Každý sedemý obyvateľ našej planéty v žlčníku nerobí bez kameňov. A to v žiadnom prípade nie je ochorenie starších ľudí, veľmi často sa vyskytujú "kamienky" o dĺžke 3 - 4 cm u adolescentov, ako aj u starších matiek. Mimochodom, ženy sú náchylnejšie k formácii kameňa kvôli hormonálnym procesom. Záver sa naznačuje: naliehavý boj s kameňmi v žlčníku, začíname stravou.
Z priebehu biológie ...
Žlť je nevyhnutná látka na trávenie, ktorá sa tvorí v pečeni a je uložená v ňom, rovnako ako v žlčníku. Žalúdočná žlč je koncentrovanejšia v zložení ako bublina. A vo všeobecnosti sa každý deň pre každého z nás vytvorí až 1200 ml žlče. Funkcie tukov rozpúšťajúcich žlč, odstránenie škodlivých látok (napr. Antibiotiká), zvýšenie črevnej peristaltiky.
Z nejakého dôvodu sú žlč a cholesterol neodmysliteľne spojené. Dôvod je jednoduchý: prebytok žlče a cholesterolu sú kombinované v žlčových kameňoch. Cholesterol sa tvorí aj v pečeni - to je 80% našej potreby, zvyšok sa pridáva do potravy. Cholesterol je potrebný na syntézu pohlavných hormónov, trávenie, bunkové membrány a asimiláciu vitamínov. Jeho prebytok vedie k infarktu myokardu.
Ovládaním hladiny cholesterolu výživou sa môžete zbaviť žlčových kameňov.
Správna výživa
Vegetariáni nemajú v žlčníku žiadne kamene takmer nikdy a naopak, vždy majú podporu doplnkov stravy s bielkovinami. Nadbytočné bielkovinové jedlá s vysokým obsahom cholesterolu sú zárukou kameňov.
Diéta s kameňmi v žlčníku by mala obsahovať maximálne množstvo zeleniny a rastlinných olejov. Zelenina v dôsledku rastlinných bielkovín stimuluje štiepenie prebytku cholesterolu a rastlinné oleje zlepšujú motilitu čriev, prispievajú k zníženiu močového mechúra a tým zabraňujú akumulácii žlče v ňom.
Káva je najlepším stimulátorom pre tvorbu žlčových kameňov. Ak ich už máte, výživa s kameňmi v žlčníku by mala úplne vylúčiť kávu, dokonca aj s kofeínom, aj keď bez nej. Len polovica šálky kávy stimuluje zbytočné a zbytočné zníženie žlčníka.
Zlomková sila
Tí, ktorí prestávku medzi jedlami, viac ako 14 hodín majú najvyššie riziko kameňov. Tiež riziková skupina zahŕňa milovníkov bez raňajok, rovnako ako dámy, ktoré sú hladné. Nedostatok pravidelnej výživy vedie k tomu, že GIT nemá dostatočné množstvo žlčových kyselín, čo znamená, že prebytok cholesterolu sa nerozkladá a nevyzráža vo forme kameňov.
diéty
Ak vážite viac ako 10 kg, riziko žlčových kameňov sa zdvojnásobí! Ale zároveň nemôžete rýchlo schudnúť na diéty s nízkym obsahom tuku. Aby ste tomu zabránili, diéta na kameň, ako aj na zníženie hmotnosti by mala obsahovať 1 až 2 čajové lyžičky nerafinovaného olivového oleja v každom jedle. Rastlinný tuk stimuluje žlčník, pomáha mu vyhnúť sa stasu žlče. Pri stagnácii sa žlč vylúči priamo do čreva, čo vedie k vzniku priamo kameňov. Vaša strata hmotnosti by mala byť hladká a pomalá. Pri rýchlej hromadnej úprave existuje riziko rozvoja
alkohol
Mierna konzumácia alkoholu zvyšuje trávenie cholesterolu a znižuje riziko tvorby kameňa o 40%. Avšak prekročenie dávky nezvyšuje preventívny účinok a najnebezpečnejšia denná dávka je ½ šálky vína alebo piva.
ženy
Čo sa týka dámy - častých nosičov žlčových kameňov, väčšina kameňov sa nevytvára u žien, ktoré neustále zahrnú do stravy: obilniny, strukoviny, orechy a pomaranče.