Správne varené tvarohové koláče sú príjemným chutným a užitočným spôsobom, ktorý deti veľmi milujú. Môže byť vyrobená z obilnín, manga, ryže, pohánky alebo pšenice; pridajte práškový cukor alebo jednoducho nalejte cez vrchol džem alebo med. Obsahuje množstvo užitočných látok a vitamínov. Uvažujme s vami, ako variť lahodnú tvarohovú masku pre deti.
Tvarohový koláč s pohankou
zloženie:
- tvaroh - 400 g;
- pohánkové krúpy - 300 g;
- maslo - 100 g;
- Mlieko - 0,5 litra;
- voda - 1 kus;
- vajcia - 2 kusy;
- cukor - 4 lyžice. lyžice;
- mleté krekry;
- mletej škorice - na chuť.
príprava
Najprv mierne vyprať na suchú panvicu na vyprážanie. Potom ho naliať do vriacej vody, hodiť soľ, maslo a chuť na nízkej teplote, až kým sa obilniny nenarážia. Potom vylijeme mlieko do pohánky a akonáhle sa kaša zmení, ochladíme ju. V tejto chvíli oddelene miešajte tvaroh s vajíčkami, cukrom a mletou škoricou. Pridajte pohánku a zamiešajte ju. Formulár na pečenie je namazaný rastlinným olejom, posypané strúhankami a pečieme v rúre asi 15-20 minút.
Tvarohový koláč pre deti s cestovinami
zloženie:
- tvaroh - 400 g;
- malé cestoviny - 150 g;
- vajcia - 4 kusy;
- Maslo - 1,5 lyžice. lyžice;
- cukor - 100 g;
- kyslá smotana - 0,5 položiek;
- soľ - štipka.
príprava
Najprv vezmeme cestoviny a varíme ich, kým nebudú pripravené v solenéj vode. Potom ho hodíme späť do šľachy a necháme kvapalinu úplne vyčerpať. Potom pridajte plátky masla, ochlaďte a vylejte zbité vajcia. Oddeľte tvarohový tvar s cukrom, zvyšnými vajcami a kyslou smotanou. Výsledná hmotnosť je rozložená vo vrstvách, striedajúcich sa s cestovinami. Povrch kastrlíka je rozotretý vajíčkom, posypané roztopeným maslom a pečené v rúre po dobu 15-20 minút. Ukončená tvarohová jemná voda s kyslou smotanou a slúžte dieťaťu na stole!
Tvarohový koláč s ovocím
zloženie:
- tvaroh - 1 kg;
- vajcia - 2 kusy;
- manga - 1 polievková lyžica. lyžice;
- múka - 3 lyžice. lyžice;
- cukor - 1 polievková lyžica. lyžice;
- jablko - 2 kusy;
- sušené marhule - 200 g;
- hrozienka - 200 g;
- maslo - 1 čajová lyžička.
príprava
Najprv zmiešame tvaroh a vajcia do jednej misy, nalejeme múkou, cukor a hodíme štipku soli na chuť. Potom pridajte paradajkové hrozienka do cesta, dôkladne premiešajte a rozdeľte ho na dve rovnaké časti. Mazíme veľkú plochú panvicu s maslom, jemne posypeme krupicou a rovnomerne rozotrieme pripravenú prvú polovicu nášho testu. Jablká sa umyjú, olúpia, nakrájajú na tenké plátky a rovnomerne sa rozotrú na cesto. Pokryjeme vrchol sušenými marhúľami, nalejeme zvyšné cesto, posypeme mletou škoricou alebo vanilínom podľa vkusu. Hrniec posielame do horúcej rúry a podržte ju 15-20 minút pred blednutím.
Detská kastrólka z tvarohu a sušienkami
zloženie:
- tvaroh - 400 g;
- vajcia - 2 kusy;
- cookies - 150 g;
- cukor - 50 g;
- sušené marhule - 0,5 položiek;
- škrob - 2 polievkové lyžice. lyžice;
- prášok na pečenie - 1,5 lyžičky
príprava
Pečivo cookie pečieme na kusy strednej veľkosti. Potom oddelene porazíme vajcia s cukrom v hustej pene. Postupne rozložte tvaroh, nalejte škrob a prášok do pečiva. V prijatej hmotnosti pridáme rozdrvené sušienky, sušené marhule a rozotrejeme ju vo forme, ktorá je namazaná olejom. Rozložili sme vrchol hrnca a poslali ho 30 minút do horúcej rúry, ohriatej na 180 stupňov. Hotové detské jedlá sa podávajú na stole pre čaj, zalievanie bobuľového džemu. Kastról sa ukáže ako pomerne vysokokalorický a veľmi výživný!