Ako staré ľudové príslovie hovorí: "Jedzte raňajky sami, zdieľajte večeru s priateľom, večerajte nepriateľovi." Samozrejme, ako zdieľať také vydarené a zdravé jedlo, najmä ak sú vo svojej ponuke palacinky? V tomto článku sa s vami podelíme o recepty na palacinky s kondenzovaným mliekom, ktorého obsah kalórií nezamieňa žiadne sladké zuby.
Ako variť palacinky s kondenzovaným mliekom?
zloženie:
- múka - 200 g;
- vajcia - 1 kus;
- mlieko - 1 st;
- cukor - 1 polievková lyžica. lyžice;
- rastlinný olej - 1 polievková lyžica. lyžice;
- soľ - štipka;
- odparované mlieko.
príprava
Vajcia je porazené cukrom a bielou soľou. Bez prestávky šľahačka nalejte polovicu mlieka do nádoby s tenkou tekutinou. Ak chcete bojovať s múčnikmi nie je problém, pridáme múku na polovicu mlieka a potom pridáme zvyšnú kvapalinu do cesta. Takže usnite na múku mliečno-vaječnej zmesi a dôkladne premiešajte všetko. Zrieďte homogénne husté cesto s mliekom a pridajte lyžicu rastlinného oleja.
Panvicu je tiež mazaná olejom pomocou utierky, ale to urobte len pred pečením prvej palacinky. Smažte tenké palacinky, až kým nie sú červené na oboch stranách a pridajte čisté vlasy. Podávame palacinky oddelene od kondenzovaného mlieka, ale môžete ho mačať paličkou a rolovať ho valčekmi.
Recept na panky s kondenzovaným mliekom a čučoriedkami
zloženie:
- kefír - 450 ml;
- múka - 1 položka;
- prášok na pečenie - 1 čajová lyžička;
- cukor - 3 lyžice. lyžice;
- vanilkový extrakt - 1 polievková lyžica. lyžice;
- vajíčko -1 ks;
- maslo;
- štipka soli;
- rastlinný olej na vyprážanie;
- odparované mlieko;
- čučoriedky.
príprava
V miske, poraziť domáce jogurt , roztopené maslo (3 lyžice), vajcia a vanilka. V samostatnej nádobe miešajte múku s práškom do pečiva, soľou a cukrom. Neustále miešanie "mokrých" zložiek pridávame k nim suchú zmes. Z testu smažte palacinky a servírujte ich, zložte a nalejte do kondenzovaného mlieka a čučoriedok.