Rýžová kaša s tekvicou je perfektne vyvážená raňajky alebo večere, čo bude mať úžitok len pre telo a účinne uspokojí pocit hladu. Jasná rastlinná buničina umožní, aby sa misky zalievali do úst a poskytli chuť do jedla a výživnú chuť.
Ako variť ryžovú kašu s tekvicou?
Príprava ryžovej kaše s tekvicou je jednoduchý proces, ale bez vedomia techniky výroby receptov a niektorých tajomstiev získať správnu štruktúru a dokonalú chuť lahôdok bude ťažšie.
- Ako kvapalnú bázu môžete použiť buď mlieko, iba vodu alebo zmes dvoch druhov tekutín.
- Množstvo mlieka alebo vody bude závisieť od šťavnatosti tekvice, jej množstva, kvality ryže a požadovanej konečnej štruktúry misky.
- Ryža sa opakovane premyje vodou a tekvica sa olúpe a olúpi sa vláknami.
- Rastlinné mäso je nakrájané na kocky, alebo ak nie je dôležitá integrita plátkov, rozdrviť na strúhadlo.
- Riedová kaša s tekvicou získa nezvyčajnú vôňu, ak v procese varenia pridajte malú vanilku a pred podávaním plátku masla.
Riedová kaša s tekvicou na mlieko - recept
Mimoriadne chutné a najživenejšie je ryžová kaša s tekvicou na mlieku. Ak je to potrebné, množstvo tekvice môže byť zvýšené, berúc do úvahy šťavnatosť zeleniny a pridanie trochu menej vody. Namiesto vanilínu sa používa aj vanilkový cukor, ktorý sa pripravuje s jedlom v záverečnej fáze varenia alebo pred podávaním.
zloženie:
- ryža - 200 g;
- tekvica - 220 g;
- mlieko - 2 šálky;
- voda - 1 sklo;
- cukor - 20 - 50 g;
- vanilín - štipka;
- olej, soľ.
príprava
- Dôkladne opláchnite ryžovou krupicou, až kým voda nie je čistá.
- Nalejte veľa vriacej vody a tantalizujte pred absorbovaním vlhkosti.
- Pridajte varené mlieko, nakrájajte na kocky alebo nastrúhanú tekvicu na strúhadlo.
- Hodí sa soľ a vanilín do hrnca na špičke, obsah osviežte a variť miernym vriacim mäsom, kým sa krupica nezmieša asi 15 minút za miešania.
- Ďalších 15 minút mliečnej ryžovej kaše s tekvicou sa má pod víkom podať.
Ryžová kaša s tekvicou na vode
Rýžová kaša s tekvicou bez mlieka je menej kalorická, diétna, vhodná na varenie v stĺpci alebo zaradenie do menu tých, ktorí z nejakého dôvodu nepoužívajú mliečne výrobky. Ak je to žiaduce, môže byť zloženie misky doplnené predpranými sušenými marhuľami, slivkami, hrozienkami alebo oreškami.
zloženie:
- ryža - 200 g;
- tekvica - 300 g;
- voda - 3 šálky;
- cukor - 50 g;
- vanilín, soľ.
príprava
- Naliate predpranú ryžu krok s vriacou vodou, pridajte trochu soli a variť 10-15 minút na pokojný oheň, miešanie.
- Vyčistite a nakrájajte kocky tekvice, pošlite do panvice na ryžu a pridajte na chuť štipku vanilínu a granulovaného cukru.
- Pripravte nádobu na 10-15 minút.
- Po ryžovej kaši s tekvicou sa pod víno podáva 10 minút, podáva sa na stôl a rozloží sa na taniere.
Rýžová kaša s tekvicou a jablkami
Rôznorodé každodenné menu ryžovej kaše s jablkom a tekvicou. Ohrievanie sa môže vykonávať na mlieku a na vode, alebo zmesou dvoch kvapalných zložiek v ľubovoľnom pomere. Množstvo potrebnej kvapaliny by malo byť také, aby pokrylo obsah plavidla o pár centimetrov.
zloženie:
- ryža - 200 g;
- tekvica - 300 g;
- jablká - 300 g;
- voda - 150 ml;
- mlieko - 2 šálky;
- cukor - 100 g;
- rastlinný olej alebo smotana - 80 g;
- soľ.
príprava
- V ohrievanom kotlíku alebo stewpot s hrubým dnom pridať olej a nakrájaný tekvica.
- Potom položte vrstvy kukurice jabĺk a umyte ryžu.
