Ovsené krupice sú produktom s vysokou nutričnou hodnotou obsahujúcou vlákninu, užitočné zlúčeniny fosforu, horčíka, draslíka, železa, chrómu, jódu, mangánu, fluóru a mnohých iných užitočných látok. Pravidelná ľudská spotreba ovsených vločiek normalizuje zrážanie krvi, zlepšuje činnosť tráviaceho traktu, reguluje vstrebávanie tuku. Použitie ovsených vločiek v jednej alebo druhej forme čistí črevá a pôsobí ako druh kefky, ktorý odstraňuje takzvané trosky. Ovesné vločky majú tiež protizápalovú aktivitu.
Nielen kaša, ale aj sušienky.
Ovesné vločky sú obľúbeným typom pečivového pečiva, ktoré sa dá dobre servírovať na čaj alebo kávu. Pšenica, mlieko, maslo, vajcia, vanilka a škorica sa spravidla používajú ako ovocné vločky ako hlavné zložky pečivového testu. Zloženie testu môže zahŕňať aj zemiakové orechy, hrozienka, čokoládu, kandizované ovocie alebo kusy ovocia a bobúľ a niektoré ďalšie zložky.
V niektorých aproximáciách môže byť výrobok, ako sú ovsené vločky, považovaný za potravu. Samozrejme, môžete kúpiť hotové ovsené vločky v obchodoch s potravinami alebo v kuchyniach, ale potom nemôžete byť úplne istý jeho zložením a tým aj užitočnosťou.
Je oveľa lepšie variť lahodné domáce ovsené vločky cookies - to nie je príliš ťažké. Okrem toho, pečenie varené s dušou, určite poteší váš domov a hostí.
Recept na ovsené vločky
zloženie:
- vločky ovos (zem) - 1,5 pohárov;
- maslo prírodné - asi 200 g;
- Kuracie vajce - 2 ks;
- cukor - asi 200 g;
- pšeničná múka vysokej kvality - asi 1 šálka;
- orechy brúsené (napríklad vlašské orechy alebo lieskové orechy) - 0,5 šálky;
- koňak alebo rum - 25 ml;
- soľ - 1 špica;
- Potravinová sóda je zhasnutá - na špičke noža;
- vanilka alebo škorice - 1-2 šepká.
príprava
V miske, rozotrite cukrom zmäknuté maslo. Pridajte vanilku, koňak a vajcia. Vylijeme ovsené vločky (môžu sa brúsiť v mlynčeku na kávu alebo kombinovať). Dôkladne premiešajte, ale nemiešajte.
Na cesto pridáme nakrájané alebo mleté orechy. Postupne premiešame nutne preosiate múku. Pridajte sódu, uhasený ocotom, dôkladne premiešajte cesto, nemal by byť hustý.
Miska je odpustená s olejom papier na pečenie. Zaliať cesto s najvyrovnejšími kusmi a vezmite si. Opečené ovocné pečivo upečte v rúre na 180 stupňov C asi 15 minút. Pred podávaním je lepšie vychladnúť.
Dietné banánové sušienky s ovsenými vločkami
zloženie:
- ovsené vločky - asi 1-1,5 šálky;
- mlieko - asi 1,5-2 šálky;
- banány (mierne vyzlečené) - 2-4 kusy;
- kuracie vajce - 1 ks. (voliteľná súčasť);
- hrozienka - 2 lyžice. lyžice;
- niektoré vanilky alebo škorice.
príprava
Naplňte ovsené vločky mliekom od večera. Lepšie je, ak už sú na zemi. Ráno pridajte do misky mokré vločky, culené banánové banány, vanilky a dusené hrozienka. Môžete nahradiť alebo kombinovať hrozienka so sušenými marhúľami a / alebo slivkami (samozrejme, sušené ovocie by malo byť naparované a nasekané).
Na plechu na pečenie, nalepenom naolejovaným papierom na pečenie, lyžička vložili časti zmiešanej hmotnosti, pričom každý produkt má zaoblený tvar, mierne prinimaem. Samozrejme, snažíme sa vytvoriť cookies približne rovnakej veľkosti. Pečte pri teplote asi 180 ° C počas 15 minút.
Pripravené cookies by mali byť červené a aromatické.
Je charakteristické, že v tomto receptúre nie sú prítomné prísady, ako je maslo, cukor a pšeničná múka, a preto je taká banánová sušienka vhodná aj pre tých, ktorí sú obzvlášť znepokojení štíhlou postavou.