Kakao je nápoj mimo času, ktorý je dnes populárny. Variácie kakaových receptov pre dnešok vytvorili veľa, ale základ každej nápojov zostáva rovnaký - kakaový prášok a mlieko. Podrobnosti o tom, ako variť kakao na mlieko s obvyklým a nie úplne takým spôsobom, čo budeme ďalej rozprávať.
Ako variť kakao z prášku na mlieko?
Začnime s popisom techniky prípravy obyčajného kakaa na mliečnej báze. Mlieko v tomto receptúre môže vziať každý, to všetko závisí iba na vašich preferenciách a pozorovanej strave, ktorá určuje obsah tuku v produkte. Nahradenie kravského mlieka môže byť ľubovoľná zelenina, technológia sa z toho nezmení.
zloženie:
- mlieko - 1 l;
- kakaový prášok - 3 lyžice. lyžice.
príprava
Najprv musíte pripraviť pastu mlieka a kakaa, čo pomôže zabrániť tvorbe hrudiek v hotovom nápoji. Na prípravu takejto pasty, približne v pohári mlieka, sa celý prášok zriedi intenzívnym miešaním, až kým nie je hladký. Spolu s kakaom môžete na túto časť mlieka tiež naliať cukor, alebo nalejete akékoľvek iné sladidlo alebo ho môžete pridať do pripraveného nápoja podľa vašich predstáv.
Potom sa do zvyšku mlieka pridáva pasta mlieka a kakaa, ktorá sa predhrieva na strednom ohni. Po varení nápoja treba zaznamenať asi 15 sekúnd a potom odstrániť riad s kakaom z ohňa. Kakao s mliekom sa okamžite podáva, môžete doplniť aj nápoj s marshmallow alebo kvapkou vanilkovej esencie.
Kakaový recept na mlieko
Ak chcete prenášať nápoj od detstva do dospelosti a dodať im povzbudivé vlastnosti, potom premiešajte kakao s kávou - vynikajúcou alternatívou pre ranné prebudenie. Na večerné posedenia môže byť nápoj prispôsobený pridaním trochu koňaku alebo obľúbeného likéru. Vďaka kakaovi získava zvyčajná káva oveľa bohatšiu čokoládovú chuť.
zloženie:
- tvrdená káva - 475 ml;
- mlieko - 235 ml;
- kakao - 3 lyžice. lyžice;
- kondenzované mlieko - 15 ml;
- štipka vanilky a škorice.
príprava
Príprava kakaa na mlieko začína riedením prášku v malom množstve mlieka. Potom sa do zohriatej kávy pridá kakaová pasta a zostávajúce mlieko sa naleje. Umiestnite nápoj na slabý oheň a variť, miešajte, až kým nie sú prvé príznaky začiatku varu. Pridajte vanilku a škoricu, naliate kondenzované mlieko a počkajte, kým sa vaje. Podávajte ihneď kakao s kondenzovaným mliekom.