Snack torta je vynikajúcou jedlo z kategórie rýchleho pečenia v zhone. Dnes budeme zvážiť možnosti prípravy liehovín so syrom, roztaveným syrom a konzervami rýb.
Snackový koláč vyrobený z ovocného pečiva so syrom - receptom
zloženie:
- hotové kvasnicové sušené pečivo - 270 g;
- brynza - 220 g;
- kuracie stredné vejce - 1 ks;
- vaječný žĺtok - 1 kus;
- kyslá smotana hustý obsah tuku viac ako 25% - 60 g;
- cesnakové zuby - 2 ks;
- čerstvé byliny - 0,5 lúča;
- maslo - 55 g;
- marjoram - 1 špica;
- mletý čierny korenie - 1 špica;
- krémový tuk - 20 ml.
príprava
Odstráňame a pripravíme náplň v tejto chvíli. Roštíme syr na strúhadle alebo ho miesime vidličkou, pridáme extrudované strúčiky cesnaku, nakrájané jemne zeleninu, vykostené vajce a zakysanú smotanu, sezónu s korením a majoránkou a premiešame.
Roztopené cesto sa valcuje do hrúbky približne dvoch milimetrov, rozdeľuje pripravenú výplň zhora, valcuje sa valčekom a nakrája na ôsmy rovnaký diel. Neskladáme ich do pečiaceho taniera príliš husto, rozmačkáme zmesou smotany, žĺtka a masla a do rúry pečieme, čo sa zahreje na 175 stupňov vopred. Po asi tridsiatich minútach bude chutný občerstvený koláč so syrom pripravený na konzumáciu.
Snackový koláč s roztaveným syrom
zloženie:
- pšeničná múka - 240 g;
- maslo alebo margarín - 130 g;
- kyslá smotana je silná - 80 g;
- prášok na pečenie - 5 g;
- soľ - 1 špica;
- čerstvé byliny - 0,5 lúča;
- tvarohové koláče - 220 g;
- cibuľová banka - 120 g;
- vajcia strednej veľkosti - 3 ks;
- slnečnica bez aromatického oleja - 35 ml.
príprava
Múka sa miesi v miske s mäkkým maslom alebo margarínom, premení sa na drobky a potom sa zmieša so zakysanou smotanou, práškom do pečiva a soľou a zmieša sa dobre, kým sa nedosiahne plastová kóma. Zalomíme ho filmom a umiestnime ho na polici chladničky tridsať minút.
Počas tejto doby sa ochladené syry tretia na strúhadlo, premiešame s rozbitými vajcami a čerstvými bylinkami, pridáme slnečnicový olej smažených cibuľových kociek a premiešame.
Rozložíme cesto vo forme, tvoríme boky, nalejeme do náplne, zložíme cesto na bokoch a koláč pošleme štyridsať minút na 180 stupňov.
Snack dort s konzervou ryby - recept
zloženie:
- pšeničná múka - 210 g;
- majonéza - 210 g;
- zakysaná smotana je hustá - 210 g;
- vajcia strednej veľkosti - 2 ks;
- prášok na pečenie - 10 g;
- soľ - 1 špica;
- čerstvé byliny - 0,5 lúča;
- syr tvrdých odrôd - 90 g;
- konzervované ryby - 1 štandardný banán;
- varená ryža - 1 sklo;
- cibuľová žiarovka - 80 g.
príprava
Pre cesto mix majonéza, kyslé smotany a kuracie vajcia, pridajte soľ, prášok do pečiva a múku a dosiahnite homogenitu zmesi. V samostatnej miske kombinujeme konzervovanú kašovitú plechovku, varenú ryžu, strúhaný syr z tvrdých odrôd, nakrájanú melenskú cibuľu a zeleninu a premiešame.
V olejovej forme vylejte polovicu časti cesta a potom rozložte pripravenú náplň. Nalijte všetok zvyšok cesta a pošlite ho do rúry. Po asi 35 minútach koláča pri 210 stupňoch bude pečený a pripravený na použitie.