Šalát s ryžou - sebestačný výživný a výživný snack, ktorý sa dá varenie na druhý v pracovných dňoch alebo v slávnostnom menu. Ako sprievod na varené užitočné krúpy používa mäso, ryby, morské plody, huby alebo zeleninu.
Aký salát možno uvariť s ryžou?
Zhromaždené na prípravu jedla je dôležité nielen vybrať si vhodný recept a nakúpiť všetky potrebné produkty, ale tiež vedieť, ako variť ryžu na šalát alebo pripraviť na doplnenie paliva.
- Ak chcete získať drobnú ryžovú kašu, ktorú chcete pridať do šalátu, musíte zastaviť svoju voľbu na krupié dlhozrnnej odrody alebo použiť v pare.
- Rozpočtové odrody ryže prednostne varia vo veľkom objeme vody až do pripravenosti a potom opláchnuť. Kvalitný výrobok je varený na tichom ohni pod vekom, ktorý pridáva jednu časť do dvoch častí vody.
- Ryžová základňa je osobitne harmonicky kombinovaná s rybím mäsom, konzervami, krabovými tyčinkami, krevetami alebo kalmáre. Nemenej chutné občerstvenie bude s varenými, vyprážanými alebo pečenými kuraciemi, morčacími, inými mäsami.
- Huby budú vždy sprevádzať štíhlu verziu misky.
- Ako doplnenie paliva na občerstvenie použite majonézu, omáčku na zakysanej smotane alebo zmes rastlinného oleja, octu alebo citrónovej šťavy s korením.
Mimosový šalát s ryžou
Tradične sa šalát s ryžou a konzervou ryby "Mimosa" varí s varenými zemiakmi, ktoré sa strúhajú na strúhadlo. V tomto prípade bude zelenina nahradená drobkom ryžovou kašou. Viac jemnej chuti občerstvenia bude, ak namiesto cibule zelenú a viac nasýtený, keď používate vyprážané mrkva namiesto varené.
zloženie:
- ryža - 100 g;
- vajcia - 5 ks;
- konzervované ryby - 1 plechovku;
- tvrdý syr - 200 g;
- mrkva - 2-3 ks;
- cibuľa - 1 kus;
- majonéza - 300 g;
- soľ, korenie, byliny.
príprava
- Zrežte varenú mrkvu, samostatne varené veverky a žĺtky.
- Nakrájajte cibuľu na kocky, mieste konzervované potraviny s vidličkou, varte a ochlaďte ryžu.
- Lay v vrstvách, promazyvaya každý s majonézou, ryžou, ryby, cibuľou, syrom, bielkovinami a mrkvou.
- Finish zdobiť šalát s ryžou, roztieranie hornej vrstvy žĺtka.
Klasický krabový šalát s receptom ryže
Klasický krabový šalát s ryžou a kukuricou je pravidelný pri slávnostnom sviatku. Predjedlo sa pripravuje rýchlo a vždy sa teší vynikajúcemu výsledku, ktorý sa dá ľahko diverzifikovať a pridáva sa k zloženiu ďalších komponentov. Pikantnejšia a ostrú chuť bude mať cibuľa alebo zelená cibuľa a dodatočná šťavnatosť sa dosiahne pridaním buničiny z čerstvých paradajok.
zloženie:
- ryža - 50 g;
- vajcia - 2 kusy;
- krabové tyčinky - 200 g;
- čerstvá uhorka - 2 ks;
- konzervovaná kukurica - 200 g;
- cibuľa - 1 kus;
- majonéza - 150 g;
- soľ, korenie.
príprava
- Ryža variť a ochladiť.
- Pridajte nakrájané vajcia, uhorky, krabové tyčinky a kukuricu.
- Sezónny krabový šalát s ryžovou majonézou, soľou, korením, miešajte.
Šalát s ryžou a treskou - recept
Šaláty s ryžou, ktorých recepty predpokladajú použitie všetkých druhov konzervovaných potravín, sú obzvlášť v dopyte z dôvodu jednoduchosti prevedenia a vynikajúcej chuti. Vynikajúcim prírastkom ryžovej kaše bude treska pečeň. Marinované uhorky môžu byť nahradené solené alebo čerstvé, a kôpru petržlen alebo koriandro.
zloženie:
- ryža - 1/3 šálky;
- vajcia - 4 kusy;
- pečeň tresky - 1 hrniec;
- Nakrájané uhorky - 3 ks;
- cibuľa zelená - 1 partia;
- soľ, korenie, majonéza.
príprava
- Ryža variť a ochladiť.
