Vypálená manikúra na jogurte v multivarke nie je o nič horšia, ako sa pripravuje tradičným spôsobom, jeho recepty sa nelíšia od klasických, s výnimkou niektorých odtieňov, ktoré je potrebné vziať do úvahy na základe schopností zariadenia. Sladká a nádherná pochúťka sa varí na hodinu a má vynikajúce chutové vlastnosti.
Ako variť mannik v multivarke?
Veľkolepý drobivý manikón na kefíre v multivarku každý kulinársky špecialista môže variť, recepty lahôdok a konečný výsledok vždy presahujú očakávania. Tento typ potravín nevyžaduje špeciálne zručnosti a špeciálne kulinárske vedomosti.
- Svieža manikúra v multivarke môže byť varená pridaním múky alebo bez nej, výsledkom je v prvom prípade vlhkší a jemnejší koláč.
- Krúpy sa nalievajú na kefír a nechávajú hodinu, takže sa zrná opuchnú, takže koláč vyjde mäkšie a jemnejšie.
- Cesto pre manikúru v konzistencii je podobné husté kyslou smotanou a neodčerpáva lyžicu, môžete ju upraviť múkou, krupicou alebo kakaom.
- Bez vajec môžete piecť jednoduchý mannik v multivarke, to nebude mať vplyv na chuť, oproti torte bude jemnejšie a jemnejšie.
- Doplniť zloženie pečenia môžu byť rôzne ovocie, pokrytie glazúrou, namočiť v sirupoch.
- Pec na multivarker je nevyhnutné, pretože ventil bol vybratý pre voľný výstup pary, inak existuje riziko, že sa dostane "varené" pečenie.
Mannic na kefíru bez múky v multivarke
Vytváranie sviežej manikúry bez múky v multivarkete je jednoduchšie, ako sa zdá prvýkrát, koláč vyjde jemnejšie, mäkšie a vlhkejšie ako jeho "múka" náprotivok. V procese pečenia sa cesto silne zdvíha, takže plnenie misky nepotrebuje viac ako 1/3 celkového objemu. Na povrchu nie je žiadna červená kôrka, musíte poskytnúť možnosť dekorácie: glazúru, sirupu alebo cukrového prášku.
zloženie:
- mank - 1 položka;
- kefír - 200 ml;
- vajcia - 4 kusy;
- cukor - 150 g;
- maslo (mäkké) - 100 g;
- vanilín a prášok do pečiva.
príprava
- Naliať semolina teplej kefír, nechajte napučať obilniny.
- Porazte vajcia s cukrom, pridajte mäkký olej, vanilín a prášok do pečiva.
- Spojte oba hmoty, premiešajte.
- Nalejte do misy, nastavte režim "Pečenie", varte mannik na kefíre v multivarke 1 hodinu.
Čokoládový mannik v multivarke
Čokoládová mannika na jogurte v multicarquet je pripravená bez múky, kakao zahusťuje cesto dobre, takže je potrebné pridať trochu tekuté zložky: kefír, maslo alebo vajcia. Tento recept môže byť s istotou doplnený o čokoládové drobky alebo kvapky, drvené orechy. Dort vychádza hustý, môže byť rezaný a namočený so smotanou, ktorý dostal originálny a jednoduchý koláč.
zloženie:
- mank - 1 položka;
- kefír - 250 ml;
- vajcia - 4 kusy;
- cukor - 150 g;
- olej - 100 g;
- kakao - 2 lyžice. l;
- vanilín, prášok do pečiva;
- drvené orechy - ½ lyžice.
príprava
- Na mango nalejte kefír a odložte ho na 40-50 minút.
- Porazte vajcia s cukrom a maslom, pridajte vanilku a prášok do pečiva.
- Kombinujte kefír s maslom a zmesou vajec, nalejte kakao, potom orechy.
- Nalijte do misky, odstráňte ventil, manikúru na kefír, varíme v multivarke na "Pečenie" 1 hodinu.
