Pestovanie zemiakov na súkromnom pozemku sa už dlho stáva neoddeliteľnou súčasťou života väčšiny obyvateľov našej krajiny. Seniori a mladí ľudia sú najprv poslaní do krajiny a potom k tejto dôležitej kultúre, ktorá získala čestný titul "druhý chlieb". Čestná česť má brambory nielen medzi našimi krajanmi, je milovaná a rešpektovaná vo všetkých krajinách sveta. V mnohých krajinách prebiehajú práce na zdokonaľovaní odrôd zemiakov, čím sa zlepšujú ich vlastnosti. Holandskí chovatelia urobili skvelú prácu a priniesli množstvo druhov zemiakov, ktoré úspešne ustúpili na celom obrovskom území bývalého ZSSR. Je to asi jeden z najjasnejších predstaviteľov holandských odrôd - zemiaky "Picasso" a náš dnešný rozhovor pôjde.
Zemiaková odroda "Picasso" - charakteristika a opis odrody
- Začnime popis zemiakov "Picasso" s jeho menom. Takže prečo je rozmanitosť zemiakových medveďov meno veľkého umelca? Vinu za toto neobvyklé sfarbenie zemiakov je žltá, s jasnými tmavočervenými očami. Vo vnútri tejto neobvykle zafarbenej kôry je krémová buničina, ktorá má skôr vysoké vlastnosti chuti.
- V hľuzách zemiakov "Picasso" obsahuje pomerne málo škrobu (asi 10%), sú takmer nevarené a sú vhodné na varenie takmer všetkých kuchárskych jedál.
- Hmotnosť každej hľuzy dosahuje približne 100-120 gramov a iba asi 20 z nich sa môže zbierať z kroviny. Povrch hľúz je plochý, tvar je oválny so zaoblenými okrajmi.
- Rodou zemiakov "Picasso", ako bolo uvedené vyššie, bolo Holandsko a v registri odrôd Ruska bolo zavedené v roku 1995. V registri ukrajinských odrôd bol kultivar Picasso zaregistrovaný ešte neskôr - v roku 1998.
- Odroda "Picasso" sa vzťahuje na stredne neskoré odrody zemiakov - od výskytu výhonkov až po smrť vrcholov je asi 150 dní.
- Najlepšie úrody tohto zemiaka možno získať v podmienkach centrálnej a centrálnej čiernej zemskej oblasti Ruska.
- Odroda zemiakov "Picasso" poteší poľnohospodárov s ich schopnosťou ľahko tolerovať teplo a dávať trvalo dobrú úrodu aj v podmienkach dlhotrvajúceho sucha. Okrem toho sa táto odroda vyznačuje zvýšenou odolnosťou voči chorobám a škodcom: prakticky nepodlieha šupke a hnilobe hľúz, nie je ovplyvnená rakovinou a nematódou zemiakov. Ale spolu s týmto, rôzne "Picasso" zemiaky môžu trpieť vírusom curling vírusu alebo foliose neskoro blight.
- Ďalšou vynikajúcou kvalitou tohto zemiaka je jeho schopnosť skladovať dlho bez klíčenia. To je vďaka tomu, že tento druh zemiakov je vhodný na nákup na zimu. Straty zemiakov počas skladovania neprekročili 10-12%.
- Kroviny odrôd zemiakov "Picasso" rastú pomerne vysoko a rozširujú sa, takže je potrebné ich zasadiť, pričom vydržia významné intervaly - 45-50 cm medzi kríkmi. Častejšie vysádzanie povedie k zatieneniu kríkov a následne k vykoreneniu a ozeleneniu hľúz. Listy na kríkoch sú veľké, tmavozelené. Zemiakové odrody "Picasso" kvitnú hojne, uvoľňujú
veľké púčiky bielej farby. - Výsadba zemiakov "Picasso" nevyžaduje povinné klíčenie pred výsadbou. Ak však záhradník chce čo najrýchlejšie získať plodinu, hľuzy by ešte mali klíčiť. Po klíčení hľúz sa obdobie starnutia zníži o 20-25 dní. Pri výsadbe hľúz s hmotnosťou viac ako 120 gramov je potrebné ich rozrezať na dve časti.
- Pestovanie zemiakov "Picasso" má jeden znak - nutne potrebuje hnojiť pôdu. Bez použitia hnojív sa chuťové vlastnosti takýchto zemiakov značne zhoršujú.