Veľmi často sa kombinácia nepríjemných stane zárukou úžasného kulinárskeho majstrovského diela. Navrhujeme vám pripraviť originálne šaláty, v ktorých sú súčasne prítomné mäso, sušené ovocie a čerstvá zelenina. Verte mi, že sa vám toto jedlo veľmi páči a stane sa vaším podpisovým receptom.
Šalát s kuracím mäsom, slivkami, hubami a uhorkami
zloženie:
- vajcia - 3 kusy;
- údené šunky - 300 g;
- čerstvé uhorky - 1 ks;
- slivky - 100 g;
- Čerstvé huby - 300 g;
- žiarovka - 2 kusy;
- majonéza.
príprava
Pre prípravu tohto srdečného a chutného šalátu najprv ošetrujeme čerstvé huby, nakrájame na plátky a smažeme spolu s nakrájanou cibuľkou v horúcej panvici s rastlinným olejom až do zlatohnedej. Otočme pripravené smaženie do sita a necháme 15 minút na prebudenie prebytočného oleja. Tentokrát, namočené v teplých vodou umyté slivky, a sami rozrezané na kocky údené kurča. Čerstvá uhorka trenie na strúhadlo a varené vajcia, čistené a drvené kocky. Teraz sa šíri šalátové vrstvy, promazyvaya každej vrstve majonézy. Najprv prichádza slivka , nasekaná sláma, potom kuracie mäso, praženie húb, vajcia a čerstvé uhorky. Pripravený šalát s kuracím mäsom , hubami a uhorkami je zdobený bazalkovými listami alebo vetvičkami čerstvej petržlenovej vňate.
Šalát s jazykom, hubami a uhorkami
zloženie:
- jazyk ošípaných je 400 g;
- varené kuracie prsia - 1 kus;
- šampiňóny - 250 g;
- vykostená uhorka - 2 kusy;
- konzervovaný hrášok - 100 g;
- vlašské orechy - 50 g;
- varené vajce - 2 kusy;
- majonézy;
- listy hlávkového šalátu.
príprava
Takže, pripraviť šalát s kuracím mäsom, hubami a nakladankami, najprv vareme jazyky. Tou dobou sa pripravujeme
Teraz premiešajte všetky ingrediencie v hlbokej miske, sezónu s majonézou a premiešajte. Ďalej si vezmite krásnu misku na šalát, obložte ju listami hlávkového šalátu a posuňte čerstvú šalát so šunkou, hríbikmi, uhorkami a vajcom. Vyzdobíme ju s bylinkami z kôpru a podávame ju na slávnostnom stole.