Surové vajcia - dobré a zlé

Surové kuracie vajcia sú produkt, ktorý nemôže jesť všetko. Niektorí jednoducho pohŕdajú, nepokúšajú sa o to ani sa nepokúšajú. Vysokú biologickú hodnotu tohto produktu však nemožno poprieť: vo vajci sú vitamíny skupiny B, rovnako ako A, E, PP, H a D, hmotnosť minerálov - draslík, vápnik, horčík, fluór, železo a mnoho ďalších. Vďaka tomuto bohatému zloženiu môžu byť vajcia použité na terapeutické a preventívne účely.

Výhody a poškodenie surových vajec

Keď vieme, koľko užitočných vitamínov a minerálov obsahuje vajcia, nemožno si predstaviť, aký veľký prínos prináša tento produkt tomuto telu. Zároveň však stojí za zmienku, že zo surových vajec je ľahké získať akútnu črevnú infekciu - salmonelózu. Napriek tomu, že hydinárne monitorujú kvalitu výrobkov, je stále ťažké povedať, že produkt, ktorý ste si kúpili, je naozaj bezpečný.

Niektorí ľudia si myslia, že je najlepšie brať vajcia od tých, ktorí držia vtáky sami. Avšak tento prístup tiež nezaručuje nič a konzumujete surové vajcia na vlastnú hrozbu a riziko. V každom prípade sú prínosy surových vajec mnohonásobne väčšie ako potenciálna škoda, ktorá sa navyše nemusí dotýkať vás. Voľba vo vzťahu k tomuto produktu však každý urobí sám.

Výhody surových vajec na prázdny žalúdok

Surové vajcia na prázdny žalúdok opili tí, ktorí trpia kašľom. Existuje mnoho rôznych receptov, ale toto je najjednoduchšie. V tomto prípade stačí, aby ste vopred dostali vajíčko z chladničky, aby sa trochu zahrial a pili ho ráno pred jedlom. Rovnaký jednoduchý recept pomôže obnoviť roztrhnutý hlas.

Ďalším spôsobom, ako vyliečiť kašeľ, je mletie vajíčka a lyžice medu v panvici, pričom panvicu udržiavajte na nízkej teplote, aby sa vajíčko ohrilo, ale nebolo pečené.

Používanie surových vajec na svaly

Mnohí športovci, ktorí chcú získať veľké množstvo bielkovín na rast svalov, konzumujú surové vajcia alebo ich obsahujú v rôznych kokteiloch vyrobených z prírodných zložiek. Existuje však malá chyba v tomto prístupe.

Vedci dokázali, že bielkoviny z varených alebo pražených vajec sú asimilované 97-98%, čo je takmer úplne. Ale bielkoviny zo surových vajec ľudského tela môže absorbovať len 60%. Takže polovica možného proteínu, ktorý stratíte, je jednoduchá kvôli tomu, že má určitý stupeň porozitelenia.

Ak chcete zvýšiť svaly s prírodnými prostriedkami, stojí za to denne nie viac ako 1-2 žĺtky a 5-6 vaječných bielkov. A najlepšie je, aby sa vajíčko uschlo, alebo ich jednoducho variť a jesť bez pridania majonézy (v tom je príliš veľa škodlivých tukov).

Surové vajcia na zníženie hmotnosti

Ak sa snažíte znížiť hmotnosť, nie je nutné jesť len surové. Bude to ešte lepšie, ak ich pripravíte, pretože sa telo dokáže naučiť maximálne množstvo bielkovín. Proteín je stavebný materiál pre svaly a sú nevyhnutnou podmienkou pre účinnú stratu hmotnosti. Je známe, že svaly spotrebúvajú viac energie ako mastné tkanivá. Takže čím viac svalov, tým rýchlejšie sa stráca váha. Na druhej strane, surové vajcia dodávajú telu viac vitamínov, takže ich použitie sa môže striedať.

Zvážte príklad stravy pre chudnutie, ktorá zahŕňa vajíčka:

  1. Raňajky : pár varených alebo surových vajec s morskou alebo bielou kapustou, čajom alebo džúsom.
  2. Obed : časť šalátu z čerstvej zeleniny, misu polievky, malý kúsok otrubového chleba.
  3. Svačina : šálka jogurtu alebo jablka.
  4. Večera : ryba / hydina / hovädzie mäso s oblohou alebo dušou, alebo čerstvá zelenina.

Výhody surových kuracích vajec sú mnohonásobne väčšie ako ich potenciálne poškodenie, takže sa nemusíte vzdať tohto produktu, najmä ak sa vám to páči. Hlavná vec je poznať opatrenia vo všetkom a pokúsiť sa kúpiť produkt od spoľahlivého výrobcu.