Výhody a poškodenie domácej kvasy

Kvas je tradičný nápoj slovanského ľudu, ktorého recept sa preniesol z generácie na generáciu, ale aj napriek svojej starobe a neštandardnej zostáva obľúbeným pre mnohých z nás. Jeho zloženie je jedinečné - množstvo vitamínov B , E, PP, H, aminokyselín a stopových prvkov. Toto všetko je obsiahnuté v rozpustenom stave, vďaka ktorému je telom ľahko absorbované. Je domáca kvass užitočná? Absolútne. Čo presne - z tohto článku sa naučíte.

Užitočné vlastnosti domácich kvass

Domáca kvass vám pomáha telu v boji proti rôznym ochoreniam a môže slúžiť ako skutočný rodinný lekár. Môže sa použiť v nasledujúcich prípadoch:

so zníženým metabolizmom;
so všeobecnou štruktúrou organizmu;
s vysokou hladinou cholesterolu v krvi;
pri vysokých psychických a fyzických zaťaženiach;
s problémami s trávením;
pri poruche črevnej mikroflóry;
s slabosťou, letargia, únava;
s hypertenziou;
s ochoreniami kardiovaskulárneho systému;
pri liečení diabetu;
s ťažkosťami v žalúdku a pálenie záhy;
s chorobami pečene a obličiek;
s ochorením očí;
pre ochorenia za studena a vírusov;
s kožnými ochoreniami, vyrážkami, akné;
s bolestivými kĺbmi (musíte uviesť kvass vnútri a použiť z neho kompresie).

Použitie domácej kvasy je zrejmé - nie je to len obľúbený nápoj z nás a našich predkov, ale aj nádherný všeobecné lekárstvo. Predpokladá sa, že 1,2% alkoholu je prítomných v kvasu, preto je zakázané deťom pod 7 rokov.