Krupica môže byť výbornou náhražkou múky a ak sa chystáte pripraviť tortu, ale nemáte pšeničnú múku, alebo to nestačí, - odvážne uchopte tašku mangou. Môžete povedať ešte viac, z krupice kaša a obilnín robiť jedinečné a chutné koláče a dokonca krém.
Recept na koláče s jablkami
zloženie:
- krupica - 150 g;
- múka - 150 g;
- prášok na pečenie na pečenie - 1 čajová lyžička;
- škorica - štipka;
- maslo - 120 g;
- cukor - 1 položka;
- jablká - 3-4 ks.
príprava
Moje jablká, čistíme a roštujeme. Munch sa mieša s múkou, cukrom, škoricou a práškom do pečiva. Formulár na pečenie je rozotretý olejom a na jeho dno rovnomerne rozdeľujeme polovicu zmesi manny. Nad vrstvou položte jablká a opäť zopakujte postup. V hornej časti budúceho dezertu treneme studené maslo. Pečeme koláč z krupice na 180 stupňov 40-45 minút.
Koláč s krémom z krupice
Recepty suchých koláčikov s krupicovým krémom majú svoj pôvod od doby nedostatku, ale mnohí z nich pripravujú takýto pokrm, aby si vychutnali chuť z detstva. Ak ste jedným z týchto milovníkov manga, potom vám nasleduje nasledujúci recept.
zloženie:
Pre sušienky:
- múka - 1 položka;
- vajcia - 3 kusy;
- sóda - 1 čajová lyžička;
- margarín - 140 g;
- citrónová šťava - 1 polievková lyžica. lyžice;
- cukor - 2/3 položky;
- kakaový prášok - 1 polievková lyžica. lyžice;
- čokoládová glazúra na dekoráciu.
Pre smotanu:
- krupice - 3 lyžice. lyžice;
- cukor - 1 položka;
- maslo - 280 g;
- mlieko - 2 položky;
- kôrať 1 citrón.
príprava
Začnime s výrobou sušienok. Margarín sa šľahal cukrom a vo výslednej vzdušnej hmotnosti jeden po druhom pridávali vajíčka. Pripravená zmes je biená predsiepanou múkou, pridá sa vysušená sóda do cesta a rozdelí sa na dve rovnaké časti. V jednej časti pridáme kakaový prášok a druhý necháme bez prísad.
Teraz choďte do krému. Varnú krupicu namiešame na mlieko. Pridajte citrónovú kôru na obilniny. Maslo je bití s cukrom a čiastočky pridané do krupice, kontinuálne šľahajúc posledný šľahač. Pripravené puding krytie koláče. Osušte koláč s čokoládovou glazúrou a nechajte niekoľko hodín nasiaknuť.
Pomocou tohto receptúry môžete pripraviť napríklad tortu "Medovik" s takým krémom alebo ho pridať na akékoľvek obľúbené dezerty.