príprava
- Filé a vajcia sa varia.
- Celulózu jemne nakrájajte, veveričky a žĺtky oddelene.
- Mrkva a syr rošt.
- Zmiešajte majonézu s cesnakom a namazať vrstvený šalát s kuracími vrstvami: kuracie, biele, mrkva, syr, žĺtky.
Caesarový šalát s kuracím mäsom a krutónmi
Šalát s kuracím mäsom a krutónmi je moderná verzia populárnej americkej kuchyne. Tradičný variant, vytvorený z listov šalátu a prípitkov, ochutený pikantnou omáčkou, podstúpil zmenu, obohatený o paradajky a kuracie mäso. V tejto súvislosti je možné klasické doplnenie paliva citrónovou šťavou, maslom a horčicou prispôsobiť chuti.
zloženie:
- filé - 250 g;
- plátok bieleho chleba - 3 ks;
- strúčiky cesnaku - 1 kus;
- cherry paradajky - 5 ks;
- listy hlávkového šalátu - 3 kusy;
- Parmesan - 50 g;
- olivový olej - 40 ml;
- citrónová šťava - 2 polievkové lyžice. lyžice;
- horčica - 1 čajová lyžička.
príprava
- Filé sú varené a nakrájané na plátky.
- Kusy chleba v oleji s cesnakom.
- Zmačknite syr, vyberte šalát a nakrájajte paradajky.
- Zmiešajte ingrediencie a sezamujte šalát s kuracou omáčkou zo šťavy, masla, horčice.
Olivierový šalát s kuracím mäsom
Šalát s vareným kuracom a bohatou zeleninou je nielen slávnostným občerstvením na novoročný stôl, ale aj národným jedlom, ktoré odhaľuje tradície ľudí. Jeho popularita je vysoká a vzorec je rôznorodý. Klasická verzia hydinového mäsa si zaslúži zvláštnu pozornosť: je jednoduchá, výživná a pripravená z bežného košíka s potravinami.
zloženie:
- filé - 200 g;
- vajcia - 3 kusy;
- zemiaky - 3 ks;
- konzervovaný hrášok - 100 g;
- Nakrájané uhorky - 3 ks;
- mrkva - 1 kus;
- majonéza - 100 g.
príprava
- Mrkva, zemiaky, vajcia a filety sú varené a rovnomerne rozomleté.
- Kombinujte s hráškom, uhorkami a spolu so majonézou premiešajte.
Salát "Praha" s kuracím mäsom a slivkami
Dostane pikantné tóny sliviek a lahodný šalát s kuracím mäsom nájdete nielen pôvodný vzhľad, ale aj jasný názov. Populárna potravina z post-sovietskeho priestoru so zámorským názvom a rovnako zriedkavou bobuľovou zložkou je opäť aktuálna. Dôvod je jednoduchý: elegantné a rafinované jedlo sa páčilo niekoľkým generáciám.
zloženie:
- filé - 300 g;
- mrkva - 1 kus;
- vajcia - 3 kusy;
- konzervovaný hrášok - 100 g;
- slivky - 100 g;
- majonéza - 200 g;
- orechy - 50 g.
príprava
- Varené filé, mrkva a vajcia sa brúsia.
- Podložte vrstvy: kurča, vajcia, mrkva, hrášok, orechy a sušené slivky, striedavo mazajte majonézou.
Palačinkový šalát s kuracím mäsom
Je veľmi jednoduché prekvapiť členov domácnosti tým, že kŕmime palacinky - stojí za to pripraviť šalát s palacinkami a kuracím mäsom, kde je klasický dezert rozrezaný na prúžky a je jedným z komponentov misky. Takýto netradičný prístup nielenže diverzifikuje ponuku obdivovateľov pôvodnej ruskej kuchyne, ale prinúti mnohých aj pozrieť sa na výrobky, ktoré sú nám známe novým spôsobom.
zloženie:
- kuracie prsia - 200 g;
- kukurica - 200 g;
- majonéza - 150 g;
- vajcia - 4 kusy;
- múka - 1 polievková lyžica. lyžice;
- mlieko - 40 ml.
príprava
- Varenie prsníka a rozdelenie na vlákna sa spojuje s kukuricou.
