Jablká sú vhodné na výrobu takmer akýchkoľvek sladkostí, od suflé a zmrzliny, po oplátky, koláče a koláče, ale obzvlášť jednoduchý a chutný jablkový recept je cookie recept s jablkami, na ktoré sme sa rozhodli venovať tento článok.
Recept na ovsené vločky s jablkami a škoricou
zloženie:
- maslo - 3/4 položky;
- cukor - 1 položka;
- vanilka - 1 čajová lyžička;
- vajcia - 2 kusy;
- múka - 1 ¾ st.;
- sóda - 1 čajová lyžička;
- soľ - 1/2 lyžičky;
- škorica - 1/2 lyžičky;
- ovsené vločky - 2 položky;
- jablko - 1 ks.
príprava
V miske so zmiešavacou batériou vymažte mäkké maslo a cukor na krémovú konzistenciu. Do zmesi pridajte vajcia a vanilku.
V ďalšej miske premiešajte všetky suché prísady: múku, sódu, škoricu, soľ. Zmiešajte obsah oboch misiek a postupne ich vložte do výsledného cesta z ovsenej vločky a nastrúhaného jablka.
Pečieme pečivo s maslom a dajte na ne cookies. Pečie ovocné cookies s jablkami pri 190 stupňoch asi 10-15 minút, alebo až do zlatohnedej.
Cookies s tvarohom a jablkami
zloženie:
- tvaroh - 250 g;
- jablkový džem - 300 g;
- margarín - 250 g;
- cukor - 1 polievková lyžica. lyžice;
- vajcia - 1 kus;
- soľ - štipka;
- múka - 250 g.
príprava
Tvarohový syr sa pretreje sitom a mierne solenie. Margarín, alebo maslo, zmraziť, a potom nasekané nôž, alebo tri na strúhadlo. Zmiešajte tvaroh, margarín, vajce a trochu cukru. Z prijatej váhy premiešame cesto, ktoré potom bude potrebné zabaliť potravinovú fóliu a nechať ju ochladiť 30 minút.
Chladené cesto sa valcuje do vrstvy s hrúbkou asi 3 mm a vyrezáva kruhy. V strede hrnčeka položte trochu džem a zakryte druhým hrnčekom. Varené pečené sušienky pečieme s jablkami pri 200 stupňoch až na červenú farbu.
Recept na cookie cookies s jablkami
zloženie:
- múka - 200 g;
- soľ - štipka;
- cukor - 1 polievková lyžica. lyžice;
- maslo - 100 g;
- žĺtok - 1 kus;
- kyslá smotana -1 polievková lyžica. lyžice;
- prášok do pečiva - 1 čajová lyžička;
- jablká - 3 ks.
príprava
Zmrazené maslo sa nareže nôž alebo mixér do drobky s múkou predtým preosiate práškom do pečiva. V omrvinky pridajte žĺtok, trochu cukru, soľ a zakysanú smotanu. Mixte krátke pečivo, zabaľte ho filmom a nechajte ho v chladničke po dobu 30 minút. "Odložené" cesto sa rozvinie, nakrájame na kruhy, v každom kruhu sme dali plátok jabĺk, upečený v cukre, a zložiť na polovicu, bez rozdelenia okrajov. Pečieme sušienky 15 minút v rúre, zahrejte na 180 stupňov.