Šalát je len ideálne jedlo pre zaneprázdnený a večný spěch, niekde ľudí. Sú veľmi rýchlo pripravené, ale v dôsledku toho je jedlo výživné a uspokojujúce. Dozvieme sa s vami receptami na varenie šalátov s kuracím mäsom a krutónmi, ktoré dokonale zdobia a dopĺňajú akýkoľvek stôl.
Šalát s údeným kuracím mäsom a krutónmi
zloženie:
- kuracie prsia údené - 500 g;
- čerstvé uhorky - 2 ks;
- reďkovka - 2 kusy;
- paradajky - 2 ks;
- mäkký syr - 200 g;
- krekry - 200 g;
- majonéza - 100 ml.
príprava
Takže, pripraviť šalát kuracie s ružami a syrom najprv pripraviť všetky potrebné zložky. Zelenina sa dôkladne umyje vodou a potom ju utrite suchou papierovou utierkou. Potom nakrájajte uhorky, nakrájajte ich najskôr na polovicu a potom na niekoľko kusov pozdĺž celej dĺžky a nakrájajte malé kocky. Paradajky sú jednoducho rozdrvené v kocky a reďkovky - v kruhoch. Teraz vezmeme kuracie prsia : čistíme ho z kostí, odstraňujeme kožu a nakrájame filé ako malé kocky. Všetko sme vložili do hlbokej misy a zamiešali ju. Sme syr na vrchole veľkého strúhadla a pridáme chrumkavé krutóny. Tesne pred servírovaním vložíme majonézu do kuracieho šalátu so syrom , sušienkami a paradajkami, zmiešame a vychutnáme si jeho lahodnú chuť.
Kuracie šalát s krutónmi a fazuľkami
zloženie:
- konzervované bôby - 400 g;
- kuracie prsia - 1 kus;
- krekry - 200 g;
- mrkva - 2 kusy;
- žiarovka - 1 kus;
- rastlinný olej - 2 lyžice. lyžice;
- kôpor - nosník;
- majonéza - na doplnenie paliva;
- soľ, korenie - na chuť.
príprava
Kuracie filety sa umyli, sušili, nakrájali na tenké prúžky a opekali v ohriatej rastlinnej olejovitej farbe na svetlo zlatú farbu. Cibuľa je čistená a jemne rozdrvená. Mrkva sa umyje, čistí a trení so slamou na veľkom strúhadle. Potom zeleninu na zvyšok oleja do smažky vypláchnite, až kým nebude mäkká. Fazuľa sa hodí do šľahača a umyje sa vodou. Teraz rozmiešajte v šalátovej miske nakrájanú kuracie filety, fazuľa v konzervách, cibuľu a mrkvu. Pridajte jemne nakrájaný kôpru, rozotrite sušienky a šaty s majonézou. Všetko premiešajte a vložte šalát do chladničky po dobu 30 minút na impregnáciu. Pred podávaním ju ozdobte kôprom!
Kuracie šalát s krutónmi a Pekinskou kapustou
zloženie:
- kapusta z Pekingu - 1 kus;
- kuracie filety - 200 g;
- chlieb - 200 g;
- cesnak - 1 hrebeň;
- soľ, korenie - podľa chuti;
- majonéza - na doplnenie paliva;
- rastlinný olej - na pečenie;
- maslo;
- zelená cibuľa.
príprava
Takže najprv vezmeme kuracie filety a varíme ich na úplnú prípravu v mierne nasolenej vode. Potom opatrne vyberte mäso, nechajte ho ochladiť a rozoberte vlákna. V panvici naplňte rastlinný olej, smažte kuracie prsia až do výskytu ružovej