Zemiaky sú rustikálne v multivarke - vynikajúce prídavné jedlo, varené čo najzdravejším spôsobom. Zvláštnosťou receptúry je, že rastlinné hľuzy sú nakrájané na veľké kusy a namočené do oleja a korenín, pečené alebo pražené, až kým nie sú pražené. Správne vybrané korenie obratne zdôrazňujú jedinečnú arómu, ktorá je vlastná jednoduchej vidieckej kuchyni.
Ako variť zemiaky v štýle krajiny?
Zemiaky sú v multivariačnom prostredí rustikálne , majú výbornú chuť, jemnú textúru a fantastickú vôňu korenia a bylín. Varenie je jednoduché: zemiakové hľuzy sú nakrájané na veľké plátky a hojne sa otrejú olejom a korením. Ovesný výrobok je umiestnený v miske multivark a 30 až 50 minút vyprážaný v režime "Quenching".
zloženie:
- zemiaky - 450 g;
- olej - 60 ml;
- strúčiky cesnaku - 3 kusy;
- vetva rozmarínu - 1 kus;
- čierna mletá paprika - štipka.
príprava
- Hľuzy zemiakov, bez odstránenia kôry, rezané veľké.
- Rozmiešajte rozmarín, korenie a cesnak s maslom.
- Mačte zemiaky korením.
- Zemiaky sú v multikarquetu rustikované a 50 minút v režime "Quenching".
Zemiakové zemiaky
Francúzske hranolky rustikálnym spôsobom - bude cennou alternatívou k škodlivému rýchlemu občerstveniu, ak si budete variť doma. Kvalitný olej a korenie pomôžu minimalizovať poškodenie jedla a robia z neho výživnú prílohu. Ak chcete znížiť obsah kalórií, mali by ste odstrániť zostávajúci olej položením hotových zemiakov na papierový uterák.
zloženie:
- zemiaky - 1, 2 kg;
- olej - 2,3 litra;
- paprika - 5 g.
príprava
- Brambory odlúpnite a nakrájajte na plátky.
- Uchovávajte vo vode niekoľko minút.
- Odstráňte a vysušte tkaninou.
- V miske so zahriatym olejom znížte plátky zemiakov.
- Francúzske hranolky v obci v multivariačnej forme sa pripravujú v režime pečenia na 15 minút.
Rustikálne zemiaky s mäsom
Zemiaky v krajinnom štýle s mäsom vo viacerých farbách uľahčia nepríjemné varenie dvoch jedál, ktoré kombinujú v jednej miske všetky komponenty. Odporúča sa používať mastné odrody mäsa a starších zemiakov, takéto výrobky rýchlo získajú krehkú kôru a zachovajú šťavnatosť, ak sú varené v režime "Frying".
zloženie:
- zemiaky - 650 g;
- bravčové rebrá - 550 g;
- cibuľa - 1 kus;
- čierna mletá paprika - štipka;
- olej - 60 ml;
- Sušený cesnak - 5 g.
príprava
- Cibuľa a mäso sa varia v režime "Hot" po dobu 15 minút.
- Pridajte plátky zemiakov.
- Sezóna, nalejte do oleja.
- Zemiaky sú rustikálne v multivarku a sú pripravené na 15 minút v "Pečení" a 20 minút v "Quenching".
Mladé zemiaky v štýle krajiny
Zemiaky vyprážané rustikálnym spôsobom sa ukážu obzvlášť chutné, ak používate mladé hľuzy. Vďaka jemnej šupke rastlinka nevyžaduje čistenie, rýchlo pripravuje a udržuje chrumkavú textúru vonku a drobivosť vo vnútri. Na zemiaky rovnomerne propeksya a obrátil sa ružový, počas varenia by mala byť zmiešaná.
zloženie:
- mladé zemiaky - 450 g;
- strúčiky cesnaku - 2 kusy;
- zelený fenikel - hrsť;
- olej - 40 ml;
- stolový chren - 10 g.
príprava
- Umyte zemiaky a nakrájajte plátky.
- Zmiešajte maslo s chrenom, cesnakom a kôprom.
- S výslednou zmesou mačte zemiaky.
- Vložte do misky multivark.
- Zemiaky sú mladé krajiny v multikomplementárnych podmienkach a sú pripravené na 20 minút v režime "Pečenie".
