Čo môže byť horšie ako čistenie zemiakov? Len rezanie veľkého množstva výrobkov v čistých a tenkých plátkoch.
Hostia prišli a potrebujú znížiť viac chleba a on, ako by sa šťastie rozpadlo a rozpadlo. Klobásky sa získavajú v rôznych hrúbkach. A vo všeobecnosti nie je obchodom cara, aby sa rozrástla klobása. Nechajte to krájač alebo krájač.
Potrebujete v kuchyni krájač?
Krájač na krájanie je žiaduci, ale nie povinný kuchynský pomocník. Ak sa rozhodnete, že skutočne potrebujete krájač, potom si pomyslite:
- ako často ju budete používať;
- aké ďalšie funkcie by mala mať;
- automatická musí byť krájač alebo mechanický;
- s kovovým alebo plastovým krytom;
- s jedným nožom alebo s množstvom odnímateľných príloh;
- musí to byť samostatné zariadenie alebo zariadenie zabudované do kuchynského nábytku.
Pomôžeme vám pochopiť všetky tieto body.
Ako si vybrať krájač?
Krájač na domáci by mal mať výkon maximálne 120 wattov. To vám pomôže ušetriť elektrickú energiu.
Ešte viac ušetríte elektrickú energiu a náklady na šľahačku, ak si vyberiete mechanický krájač. Ak naozaj nakrájate krásne plátky z času na čas a v malých objemoch (napríklad len sendviče na raňajky), potom prečo preplatíte veľa peňazí za nečinný automatický krájač?
Ak sa často stretnete s hosťami, pokryte banketové stoly, podávate ovocie , ryby a mäsové rezy , potom sa elektrický krájací stroj stane vaším nepostrádateľným asistentom v tejto ťažkej záležitosti.
Budete rezať výrobky na plátky rôznych hrúbky? Ak nie, nemusíte meniť hrúbku rezu.
A len najzložitejšie kuchári kupujú krájač so sadou nožov pre rôzne druhy kusov. Zvyčajne stačí jeden nôž.
Čo je obzvlášť dôležité pri kúpe domáceho krájača, je, že si môžete vybrať akýkoľvek model, ktorý vyhovuje vašim potrebám a schopnostiam.
Ak máte v kuchyni len málo miesta, potom premýšľajte o kúpe krájača, ktorý je zabudovaný do kuchynského nábytku.
Úplne kovové rezačky sú samozrejme spoľahlivejšie, ale s opatrným prístupom sú modely s plastovým krytom tiež vynikajúce.
Slicer - zariadenie určené na rezanie mäkkých výrobkov, ale problém je v tom, že je to jedno, kúsok salámy, ktorú si skĺzol pod nožom alebo svoj vlastný prst. Venujte zvláštnu pozornosť bezpečnosti zariadenia:
- či má bezpečné tlačidlo napájania (so zámkom);
- či existuje funkcia náhodného uzamknutia;
- či je podpora zahrnutá v súprave;
- či je funkcia ochrany noža prítomná;
- či je držiteľ posledného segmentu.
To nestojí za záchranu. Zdravie je však drahšie.
Pri výbere najvhodnejšieho modelu by ste mali vedieť, že krájač môže byť:
- ovládanie rýchlosti noža;
- zásobník na plátky výrobkov;
- nastaviteľný uhol pracovného stola.
Je veľmi dôležité zaostriť nože krájača. K dnešnému dňu sa najlepšie považuje zvlnené ostrenie.
Na krájanie syra je vhodný krájací stroj s teflónovým povlakom. K obyčajnému kovu, bohužiaľ, syr sa často držia.
Existujú modely krájačov zeleniny alebo krájače na krájanie párkov. Ale pre domácnosti je výhodnejšie mať univerzálny krájač.
Ako používať krájač?
Jedná sa o veľmi jednoduché zariadenie. Vyberte si uhol, v ktorom bude nôž rezať plátky, nastaví rýchlosť otáčania noža a môžete pracovať.
Produkty, ktoré posielate na krájadlo, by nemali mať kosti, pevné časti, chvosty alebo pedikuly.
Umyte spotrebič teplou vodou s povolenými čistiacimi prostriedkami.
Vo všeobecnosti, ak sa rozhodnete kúpiť krájač, potom vám užitočný a neúnavný pomocník v kuchyni poskytne voľný čas a perfektné plátky rôznych rezov.