- Vajcia porazia múkou a mliekom a smažia palacinky.
- Palačinky rozrezané a zmiešané s kuracím a kukuricovým.
- Ochutnajte šalát s varenou kuracou majonézou.
Šalát s údeným kurčaťom - recept
Šalát s údeným kuracím mäsom a fazuľkami je nálezom pre prívržencov zdravej výživy a zdravého životného štýlu. Je ťažké nazvať túto misku stravou, ale je pomerne užitočná a výživná. Lužiny, ako hydina, sú bohaté na bielkoviny, stopové prvky a dokonale kombinované s čerstvými bylinkami a zeleninou. Tento predkrm vám urobí zdravší a zdobí stôl.
zloženie:
- údená šunka - 250 g;
- konzervované bôby - 200 g;
- cuketa - 1 kus;
- stopka celeru - 2 kusy;
- listy hlávkového šalátu - 5 ks;
- čerstvá bazalka - hrstka;
- syr feta - 60 g;
- citrónová šťava - 2 polievkové lyžice. lyžice;
- olivový olej - 40 ml;
- horčica - 1 čajová lyžička.
príprava
- Kuracie bôby, syry, cukety a celerové stopky kocky.
- Sezóna s omáčkou z citrónovej šťavy, masla a horčice.
- Položte šalát s údeným kurčaťom na misku, zdobením listov šalátu a čerstvej bazalky.
Teplý šalát s kuracím mäsom
Teplé šaláty v našej krajine získali popularitu pomerne nedávno a každodenne získavajú impulz. Sú chutné, užitočné, uspokojujúce a vhodné na nahradenie obvyklých jedál na obed. Šalát s bulharským korením a kuracím mäsom osloví milovníkov korenia a znalcov jednoduchosti a esteti budú priťahovať vzhľad a farebnosť pečenej zeleniny a čerstvých zelených plodov.
zloženie:
- filé - 200 g;
- paprika - 2 kusy;
- rajčiaky - 1 ks;
- chilli paprička - 1 ks;
- cibuľa - 1 kus;
- rastlinný olej - 70 ml;
- čerstvou bazalkou a koriandrom - za pár hrsti.
príprava
- Filet filé a nakrájajte na plátky.
- Papričkou a paradajkami v rúre odstráňte šupku.
- Rezanú zeleninu kombinujte s mäsom a teplo v panvici s maslom a chilli.
- Šalát s kuracím filé obloha s cibuľou a zeleninou.
Grécky šalát s kuracím mäsom
Šalát s kuracím mäsom bez majonézy pochádza zo stredomorskej kuchyne a bude príjemným prekvapením na jar av lete v strede čerstvej zeleniny a nekalorických jedál. Tradične, varené z uhoriek, papriky a paradajok, ochutené dresingom, je ľahko kombinovateľné s hydinovým mäsom, čo z neho robí nielen ľahkú prílohu, ale aj plné jedlo.
zloženie:
- kuracie prsia - 400 g;
- paradajky - 2 kusy;
- paprika - 1 kus;
- uhorka - 1 kus;
- Listy šalátu - 4 kusy;
- červená cibuľa - 1 ks;
- olivy - 50 g;
- feta - 80 g;
- olivový olej - 50 ml;
- citrónová šťava - 1 polievková lyžica. lyžice.
príprava
- Prsia prsia a delia sa na segmenty.
- Šalát hroznový, nakrájaná zelenina.
- Položte na plátky šalátové listy, zeleninu, olivy a kuracie prsia.
- Sezóna omáčkou z masla a citrónovej šťavy a posypeme drobky feta.