Diéta s vysokým krvným tlakom je potrebná na udržanie normálnej telesnej hmotnosti a stabilizáciu tlaku prirodzene v kombinácii s liekmi, ktoré bude predpísané ošetrujúcim lekárom.
Hlavné princípy diéty pre hypertenziu
Diéta pod zvýšeným tlakom pomáha vytvárať priaznivé podmienky pre krvný obeh a zároveň zachováva nevyhnutné komplexné zloženie všetkých užitočných prvkov. Je potrebné vylúčiť z diéty soľ, mastné potraviny, horúce občerstvenie, rovnako ako nápoje, ktoré majú vzrušujúci účinok na centrálny nervový systém.
Chemické zloženie stravy pri vysokom arteriálnom tlaku a nadváhe by malo obsahovať proteíny (90 gramov), tuky (80 gramov) a uhľohydráty (400 gramov). Menu by malo byť navrhnuté tak, aby telo dostalo maximálne množstvo vitamínov a stopových prvkov.
Výživa pre hypertenziu
Diéta s vysokým krvným tlakom znamená použitie zeleniny, ovocia a mliečnych polievok, chlieb s otrubami, ryby, hydinu, chudé mäso, výrobky z odstredeného mlieka, obilniny, zeleninu, bylinky , ovocie a bobule, bozky, kompoty, bylinné odvarky, džúsy a čaje. Môžete zahrnúť do krmív slepačie vajcia, ale nie viac ako 1 kus denne.
Strava pri zvýšenom tlaku zabraňuje konzumácii rýb, mäsa a hydiny mastných odrôd, silných húb, rýb a mäsových vývarov, klobás, pikantných syrov, kapusty, údeného mäsa, okurky, marinády a konzervovaných potravín, niektorých vedľajších produktov, reďkovky a strukovín. Taktiež sú zakázané sýtené a alkoholické nápoje.
Varenie jedla je veľmi dôležité, s použitím jemných metód: kalenie, varenie alebo v pare. Pri strave je povolené trochu vyprážať v malom množstve rastlinného oleja varených rýb.
Diéta pre pacientov s hypertenziou znamená racionálnu diétu, pri ktorej sa môžete vyhnúť vážnym zdravotným problémom.