- Zmiešajte horúce mlieko s vodou, pridajte trochu soli, pridajte cukor a nalejte výslednú zmes obsahu nádoby. V prípade potreby pridajte ešte viac vody alebo mlieka.
- Zmiznite misku na nízkych teplotách, až kým nebude mäkkosť obilnín.
- V záverečnej fáze varenia sa z ohňa odoberie ovocná kaša s jablkami a ryžou, pokryje sa pokrievkou a kobercom a odparí sa 10 až 15 minút.
Rýžová kaša s tekvicou a hrozienkami
Chutné a výživné je sladká ryžová kaša s tekvicou, pripravená podľa nasledujúceho receptu. V tomto prípade je miska doplnená omyté a mierne dusené hrozienka bez jamiek. Možno bude potrebné pridať trochu viac mlieka do procesu varenia, aby ste získali požadovanú štruktúru hotovej pochúťky.
zloženie:
- ryžová krupica - 0,5 pohárov;
- tekvica - 300 g;
- mlieko a voda - 1 sklo;
- cukor - 20 - 50 g;
- hrozienka - 1-2 hrsť;
- olej, vanilín, soľ.
príprava
- Plákanie opláchnite vriacou vodou, pridajte soľ a varíme 10 minút.
- Pridajte dýňu, horúce mlieko, vanilín a cukor.
- Hovorte hrozienkami a variť taniere tichým vriacim mäsom, až kým mäkkosť obilnín a tekvice nebude asi 15 minút.
- Po dostupnosti si vychutnajte lahodnú ryžovú kašičku s tekvicou ochutenou maslom.
Proso-ryžová kaša s tekvicou
Najviac vyvážená chuť a najmä výživná je tekvicová kaša s ryžou a prosí . Miska sa môže tradične osladiť cukrom alebo pridať na chuť v tanieri pri servírovaní aromatického kvetinového medu, ktorý urobí jedlo ešte užitočnejším a chutnejším. Po tepelnom ošetrení musí byť nádoba s potravinami zabalená a obsah má byť podávaný 15-20 minút.
zloženie:
- ryža a prosa - 0,5 šálky každá;
- tekvica - 200 g;
- Mlieko a voda - 1,5-2 šálky;
- cukor alebo med - podľa vkusu;
- olej, soľ.
príprava
- Oplach dôkladne proso a ryža naleje zmes vody a mlieka, dať varu.
- Solenie misky, pridať cukor na chuť, plátky tekvicových kociek, brúsiť na mäkkosť obilnín a zeleniny, občas miešať.
- Keď je pripravený, pridajte olej a obal nádobu zakrytý viečkom niečím teplým.
Rýžová kaša s tekvicou v banke
Ryžová kaša varená s dýňou v hrnci v rúre získa úžasné vlastnosti. Bohatá chuť a úžasná aróma jedla nemožno porovnávať s tým, čo sa získalo pri tradičnom varení na sporáku. Akékoľvek pokusy v tomto prípade prinášajú vynikajúci účinok: môžete pridať sušené ovocie, ovocné plátky alebo iné zložky.
zloženie:
- ryža - 1 sklo;
- tekvica - 250 g;
- mlieko - 450 ml;
- cukor - podľa vkusu;
- olej, soľ.
príprava
- Vo veľkom hrnci alebo v dvoch dávkach nalejte umyté ryžové a tekvicové kocky.
- Prineste mlieko do varu, pridajte soľ, pridajte cukor a premiešajte obsah nádoby.
- Kapacita je pokrytá vekom a umiestnená na plechu na pečenie.
- Ryžová kaša s tekvicou sa varí v rúre 40 minút na 180 stupňov.
Ryžová kaša so sušenou tekvicou
Ryžová kaša s tekvicou, ktorej recept bude uvedený ďalej, sa pripraví pridaním sušenej zeleniny. Miska sa ukáže nie menej chutné a rovnako užitočné, rovnako ako čerstvé zeleninové plátky. Tekvica a po sušení si zachováva všetky svoje nenahraditeľné vlastnosti a zmení kulinárske zloženie na sklad vitamínov.
zloženie:
- ryža - 1 sklo;
- sušené tekvicou - 2 háčiky;
- mlieko - 3-4 poháre;
- voda - 1 sklo;
- cukor - 2 lyžice. lyžice alebo chuť;
- olej, soľ.
príprava
- Premývaná ryža sa naleje do vriacej vody a varí sa, kým nie je absorbovaná vlhkosť.
- Pridajte horúce mlieko, sušené tekvice, soľ a cukor.
