Kombinácia paradajok s morskými plodmi je zaujímavá a skvele zdôrazňuje chuť jedla. Pozrime sa na vás dnes recepty zo šalátov s paradajkami. Klasické dressing pre túto misku, samozrejme, majonéza.
Šalát z kalmára s krevetami a paradajkami
zloženie:
- chobotnice - 250 g;
- krevety - 250 g;
- čerstvá uhorka - 1 kus;
- paradajky - 2 ks;
- reďkovka - 5 ks;
- kôpor;
- majonéza - 100 ml.
príprava
Uhorky sú olúpané a nakrájané na kocky. Rajčiaky strúhajú veľkými lalokmi. Oloupané a varené kalmáre sú drvené jemnými slamami. Krevičky sú tiež varené a čistené. Lettové listy sa dôkladne opláchnu, pretrepú a roztrhnu ruky na malé kúsky. Teraz dajte všetko do samostatného kontajnera, nalejte majonézu, pridajte reďkovku a premiešajte. Originálny a chutný šalát s krevetami, paradajkami a kalamátom je pripravený!
Šalát z olivy s paradajkami a syrom
zloženie:
- oloupaná kalmáre - 2 kusy;
- paradajky - 2 ks;
- kuracie vajce - 2 ks;
- čerstvé zeleniny - 50 g;
- syr - 150 g;
- majonéza - 200 ml.
príprava
Takže jatočné telá hovädzieho dobytka sa očistia, ponoria do vriacej vody a označíme presne 1 minútu. Potom ich opatrne odoberte, ochlaďte a nakrájajte na pásy. Rajčiaky sa čistia z kvapalného média a kosti sa rozrežú na malé kocky. Vajcia predvare, očistite od škrupiny, roztrhnite slamu alebo tri na riasenie. Všetky ingrediencie sa prenesú do misky na šalát, posypané strúhaným syrom, sezóny s majonézou, pridáme nakrájané zeleniny a premiešame.
Salát z chobotnice s paradajkami, syrom a cesnakom
zloženie:
- kalmár - 4 kusy;
- cesnak - 2 klinčeky;
- cherry paradajky - 7 ks;
- žiarovka - 1 kus;
- citrónová kôra - 0,5 lyžičky.
Pre omáčku:
- Chili prášok - 1 čajová lyžička;
- zelená petržlenová vňať - 1 čajová lyžička;
- soľ - štipka;
- olivový olej - 5 lyžice. lyžice.
príprava
Najprv pripravíme omáčku. Aby ste to urobili, jednoducho premiešajte ingrediencie v malej miske. Oloupané telá mäkkýšov sú dobre umyté, sušené a nakrájané na tenké plátky. Panvica a srnca
Medzitým sa zaoberáme zeleninou: položíme listy šalátu na dno misky na šalát. Čerešňové paradajky nakrájame na polovicu a naskladané zhora a posypeme trochou soli a korenia. Žiarovka pokrčiť polkruhy a pokrývať paradajky. Teraz posuňte chladnú chobotnicu, posypte misku citrónovou kôrou a naplňte zvyšnou omáčkou.