Mannick je najjednoduchšie pripraviť a pomerne lacný koláč, ktorý sa varí bez vajec. Bude to na chuť všetkých a dokonca aj tých, ktorí nemajú radi krupicu z kaše . Tento koláč je lahodne jemný a lahodne lahodný. Pozrite sa na to sami! A pred podávaním ho môžete naliať na nejaké džemy alebo jednoducho posypať práškovým cukrom.
Mannic na kefíre bez vajec
zloženie:
- krupice - 1 položka;
- kefír - 1 položka;
- kyslá smotana - 2 polievkové lyžice. lyžice;
- hrozienka - 0,5 položiek;
- cukor - 0,5 položiek;
- prášok na pečenie - 0,5 lyžičky;
- Vanilkový cukor - chuť;
- maslo - na mazanie.
príprava
Manku nalejte do veľkej misy, nalejte kefír, dobre premiešajte a nechajte 1 hodinu pri izbovej teplote. Potom pridajte cukor, soľ, zakysanú smotanu, vanilkový cukor a malý prášok do pečiva. Rozinky sa premyjú a namočia v horúcej vode počas 5 minút a potom sa stlačia a vysušia. Pridajte ho do cesta a premiešajte. Výslednú hmotu sme vložili do tvarovaného krémového oleja a poslali ju do predhriatej rúry na 200 stupňov. Pečieme mannik bez vajec a múky až do varenia asi 25 minút.
Recept na mannik bez vajec na mlieku
zloženie:
- mlieko - 1 kus;
- prášok na pečenie - štipka;
- maslo - 25 g;
- cukor - 1 položka;
- krupice - 1 polievková lyžica.
príprava
Tak sa mlieko ohreje na izbovú teplotu. Munch sa zmieša v samostatnej nádobe s cukrom a potom sa postupne zavádza do mlieka. Všetko dobre premiešajte a nechajte 30 minút pri izbovej teplote, aby mancha nabobtnal. Pečieme plesňou so smotanovým maslom, vylijeme cesto a pečeme koláč pri teplote 180 stupňov 40 minút. Pri podávaní položte mannik na mlieko bez vajec posypané práškovým cukrom, nalejte do čokolády alebo podávajte jednoducho šálkou zmrzliny.
Mannik bez vajec v multivarke
zloženie:
- krupice - 2 položky;
- kefír - 2 položky;
- soda - štipka;
- banány - 2 kusy;
- cukor - podľa vkusu;
- Vanilín - chuť.
príprava
Kefír nalejte do misy, nalejte postupne krupicu, premiešajte a nechajte stáť asi 10 minút. A touto dobou vyčistíme banány a nakrájame ich na malé plátky. Samostatne premiešajte všetky voľné prísady - vanilkový cukor, cukor a sódu. Šálka multivarku je hojne namazaná olejom alebo margarínom. Teraz vylijeme našu voľnú zmes do kefirickej hmoty, opatrne premiešame miešačku na homogenitu, takže nie sú žiadne hrudky. Teraz presne položte presne jednu polovicu cesta vo forme, na vrchole s rovnomernou vrstvou banánov a naplňte zostávajúcu kefír-mannu hmotu. Pečte koláč 45 minút pred výskytom chrumkavej kôrky.
Recept na mannik na kefír bez vajec
zloženie:
- tekvica tertaya - 2 položky;
- krupica - 1,5 lyžice;
- kefír - 1 položka;
- prášok na pečenie - 0,5 lyžičky;
- cukor - 0,5 lyžice.
Pre sirup:
- cukor - 5 lyžice. lyžice;
- tekvicová šťava - 100 ml;
- škoricová zemina;
- citrónová šťava - 1 polievková lyžica. lyžice.
príprava
Takže pracujeme na tekvicu, trieme mäso na malom termome,
Medzitým pripravte s vami sirup. Aby ste to dosiahli, spojte všetky potrebné ingrediencie do džbánu, položte ho na slabý oheň a priveďte ho do varu. Pripravený na nalievanie horúceho koláča na rovnú misku a okamžite nalejte ju sirupom. No, to je všetko, mannik na kefíru bez vajec a múky je pripravený a môžete zavolať každému k stolu!