- Vařené vajcia sa nakrájajú na kocky, pridá sa do ryže.
- Tiež pošlite vidlicovú tresku pečene, nakrájané uhorky, zelenú cibuľu.
- Sezový šalát z tresky pečene s ryžovou majonézou, soľou a korením.
Šalát s tuniakom a ryžou
Ďalšou verziou občerstvenia s konzervami je šalát s tuniakom a ryžou. Obnovte chuť misky pridanej k čerstvej uhorky a tvrdé syry, nakrájané na kocky alebo nastrúhané, pridávajú nutričnú hodnotu a ďalšie krémové poznámky. Doplňte šalát s konzervovaným zeleným hráškom alebo fazuľkami.
zloženie:
- ryža - 1/3 šálky;
- vajcia - 4 kusy;
- konzervovaný tuniak - 1 plechovku;
- čerstvé uhorky - 3 ks;
- tvrdý syr - 50 g;
- zelenina a zelená cibuľa - na chuť;
- soľ, korenie, majonéza.
príprava
- Riešiť ryby vidličkou.
- Pridajte varenú a chladnú ryžu, nakrájané uhorky, syr, varené vajcia a zeleninu.
- Sezónny šalát s tuniakom a ryžou s majonézou, soľou, korením, miešajte.
Šalát s chobotnicou a ryžou
Šalát s chobotnicou, ryžou a vajcom je užitočnejšou interpretáciou slávneho krabového občerstvenia. Jatočné telá kozieho mäsa sa pred použitím vyperia, varia vo vriacej vode najviac jednu minútu, potom sa ponoria do studenej vody a nechajú sa odtekať. Forma krájania morských plodov nie je dôležitá: môžu to byť kocky, slamky alebo krúžky.
zloženie:
- ryža - 70 g;
- vajcia - 4 kusy;
- chobotnice - 300 g;
- konzervovaná kukurica - 200 g;
- citrónová šťava - 3 lyžice. lyžice;
- červená cibuľa - 1 ks;
- soľ, cukor, majonéza.
príprava
- Plátky cibule marinujte 15 minút v citrónovej šťave a pridajte štipku soli a cukru.
- Vařte vajcia, chobotnice, nakrájajte na ryžu.
- Zmiešajte prísady pridaním kukurice, soli, majonézy.
- Cibuľa sa odhodí naspäť na sito a zmieša sa do šalátu s ryžou po odčerpaní šťavy.
Šalát s krevetami a ryžou - recept
Vynikajúci šalát s krevetami a ryžou stojí za slávnostnú prezentáciu. Krevety môžu byť pridané k občerstveniu jedlá varené až do varené a vyprážané. Mäkkýše sa musia predtým očistiť. Výber avokádov, uprednostňujte ovocie s zrelé šťavnaté a stredne mäkké mäso.
zloženie:
- ryža - 70 g;
- vajcia - 3 kusy;
- krevety - 250 g;
- konzervovaná kukurica - 200 g;
- avokádo - 1 kus;
- soľ, korenie, byliny, majonéza.
príprava
- Varenie ryže, krevety a vajcia, ktoré sú vyčistené, nakrájané na kocky.
- Vyčistite avokádo, zbavte sa kameňa, jemne rozdrviť.
- Spojte pripravené zložky, pridajte kukuričné konzervy, soľ, korenie, majonézu, premiešajte.
Šalát s ryžou a hubami
Šalát s ryžou a hubami je vhodný na servírovanie na štíhly stôl alebo na zapracovanie do vegetariánskeho menu. Divokú ryžu je možné nahradiť akýmkoľvek dlhým zrnom a namiesto použitia šiitake použiť huby. Sortiment aromatických suchých byliniek je možné vyrobiť podľa vášho vkusu, pridávajúc napríklad bazalku alebo oregano.
zloženie:
- divoká ryža - 200 g;
- huby shiitake - 10 ks;
- biele suché huby - 1 hrsť;
- cesnak - 2 zuby;
- cibuľa - 1 kus;
- petržlen - 1 hromada;
- rastlinný vývar - 200 ml;
- tymián - 1 čajová lyžička;
- marjoram - ¼ lyžičky;
- olivový olej - 1-2 lyžice. lyžice;
- soľ, korenie, čerstvá petržlenová vňať.
príprava
- Naplňte suché huby horúcim vývarom, nechajte napučať.
