Počas daždivého jesenného dňa chcete nechať svoju rodinu rozmaznávať niečím lahodným. Cupcake s jablkami dokonale vyhovuje tejto príležitosti.
Tortový syrový koláč s jablkami
Ak chcete urobiť tento cupcake s jablkami, je lepšie, aby si domáci tvaroh, pečenie bude oveľa chutnejšie.
zloženie:
- vajcia - 3 kusy;
- tvaroh - 200 g;
- cukor - 1 šálka;
- jablká - 2 kusy;
- sóda - 1 čajová lyžička;
- múka - 1 sklo;
- Vanilkový cukor - chuť;
- maslo na mazanie;
- múka - na utieranie;
- cukor - na utieranie;
- práškový cukor - na dekoráciu.
príprava
Vajcia porazili cukor, pridajte tvaroh, vanilku a znova roztlačte. Potom vyberieme múku a naplníme ju šľahanou hmotou, premiešame homogénne cesto. Moje jablká, olúpané a vystrihnúť jadro, nakrájame na plátky. Formulár na pečenie tuku s maslom a posypeme trochu múky. Jablká sa rozprestierajú v rovnomernej vrstve, na vrchole rozložíme cesto, posypeme cukrom. Pečeme koláč 40 minút pri teplote 200-220 stupňov, kontrolujeme pripravenosť dreveným špáradlom. Hotové pečivo sa vyberie z rúry a nechá sa vychladnúť 10 minút, potom sa odstráni z formy a posype sa práškovým cukrom.
Cupcake na jogurte s hrozienkami a jablkami
V receptúre na tento košíček s jablkami sa používajú kandizované citrusové plody, ale môžete pridať kandizované ovocie z iných plodov alebo orechov.
zloženie:
- múka - 2 šálky;
- cukor - 3/4 šálky;
- med - 2 lyžice. lyžice;
- margarín - 100 g;
- vajcia - 1 kus;
- kefír - 1 pohár;
- prášok do pečiva - 1 čajová lyžička;
- jablko - 1 kus;
- hrozienka - 2/3 šálky;
- kandizované citrusové plody - hrstka;
- čerstvý zázvor - 1 čajová lyžička;
- škorica - 1/4 lyžičky lyžice;
- Vanilkový cukor - 1 čajová lyžička;
- citrónová šťava.
príprava
Hrozienka sa premyjú a nalejú do vriacej vody. Odlievam svoje jablká, kôra a jadro, nakrájame na kocky. Kandizované ovocie je tiež jemne nakrájané. Margarín sme brúsime medom a cukrom, pridávame vajíčko a kefír, všetko dobre trepeme. Potom pridajte zázvor, prášok do pečiva a citrónovú šťavu. Miešajte múku a mieste cesto, ktoré by malo pripomínať konzistenciu kyslej smotany. Pridajte v ceste jablká, hrozienka, kandizované ovocie, škoricu a vanilku. Všetko je dobre zmiešané, ovocie by malo byť rozdelené rovnomerne.
Forma je mazaná olejom, posypaná múkou, cestom roztierajte. Dávkujeme rúru v rúre ohriatej na 170-180 stupňov a pečieme jednu hodinu. Skontrolujeme pripravenosť s dreveným špáradlom alebo zápasom. Pripravené koláč na jogurt ochladí, odstráňte z formy, posypané práškovým cukrom alebo nalejte glazúru.
Čokoládový košíček s jablkami v multivarke
zloženie:
- vajcia - 3 kusy;
- cukor - 200 g;
- múka - 280 g;
- maslo - 120 g;
- rastlinný olej - 3 lyžice. lyžice;
- kakao - 1,5 lyžičky. lyžice;
- jablká kyslé - 2 ks;
- prášok do pečiva - 2 lyžičky;
- sóda - 1/3 lyžičky.
príprava
Porazili sme vaječný mixér s cukrom pri vysokej rýchlosti. Pridajte zmäkčené maslo a rastlinný olej. Jablká sa tretia na veľký strúhadlo a pridáme ich do cesta, všetko dobre premiešame. V samostatnej miske preosiať múku, kakao, prášok do pečiva a sódu, všetko zmiešané. Vo výslednom cesto postupne vylejte suchú zmes, jemne premiešajte, cesto je prenesené do stavu hustého kyslou smotanou.
Masku multivarkového oleja namazať, rozotrieť cesto, zavrieť ho pokrievkou a v režime "Pečenie" variť 20 minút. Keď je košíček pripravený na odber, ochlaďte a posypeme práškovým cukrom.
Cupcake s jablkami a škoricou v chlebe
zloženie:
- margarín - 40 g;
- cukor - 150 g;
- vajcia - 3 kusy;
- prášok na pečenie - 1,5 lyžičky
- múka najvyššej kvality - 175 g;
- škorica - 1/2 lyžičky;
- jablká kyslých odrôd - 2-3 ks.
príprava
Margarín sa rozdrví na kocky a roztopí sa vo vodnom kúpeli, čo nevedie ku kvapalnej konzistencii. Putujeme margarín na inú misu, naplníme cukor a vejčíme. Výslednú zmes dobre premiešajte so zmiešavačom, až kým sa zdvojnásobí objem. pridanie
Moje jablká, olúpané a olúpané, nakrájame na plátky, pridáme do cesta a zmiešame. Rozširujeme cesto do misky chleba, rovnomerne ju vyrovnáme objemom misky. Nastavte režim "Pečieme" a varíme 50 minút, po tejto dobe otvorte veko a skontrolujte, či koláč nestačí propeksya, potom pečte ešte 10 minút. Nechajte varené pečenie v miske 15 minút, potom ju vyberte a nechajte ju úplne vychladnúť. To je všetko tortu v chleba je pripravený! Podávame, posypané práškovým cukrom.