Pastilka z marhule - voňavá a nepopsateľne lahodná sladkosť, ktorú možno použiť rôznymi spôsobmi: buď samostatne, alebo na prípravu rôznych dezertov. Príprava marhule pasta nie je vôbec ťažké a jej tortu a bohatá chuť nezanechá vašich príbuzných a priateľov ľahostajnú. Obzvlášť taká pochúťka určite prislúcha chuti detí. Skoro sa naučíme recept na prípravu pastiliek z marhuľiek.
Recept na marhuľovú pastu
zloženie:
- marhule - 1 kg;
- granulovaný cukor - 800 g.
príprava
Poďme zistiť, ako vyrobiť cestoviny z marhule. Takže vezmite ovocie, opatrne odstráňte kosti a naplňte ju vodou. Teraz dať hrniec na oheň a variť marhule po varte asi 25 minút, aby sa mäkké. Potom vypustíme vodu a mletie meruňami preosejeme cez sito. Pridajte cukor do ovocného pyré a vložte ho späť do ohňa. Varenie hmoty, občas miešať, 40 minút na slabý oheň. Výsledkom je, že zemiaková kaša by mala byť silná a pripomína konzistenciu medu. Potom vylejte horúcu marhuľovú hmotu na plech na pečenie pokrytý papierom na pečenie a rovnomerne rozložte vrstvu s hrúbkou nepresahujúcou 1 cm. Vytvrdte pastu pri izbovej teplote a jemne ju otočte cez vrecko a odstráňte papier. Ukladáme hotové ošetrenie do chladničky.
Pastilka z marhúľ v sušičke
zloženie:
- marhule - 1 kg;
- granulovaný cukor - 1 kg;
- kyselina citrónová - štipka;
- varená voda - 400 ml.
príprava
Marhule sa umyjú, nakrájajú na polovicu a odstraňujú jamy. Vložte ovocie do panvice, nalejte do pohára vody,