Mannick s hrozienkami v multivarke
Najjednoduchší recept na mannika na kefír v multivarke môže byť doplnený o sušené ovocie, obyčajný variant je hrozienka, musí byť namočený v studenej vode po dobu 30 minút vopred. Cukor v tomto koláču môže byť menej, hrozienka bude čiastočne plniť úlohu sladidla. Zvláštnosť tohto receptu: 10 minút pred signálom, musíte rozdeliť maslo na povrchu koláče - to prinesie manikúru šťavnatosti a arómu.
zloženie:
- manga - 200 g;
- hrozienka - 1 kus;
- olej - 100 g + 50 g na mazanie koláča;
- cukor - 100 g;
- kefír - 200 ml
- vajcia - 3 kusy;
- vanilín, prášok do pečiva;
- voda 50 ml;
- rum alebo koňak - 50 ml.
príprava
- Spojte vodu a alkohol, nalejte hrozienka, nechajte 30-40 minút.
- Nalijeme mango s kefírom, necháme 40 minút.
- Porazte vajcia s cukrom, maslom, práškom do pečiva a vanilkou.
- Pridajte kefír, premiešajte.
- Vypustite hrozienka z kvapaliny, nalejte do cesta a premiešajte.
- Naliať do misy, variť bez ventilu na "Pečieme" 1 hodinu.
- 10 minút pred pripravenosťou otvorte veko, namažte olejom, zatvorte a pečte.
Mannick na kefíru bez vajec v multivarke
Pečený mannik bez vajec v multivarku sa ukáže byť mäkší, jemnejší, môžete pridať múku do kompozície, aby bol koláč trochu hustejší. Mannik sa ukáže veľmi voľne, môže byť rezaný až po úplnom vychladnutí. Stále horúca jemnosť napojená na med, jednoduchú glazúru, môžete použiť sladký sirup s džemom.
zloženie:
- kefír - 1 položka;
- manga - 150 g;
- cukor - 150 g;
- olej - 100 g;
- vanilín a prášok do pečiva;
- múka - 2 lyžice. l.
príprava
- Pripojte mango k kefíru.
- Zmiešajte cukor, vanilín a prášok do pečiva, pridajte do masla, porazte.
- Zadajte kefír, potom múku.
- Naliať do misy, variť na pečenie počas 40-50 minút.
Lemon mannik na kefíre v multivarke
Pripravený citrónový mannik v multivarku je nezvyčajnou pochúťkou, ktorú ocenia aj tí, ktorí veľmi nešetria takýto spôsob liečby. Zmes sa pridáva a šťava s buničinou a kôrou, takže pečenie sa ukáže ako neuveriteľne citrusový s jasnou nasýtenou farbou a bezkonkurenčnou arómou.
zloženie:
- kefír - 1 položka;
- manga - 250 g;
- cukor - 150 g;
- múka - 2 lyžice. l;
- citrón - 1 kus;
- olej - 100 g;
- vajcia - 2 kusy;
- vanilín a prášok do pečiva.
príprava
- Spojte kefír a mango, nechajte 3 minúty.
- Porazte vajcia, cukor, maslo.
- Vložte prášok do pečiva, vanilín, kôru a celý citrón.
- Vylijeme šťavu a citrusy, zavádzame kefír, múku.
- Nalejte do misy, mannik na kefír je pripravený vo viacnásobnom počte na "Pečenie" od 40 do 60 minút.
Mannick s jablkami na kefíre v multivarke
Mannick s jablkami v multivarke sa dá porovnať so slávnou šarlotou, aj keď koláče sa ukážu sviežejšie, jemnejšie a voľnejšie ako v klasickej verzii. Plody môžu byť umiestnené na dno misky a na povrchu koláča, je možné pridať kusy jablka do samotného cesta - chuť a kvalita pochúťky nebude horšia.
zloženie:
- kefír - 250 ml;
- manga - 200 g;
- vajcia - 3 kusy;
- rastlinný olej - 100 ml;
- cukor - 150 g;
- vanilín a prášok do pečiva;
- múka - 3 lyžice. l;
- jablká - 4 kusy;
- škorica - 1 lyžička;
- trstinový cukor - 2 polievkové lyžice. l.
príprava
- Kefír vylejte mango, nechajte 30 minút.
