Niekedy sa aj jednoduchý chlieb nudí a chcete niečo zvláštne. Je možné diverzifikovať menu nielen podávaním chleba, ale aj cesnakom. Existujú rôzne spôsoby, ako urobiť túto lahodnú liečbu. Chceme vám rýchlo a komplexnejšie ponúknuť.
Ako si vyrobiť cesnakový chlieb?
Tento jednoduchý recept vám pomôže, keď je čas krátky, ale chcete predložiť niečo neobvyklé pre stôl. Ako rýchlo variť cesnakový chlieb, nie je nič zložité. A uvidíte sami seba.
zloženie:
- Francúzska bageta - 1 ks;
- maslo - 150 g;
- cesnak - 3 klinčeky;
- petržlen.
príprava
Olej dobre vriete cesnakom a nakrájanou petržlenovou vňaťou. Bagetu nakrájanú na kusy šikmo, približne 1-1,5 cm hrubé, každý kus je olejované na oboch stranách, a opatrne zberom bagety späť, zabaliť do fólie. Pečieme v predhriatej rúre na 200 stupňov, asi 7-10 minút. Posledné 2-3 minúty môžete trochu otvoriť fóliu, aby sa chlieb hnedý.
Cesnakový chlieb v zariadení na pečenie chleba
Tento chlieb sa tiež nazýva taliansky. Je skvelý pre každú dovolenku. Najmä chuť, ktorú má, keď je horúce, skúste to predtým, ako ju podávate, pečiete.
zloženie:
- múka - 500 g;
- olivy (nakrájané) - 100 g;
- cesnak - 4 klinčeky;
- voda - 300 ml;
- olivový olej - 1 lyžica. lyžice;
- droždie;
- soľ.
príprava
Kvasinky sa rozpustia v malom množstve vody, najlepšie teplé. Nechajte vylúhovať 15 minút, aby kvasnice prichádzali rýchlejšie, pridajte štipku cukru. Nalejte vodu do nádoby chleba a potom do olivového oleja. Cesnak sa stláča a pridá sa do olív vo vode, vylejte kvasinky a nakoniec pridajte múku. Váš chlieb bude pripravený za 3 hodiny. A aby to bolo chutnejšie, použite múku rôzneho brúsenia. Stačí pridať trochu soli do múky.
Syr a cesnakový chlieb
zloženie:
- biely bochník - 1 kus;
- maslo - 150 g;
- syr (pevný) - 100 g;
- cesnak - 3 klinčeky;
- greeny.
príprava
Maslo, zmäkčiť, pridajte drvený cesnak a syr, strúhané na jemnom strúhadle. Dobre premiešajte. Nakrájajte zeleninu jemne a pridajte cesnakový olej. Chlieb nakrájame na plátky s hrúbkou 1 cm a rozotrené maslo. Chlieb položte na plech na pečenie pokrytý papierom na pečenie. Rúra ohrieva až 200 stupňov a pečieme chlieb asi 15 minút pred krehkou kôrkou.