Rustikálne zemiaky s hubami
Zemiaky v krajine s hubami - jedlo hodné slávnostného stola. Huby dokonale dopĺňajú zeleninu a robia jedlo výživnejšie, čo vám umožní slúžiť nielen ako obloha, ale aj ako plnohodnotný obed. Varenie v multivarke udržuje šťavnatosť a poskytuje plátky zemiakov s bohatou príchuťou húb.
zloženie:
- zemiaky - 750 g;
- lesné huby - 350 g;
- cibuľa - 2 kusy;
- čierna mletá paprika - 5 g;
- strúčiky cesnaku - 4 kusy;
- olej - 80 ml.
príprava
- Opečte huby 30 minút.
- Brambory odlúpnite a nakrájajte.
- Zmiešajte maslo s cesnakom a korením.
- Zemiaky ponorte do zmesi 5 minút.
- Vložte do misy multivarki, pridajte huby.
- Cook v "Stewing" 20 minút a 10 minút v "Pečenie".
Zemiaky v krajine v kyslej smotane
Rustikálne zemiaky sú receptom, pomocou ktorého môžete vytvoriť vydarené jedlo z jednoduchých jedál. Kyslá smotana je ochutená hotovými zemiakmi, kvôli strachu zo stratifikácie počas spracovania. V multivarke je to vylúčené: jednotná teplota udržuje správnu konzistenciu omáčky, ktorá navyše impregnuje hľuzy.
zloženie:
- zemiaky - 650 g;
- kyslá smotana - 250 g;
- olej - 40 ml;
- zelená petržlenová - hrst;
- čierna mletá paprika - štipka.
príprava
- Odlúpte zemiaky.
- Mazajte olej a nechajte ho očistiť.
- Vložte do misy multivarki, nalejte tekutú kyslou smotanou.
- Chutné zemiaky rustikálnym spôsobom na rušnejšiu prípravu hodinu v "Plov".
Rustikálne zemiaky s cesnakom
Vyprážané zemiaky rustikálne zahŕňajú použitie domácich korenín a zeleniny z vlastných postelí. Cesnak - prírodná aróma, ktorá dáva parfému vôňu a pikantnosť. Niektoré denticles dokážu zmeniť chuť zeleniny bez rozoznania, čo sa deje pri varení zemiakov jednoduchým spôsobom dediny.
zloženie:
- zemiaky - 350 g;
- strúčiky cesnaku - 4 kusy;
- olej - 60 ml.
príprava
- Brambory odlúpnite, nakrájajte a oleje.
- Nalijte olej do misy, položte zemiaky a varte "Pečenie" na 45 minút.
- 7 minút pred koncom posypte zemiaky v krajine s krehkou kôrou nasekaného cesnaku.
Rustikálne zemiaky so slaninou
Ak chcete zdôrazniť chuť jednoduchého dedinského jedla z zemiakov pomôže domácej sádlo, bude nielen impregnovať a hnedú zeleninu s voňavým tukom, ale tiež výrazne znížiť spotrebu ropy. Nasytené a výživné jedlo, ktoré sa vďaka multivarku ľahko pripravuje: stačí jednoducho nakrájať plátky slaniny a zemiakov na 40 minút v režime "Pečenie".
zloženie:
- zemiaky - 500 g;
- bravčová masť - 200 g;
- olej - 20 ml;
- čierna mletá paprika - štipka.
príprava
- Odlúpte zemiaky, rozrežte ich veľké.
- Pred prípravou zemiakov rustikálnym spôsobom odstrihnite kožky z tuku a prerežte produkt na tenké plátky.
- Misku misku namažte olejom, položte zemiaky a tuky, sezóna.
- Cook v "Pečenie" na 40 minút.
Zemiaky v štýle krajiny so syrom
Zemiaky v domácom štýle doma sa stanú ešte chutnejšími, ak pridáte do misky syr. Aby ste zabezpečili, že zemiaky nestratia svoju šťavnatosť a citlivosť, je lepšie variť hustú omáčku zo syra , múky a mlieka. Takýto obväz poskytne jednoduchú zeleninu, nielen vynikajúcu chuť, ale aj chutný vzhľad, ktorý pokrýva každý plátok so zlatou kôrkou.
zloženie:
- zemiaky - 6 ks;
- cibuľa - 1 kus;
- syr - 250 g;
- mlieko - 300 ml;
- múka - 60 g;
- olej - 50 g.
príprava
- Pridajte cibuľu, múku, mlieko a syr počas 15 minút v režime "Hot".
- Presuňte omáčku do samostatnej nádoby.
- V čistej miske položte plátky zemiakov, nalejte omáčku a varte "Stew" 50 minút.