- Porazte vajcia s cukrom, maslom, práškom do pečiva a vanilkou.
- Kombinujte mangu s cestom, nalejte múku.
- Zrežte dve jablká do cesta a nalejte do cesta.
- Zvyšné jablká sú nakrájané na plátky, posypané škoricou a hnedým cukrom, umiestnené na dne misky.
- Nalijte cesto, v manioku 40 minút pečieme maník na kefíre.
Tvarohová manikúra v multivarke na kefíre
Chutný mannik v multivarke s prídavkom tvarohu je skôr ako kastról pre konzistenciu. Zvláštnosťou tohto receptúry je, že tvaroh nemusí byť rozomletý do homogénnej hmoty, oproti zrnám, ktoré dávajú osobitnú chuť k liečbe. Všeobecne platí, že recept sa v porovnaní s klasikou nijako nelíši, môže sa po úplnom ochladení odstrániť, predbežne pokropiť sladkým sirupom alebo smotanou.
zloženie:
- tvaroh - 300 g;
- manga - 200 g;
- kefír - 1 položka;
- vajcia - 2 kusy;
- cukor - 150 g;
- vanilín a prášok do pečiva.
príprava
- Nalejte teplý kefír s krupicou po dobu 30 minút.
- Porazte vajcia s cukrom, tvarohom, práškom do pečiva a vanilkou.
- Predstavte opuchnutý manga.
- Naliať do misy, variť 1 hodinu, skontrolovať dostupnosť, v prípade, že koláč nie je nafúknutý, nechajte "udržiavať teplo" po dobu 20 minút, úplne chladno.
Mannick s čerešničkou v multivarke
Najlepším nápadom domáceho koláča s neobvyklou chuťou bude maník na kefíre s bobuľami v multivarke. Cherry dodá kyslý nádych na sladkú chuť koláča, zatiaľ čo slúži, môžete dodatočne impregnovať koláč so sladkým sirupom, ktorý je vyrobený z čerešňového džúsu a cukru. Ak použijete višňuku v samotnej šťave, potom ju môžete naliať so šťavou.
zloženie:
- kefír - 1 položka;
- vajcia - 3 kusy;
- cukor - 150 g;
- manga - 200 g;
- rastlinný olej - 100 ml;
- múka - ½ st.;
- prášok do pečiva;
- čerešňa vo vlastnej šťave - 150 g.
príprava
- Manku nalejte kefír na 30 minút.
- Žĺtok bili s polovicou cukru na bielu hmotu, pridajte maslo, šľahajte, až kým nie je zahustená.
- Predstavte mango, premiešajte ho. Pridajte múku a prášok do pečiva.
- Porazte bielkoviny so zvyšným cukrom až do vrcholov, jemne prilepte na cesto.
- Nalejte do misy, hore položiť bobule, pritaplivaya.
- Pečieme 1 hodinu. Pokiaľ je to potrebné, predhrievajte horúci mannik namočte ho pomocou višňového sirupu.
Kokosová manikúra v multicrew
Krémový mannik v multivarke s bohatou kokosovou vôňou na varenie potešení - celý proces sa nijako nelíši od tradičného manského pečenia, ale výsledok a jedinečná vôňa lahôdok vás nútia, aby ste toto jedlo častejšie variť. Drevené štiepky sa nemusia vyhladzovať, môžu sa naliť spolu s krupicou s kefírom.
zloženie:
- vajcia - 3 kusy;
- mank - 1 položka;
- kefír - 250 ml;
- kokosové lupienky - 150 g + 20 g na postrekovanie;
- maslo - 100 g + 50 g v sirupe;
- prášok do pečiva;
- cukor -150 g;
- cukrový sirup - 2 polievkové lyžice. l.
príprava
- Pripojte mangá s hoblinami, vylejte jogurt 30 minút.
- Varte hustý cukor pane, skombinujte s 50 g oleja, premiešajte.
- Porazte vajcia s maslom, cukrom a práškom do pečiva, nalejte kefír.
- Nalejte do misy, pečte na 1 hodinu.
- Hot mannik impregnovaný sirupom, posypte čipmi, podávajte chladené.