Šaláty so slnečnicovým olejom sú povolané na pomoc tým, ktorí sledujú postavu. Dnes sme pre vás pripravili niekoľko jednoduchých receptov, aby ste zabezpečili, že vaša strava bude rôznorodejšia.
"Rainbow" šalát so slnečnicovým olejom - recept
zloženie:
- mrkva - 2 kusy;
- uhorka - 2 kusy;
- červená kapusta - 1 ks;
- zelená cibuľa - 1 partia;
- zmes listov hlávkového šalátu - 80 g;
- vaječné rezance - 50 g;
- citrónová šťava - 2 polievkové lyžice. lyžice;
- slnečnicový olej - 2 lyžice. lyžice;
- soľ, korenie - podľa chuti;
- Strouhaný zázvor - 1/2 lyžičky.
príprava
Mrkva mína, čisté a nakrájame na tenké prúžky. Podobne, nakrájajte uhorku. Zelná tenko rozdrvená. Nakrájame zelenú cibuľu. Krájame vaječné rezance vriacou vodou a necháme prísť na plnú pripravenosť, potom opláchnite ľadovou vodou. Zmes zeleniny a studených nudlí v miske na šalát a potom vyplňte výslednú zmes obložením z citrónovej šťavy, slnečnicového oleja, soli, korenia a strúhaného zázvoru.
Šalát zo slnečnicového oleja - recept
zloženie:
- hamon - 100 g;
- slnečnicový olej - 1/3 storočia;
- citrónová šťava - 2 polievkové lyžice. lyžice;
- med - 2 lyžičky;
- listy rukoly - 100 g;
- čakanka - 1 kus;
- červená cibuľa - 1 ks;
- orech - 35 g;
- Švajčiarsky syr - 100 g.
príprava
Vložíme jamon na suchú panvicu a smažeme ju, až kým sa nedrží. Akonáhle sa stane krehkou, rozrežte ju na veľké kúsky. Švajčiarsky syr sa pomocou rezačky zeleniny vyrezáva tenkými platňami. Miešame tenké cibuľové krúžky s rukolou, čakankou a syrom. Z medu, citrónovej šťavy a masla pripravíme dresing a naplníme ju hotovým šalátom. Skončíme misku s nakrájanými orechmi a smaženým jamonom.
Šaláty naplnené slnečnicovým olejom
zloženie:
- brokolica - 1 kus;
- hrášok - 100 g;
- zelený hrášok - 2/3 položky;
- uhorka - 1/2 kusov;
- avokádo - 1 kus;
- zmes šalátu - 150 g;
- petržlen, mäta - na 1 začiatok;
- šťava 2 citróny;
- Slnečnicový olej - 100 ml;
- Slnečnicové semená - 3 polievkové lyžice. lyžice;
- Syr feta - 100 g.
príprava
Brokolica je varená v nasolenej vode a rozdelená na kvetenstvo. Vieme tiež zelený hrášok. Uhorka a avokádo čistíme a nakrájame na kocky. Zmiešajte všetky pripravené zložky do misky na šalát a pridajte šalátovú zmes s petržlenovou vňaťou a mätovou zeleninou.
Slnečnicový olej šľahaný citrónovou šťavou, soľou a korením. Zmes zmiešame so šalátom a posypeme slnečnicovými semienkami a rozdrveným feta syrom.
Chutné šaláty so slnečnicovým olejom
zloženie:
- listy máty - 2 polievkové lyžice. lyžice;
- zelené kôpru - 2 lyžice. lyžice;
- krevety - 600 g;
- celer - 2 stonky;
- čerstvý špenát - 3 položky;
- sušené paradajky - pol storočia;
- Avokádo - 1/2 ks;
- hrášok - 70 g;
- červená cibuľa - 1/2 ks;
- slnečnicový olej - 1/4;
- horčica - 1 čajová lyžička;
- citrónová šťava - 2 polievkové lyžice. lyžice;
- med - 1/2 lyžičky.
príprava
Krevety sa varia v nasolenej vode. Mladý špenát, mäta, kôpor sa umyje studenou vodou a suší sa. Jemne nakrájajte slede a sušené paradajky, pridajte do nich bielený zelený hrášok, plátky avokáda a všetko kombinujte s bylinkami. Šalát doplníme tenkými krúžkami červenej cibule a kreviet.
Pripravte omáčku zmiešaním slnečnicového oleja s citrónovou šťavou, medom, horčicou a štipkou soli. Nalijeme šalát a okamžite ho podávame na stôl.
Jednoduchý zelený šalát so slnečnicovým olejom
zloženie:
- hlávkový šalát - 1 hlava;
- kôpor, petržlen, zelená cibuľa - 1 hromada;
- fennel - 1 cibuľa;
- vínny ocot - 2 lyžice. lyžice;
- olivový olej - 80 ml.
príprava
Pomocou drvenia nakrájajte fenikel tenké a zmiešajte s zelenými a listami šalátu. Kombinujeme ocot s maslom, soľou, korením a nalijeme zeleninový šalát.