- Varíme misku s pravidelným miešaním na slabom ohni až do mäkkej a varenej ryže.
- Na pripravenosť sezónu kaša s olejom a okamžite slúžiť.
Ryžová kaša s tekvicou pre dieťa
Pre staršie deti je vhodný akýkoľvek recept na lahodnú vitamínovú misku. Ale ryžová kaša s tekvicou pre dieťa je pripravená trochu inak. Zriedka sa pridáva cukor a soľ a chýbajúca sladkosť je kompenzovaná cennou rastlinnou buničinou. Pre chuť, materské mlieko alebo mlieko.
zloženie:
- ryža - 1,5 lyžičky. lyžice;
- tekvica - 80 g;
- materského mlieka alebo zmesi - 1-3 stol. lyžice;
- voda - 1 sklo.
príprava
- Krupicu opláchnite vodou, pridajte nastrúhanú tekvicu a varíme až do mäkkosti zŕn a zeleniny.
- Prefúknite vriacou hmotou pomocou mixéra alebo rozomlejte cez sito.
- Zrieďte hmotu na požadovanú textúru mliekom alebo mliečnou zmesou.
Rýžová kaša v tekvicu pečenej v rúre
Veľkolepým doplnkom k každodennému alebo slávnostnému stolu bude lahodná ryžová kaša v tekvicu pečenej v rúre ako plnotučné ovocie. Krupica v tomto prípade je doplnená o správne pripravené sušené ovocie, jemne nasekané jablká alebo plátky druhého ovocia podľa vášho výberu.
zloženie:
- ryža - 2 šálky;
- tekvica celá - 2 kg;
- mlieko - 2 šálky;
- olej - 50 g;
- sušené ovocie - 2 hrsť;
- jablká - 2 kusy;
- cukor - 100 g alebo chuť;
- soľ, vanilka, orechy.
príprava
- Umyte dýňu, nakrájajte vrchol vo forme viečka a oškrabujte semená s mäsom.
- Smotanú ryžu premiešajte s plátkami jabĺk, sušeného ovocia, cukru a soli, vložte do tekvice.
- Naplňte všetko mliekom, pridajte olej.
- Zakryte dýňu s uzatvoreným "vekom", obalte ho fóliou a vložte do pečiacej plechu v rúre 200 stupňov po dobu 60-80 minút.
Mliečna ryžová kaša s tekvicou v multivarke
Rýžová kaša s tekvicou v multikarquet je pripravená ľahko, jednoducho a bez zbytočných starostí . Aby ste zabránili úniku mlieka z kontajnera počas tepelného spracovania, jednoducho namažte okraje misky maslom alebo rastlinným olejom. Zvláštnu chuť získava jesť, ak malá tekvicka plátky v oleji.
zloženie:
- ryža - 1 sklo;
- tekvica - 300 g;
- mlieko - 3 poháre;
- olej - 50 g;
- cukor - 50 g alebo podľa chuti;
- soľ, vanilín.
príprava
- Plátky tekvicovej buničiny, smažte na "Pečenie" 15 minút.
- Pridajte opláchnutú krupicu, mlieko, cukor, vanilínovú soľ.
- Preveďte zariadenie do režimu "Mliečna kaša", namažte okraje nádoby olejom a pripravte nádobu až po signál.
- Nechajte kašu na ďalších 15 minút na "teplej".
Ryžová kaša s tekvicou v mikrovlnnej rúre - recept
Je ľahké a obzvlášť rýchlo pripraviť tekvicovú kašu v mikrovlnnej rúre . Ak chcete splniť recept, potrebujete špeciálnu panvicu pre mikrovlnné zariadenie s vekom. Miska sa môže lakonicky vyrábať alebo pridávať do zmesi voňavé sušené ovocie, bobule alebo jemne nasekané plátky jabĺk, hrušiek, marhúľ alebo broskýň.
zloženie:
- ryža - 0,5 šálky;
- voda - 1 sklo;
- mlieko - 250 ml;
- tekvica - 200 g;
- olej - 30 g;
- cukor - podľa vkusu;
- soľ, vanilka.
príprava
- Opláchnite ryžu zmiešanú s tekvicovými kockami, pridajte cukor, vanilín a soľ, premiešajte, nalejte vodu a pod vekom variť asi 20 minút, až kým nebude mäkkosť obilnín, z času na čas zmiešajte hmotu.
- Nalejte mlieko a varte ešte 5 minút.
- Podávajte ovocný cukor s olejom.