Ovocná pizza je originálna verzia svetelného koláča s ovocím a bobuľami. Ukázalo sa, že je neuveriteľne chutné a veľmi ľahké - je to skvelý dezert pre detskú dovolenku. Uvažujme s vami, ako pripraviť ovocnú pizzu.
Recept na ovocnú pizzu
zloženie:
- rastlinný olej - 150 g;
- cukor - 150 g;
- zrelý banán - 2 kusy;
- múka - 1,5 kusov;
- soda - štipka;
- šľahačka - 200 g;
- čerstvé ovocie a bobule - na chuť.
príprava
Predhriatie pece pred ohrevom a zahrievanie až na 180 stupňov. V miske kombinujte rastlinný olej s cukrom. Banány sú vyčistené a pretrepané vidličkou do kaše. Ďalej sa ovocná hmota zmieša s maslom. V samostatnej miske kombinujte múku a soľ a hodiť sódu a potom vylejte zmes na banánovú hmotu. Hovoríme elastické cesto, vložíme ho do tenkej vrstvy a vytvoríme základ pre našu pizzu. Potom ho rozložte na mastnú plech a pečte asi 10 minút v rúre. Pripravený koláč trochu ochladí, skĺzne so šľahačkou a položí vopred pripravené a nakrájané čerstvé ovocie a bobule. No, to je všetko, sladká jednoduchá ovocná pizza je pripravená!
Sladká ovocná pizza
zloženie:
Pre test:
- múka - 300 g;
- mlieko - 200 ml;
- olivový olej - 2 lyžice. lyžice;
- cukor - 100 g;
- citrónová kôra - na chuť;
- lieskový orech - 0,5 lyžice.
Pre plnenie:
- tvaroh - 250 g;
- Broskyne v konzervách - 200 g;
- čučoriedky - 200 g;
- Jahody - 200 g;
- vanilín - 1 polievková lyžica. lyžice.
príprava
Hazelte ho mixérom. V hlbokom kontajneri vytriedíme pšeničnú múku, pridáme do nej drvenú orech, strúhanú citrónovú kôru a cukor. Všetko dôkladne premiešame, pridáme olivový olej, nalejeme horúce mlieko a premiešame homogénne cesto. Potom z neho vytvoríme loptu, zabalíme ho do filmu a pošleme ho pol hodiny do chladničky. Potom ho vložíme do guľatého tenkého koláča, prenesieme ho do pečeného plechu a pečieme 20 minút v horúcej rúre. A tentoraz pripravujeme náplň: vanilkový cukor je zbitý s tvarohom v mixéri. Jahody sa umyjú, nakrájajú na štvrtiny a broskyne sú rozdrvené lobulkami. Na pripravenom chladenom koláči sme najprv položili rovnomernú vrstvu tvarohovej hmoty a vložili sme ju do pece 15 minút. Potom vyberáme obrobok, rovnomerne rozdávame bobule a ovocie a podávame pizzu na stôl a tešíme sa z jeho báječnej chuti.
Ovocie a bobule pizza
zloženie:
Pre test:
- mlieko - 150 g;
- kvasnice - 0,5 lyžičky.
- múka - 250 g;
- med - 2 lyžičky;
- pomarančová kôra - podľa chuti;
- olivový olej - 2 lyžičky.
Pre plnenie:
- nektárin - 200 g;
- Jahody - 200 g;
- čerešňa - 100 g;
- marhule - 100 g;
- čučoriedky - 50 g;
- kiwi - 1 kus;
- čokoláda z čierneho ryže - 100 g.
príprava
Po prvé, urobme si cesto pre našu pizzu. Mlieko sa zahreje tak, že je teplo a väčšina z nich sa naleje do jednej misy a zvyšok sa prenesie na inú. V prvom viniči vložte med, premiešajte až do úplného rozpustenia a posypte kvasinky. Nechajte lyžicu asi 10 minút, aby kvasinky boli mierne aktivované. V druhej nádobe hodíme soľ a premiešame. Ďalej preberáme oddelene múku, dodáme