Sušienky s marmeládou sú originálne pečivo, ktoré vaše deti budú milovať. A dospelí nezostanú pokojní a lhostejní k takému chutnému a drobnému jedlu na čaj. Ponúkame Vám recepty na varenie cookies s marmeládou.
"Bagels" cookies s marmeládou
zloženie:
- tvaroh - 250 g;
- vajcia - 1 kus;
- múka - 2 položky;
- vanilkový cukor - 10 g;
- prášok na pečenie - štipka;
- maslo - 100 g;
- granulovaný cukor - na chuť;
- marmeláda - 200 g.
príprava
Tvarohový syr sa zmieša s vanilkovým cukrom, práškom do pečiva a rastlinným olejom. Postupne nalejte múku a mieste cesto. Stôl je posypaný cukrom, rozložte cesto a dobre ho mieste. Potom vyvlečte do vrstvy s hrúbkou približne 0,5 cm. Pomocou dosky vyrežte kruh a rozdeľte ho na 8 identických častí. Marmaláda sa rozomelie na kocky, rozotrie sa na cesto a sušienka rolí v podobe bagu. Pečica sa predhrieva až na 180 stupňov a tuk na panvici olejom a posypeme mangou. Rozložili sme tvarohové sušienky s marmeládou na plech a pečieme, až kôra hnedej.
Sušienky s marmeládou v čokoláde
zloženie:
Pre súbory cookie:
- vajcia - 3 kusy;
- práškový cukor - 100 g;
- marmeláda - 50 g;
- múka - 100 g.
Pre glazúru:
- maslo - 50 g;
- mliečna čokoláda - 100 g.
príprava
Vajcia rozdeľujeme na veverky a žĺtky. Zmiešajte biele a postupne nalejte práškový cukor. Potom pridajte žĺtky a miešajte hmotu do sviežeho a vzdušného stavu.
Pečieme asi 8 minút, až kým nie je zľahka zlatá, a potom ju vyberieme z panvice a necháme vychladnúť. Potom položte na každú sušenú marmeládu a vložte do chladničky 30 minút. Tentokrát pripravujeme glazúru: na vodnom kúpeli roztopíme čokoládu, zmiešame ju s roztaveným maslom a necháme zmes ochladené chladené sušienky s marmeládou.