Úroveň kyslosti pomáha charakterizovať aktivitu iónov vodíka. Tento parameter je veľmi dôležitý pre posúdenie stavu ľudského zdravia. Kyslosť žalúdočnej šťavy odhaduje koncentráciu kyseliny. Odchýlky od normy môžu naznačovať rôzne zdravotné problémy.
Stanovenie kyslosti žalúdočnej šťavy
Neutrálna hodnota kyslosti sa považuje za hodnotu pH 7. Zníženie tejto hodnoty spôsobuje, že žalúdočné prostredie je kyslé, zvyšuje sa alkalické. Úroveň kyslosti môžete určiť rôznymi spôsobmi. Najspoľahlivejšie je intragastrické pH-meter. Podstata metódy pri určovaní kyslosti priamo v gastrointestinálnom trakte. Na tento účel sa používajú špeciálne zariadenia nazývané acidogastrometry. Umožňujú rýchle merania, odhadujú dennú produkciu kyseliny.
Ďalším spôsobom hodnotenia úrovne kyslosti žalúdočnej šťavy je aspirácia. Jeho veľkou nevýhodou je, že obsah z rôznych zón zmesi žalúdka počas plotu, kvôli tomu, čo môže byť výsledok deformovaný.
Ako zvýšiť kyslosť žalúdočnej šťavy?
Aby ste pochopili, že pri vás je kyslosť žalúdočnej šťavy znížená, je to jednoduché. Hlavné prejavy problému sú nasledovné:
- hnisavý zápach z úst;
- znížená imunita;
- krehké vlasy ;
- suchá koža rúk a tváre;
- vyrážka;
- zápcha, striedajúca sa s hnačkou;
- bolesť v črevách;
- prítomnosť nestrávených kúskov potravy v stolici.
Základom liečby zníženej hladiny kyslosti je substitučná liečba. V prípade potreby sú pacientom predpísané antacidá . Niekedy je dôvodom na zníženie kyslosti baktérie Helicobacter, čo je pomerne ťažké zvládnuť bez pomoci antibiotík.
Ako znížiť kyslosť žalúdočnej šťavy?
So zvýšenou kyslosťou žalúdka, človek trpí častým pálenie záhy. Ďalšie prejavy problému zahŕňajú:
- bochník s trpkou chuťou;
- bolesť v správnom hypochondriu;
- horenie v hrudníku, otočenie do hrdla;
- bolesť v žalúdku.
Na zníženie kyslosti žalúdočnej šťavy môžu byť antiaktívne a špeciálne antisecretory lieky. Absolútne všetci pacienti v období liečby by mali dodržiavať prísnu diétu. Zo stravy treba úplne vylúčiť škodlivé jedlo:
- rýchle občerstvenie;
- údené produkty;
- silná káva;
- sóda;
- nakladaná zelenina;
- omáčky s vysokým obsahom octu.
K výrobkom, ktoré znižujú kyslosť žalúdočnej šťavy, patria:
- obilniny;
- mlieko;
- chudé mäso, ryby, hydina;
- sladké jablká;
- varené vajcia;
- hrušky.