- Smažte cibuľu s cesnakom.
- Položte šiitake, smažte 10 minút, pridajte bylinky, soľ a korenie.
- Pridajte nakrájané biele huby spolu s vývarom, naplňte ryžu, zahrejte niekoľko minút na miešanie.
- Pri podávaní podávajte chudý šalát s ryžou s čerstvou petržlenovou vňaťou.
Šalát s morskými plodmi a ryžou
Rajský šalát s morskými plodmi sa môže podávať v studenej alebo teplej forme. Harmonicky doplňte paletu chuti občerstvenia a zdôraznite jej dôstojnosť pohári bieleho vína. Namiesto morského kokteilu môžete používať rôzne obľúbené ingrediencie: mušle, krevety, mušle, chobotnice.
zloženie:
- divoká ryža - 0,5 šálky;
- morský koktail - 300 g;
- vaječné prepelice - 4 kusy;
- červená cibuľa - 0,5 ks;
- olivový olej - 2 lyžice. lyžice;
- citrónová šťava - 1 polievková lyžica. lyžice;
- paprika a sušený cesnak - 1 čajová lyžička;
- soľ, korenie, byliny.
príprava
- Pridajte ryžu, premiešajte s cibuľou, rozotrite na šalátových listoch na miske.
- Na oleji vyprážajte morský koktail, pridajte papriku, cesnak a korenie, roztierajte na ryžu a pridajte polovicu vajec.
- Zmiešajte citrónovú šťavu, olej, slaninu a korenie, nalejte šalát 15 minút pred podávaním.
Šalát s ananásom a ryžou
Šalát s ananásom a ryžou je dobrou verziou svetla, ale zároveň výživnými a veľkolepými vzhľadovými jedlami, kde je kontrast, zdanlivo úplne nekompatibilné zložky. Ananás používa konzervy a huby sú iba čerstvé, navyše sa vyprážajú pridaním cibule alebo na žiadosť cesnaku.
zloženie:
- ryža - 0,5 šálky;
- ananás - 200 g;
- huby - 300 g;
- cibuľa - 0,5 kusov;
- zeleň - 0,5 lúča;
- olivový olej - 2 lyžice. lyžice;
- štíhla majonéza - 150 g;
- soľ, korenie, byliny.
príprava
- Fry huby s cibuľou, variť ryžu, rezané ananásy a zelenina.
- Zložte zložky vo vrstvách v miske na šalát, každá vrstva majonézy ochutená a ochutený soľou, korením, zeleninou.
- Nechajte občerstvenie niekoľko hodín nasiaknuté v chladničke.
Šalát s ryžou a morskou kapustou
Jednoduchý šalát s ryžou a morskou kapustou je ideálnym priestorom pre užitočné kulinárske experimenty, ktoré vždy úspešne a efektívne končia. Zloženie je často doplnené vajíčkom, kuracím mäsom a v štíhlej verzii čerstvých alebo nakladaných uhoriek, mrkva varených zemiakov a inej zeleniny.
zloženie:
- ryža - 0,5 šálky;
- zelná mora konzervovaná - 200 g;
- huby - 300 g;
- olivový olej - 2 lyžice. lyžice;
- soľ, korenie, byliny.
príprava
- Ryža variť a ochladiť a potom zmiešať s morskou kel.
- Pridajte olej, soľ, korenie, zeleninu, miešajte šalát a okamžite slúžte.
Šalát s ryžou a mäsom
Šalát s varenou ryžou bude najviac výživný, ak je doplnený varenými alebo pečenými, a potom plátkom mäsa. Najmä vysokokalorické občerstvenie s bravčovým mäsom a viac diétne - s vareným kuracím filé. Pikantná chuť pridá nakladanú uhorku a jablko dá príjemné sladké poznámky.
zloženie:
- ryža - 0,5 šálky;
- mäso - 200 g;
- nakladané uhorky a jablko - 100 g;
- cibuľa - 0,5 kusov;
- zelená - 1 partia;
- kyslou smotanou alebo majonézou - 100 g;
- soľ, korenie, cukor.
príprava
- Ryža variť a ochladiť.
- Rezané uhorky, jablko, cibuľa a varené alebo pečené mäso na kocky.
- Šalátový šalát so zakysanou smotanou alebo majonézou, pridávajúci soľ, korenie, cukor, miešanie a podávanie s čerstvými bylinkami.