Šalát s varenou klobásou sa môže stať chutným a jednoduchým doplnkom rodinnej večere, ak ukážete trochu fantazie. Dobre sa mieša s množstvom čerstvej zeleniny a bylín. Pozrime sa na vás s niektorými receptami na varenie šalátov s varenou klobásou a vyberiete pre seba najvhodnejšie.
Saladový recept s varenou klobásou
zloženie:
- varená klobása - 200 g;
- čerstvé uhorky - 2 ks;
- mrkva - 2 kusy;
- syr tvrdých odrôd - 100 g;
- cesnak - 2 klinčeky;
- majonéza - na doplnenie paliva.
príprava
Čerstvá uhorka a klobása nakrájané na tenké prúžky. Mrkva sa dlho čistia a rozdrvia na strúhadle. Majonéza sa zmieša s lisovaným cesnakovým lisom a syr sa tretí na jemnom strúhadle. Vrstvy šalátov položte v ľubovoľnom poradí a namažte ich majonézou. Nahrejte nastrúhaným syrom a položte šalát s varenou klobásou v chladničke na 30 minút, aby bol správne namočený.
Jednoduchý šalát s varenou klobásou
zloženie:
- varená klobása - 200 g;
- zemiaky - 3 ks;
- celozrnný koreň - 50 g;
- jablká - 1 kus;
- soľ, ocot - na chuť;
- petržlen pre petržlen;
- horčica - 1 čajová lyžička;
- listy hlávkového šalátu - 100 g;
- majonéza - na doplnenie paliva;
- nakladané uhorky - 2 ks.
príprava
Listy šalátu sú umývané, sušené a rozdrvené slamky. Varené klobásy, zemiaky, jablká, zeler a uhorky nakladajte na malé plátky a pridajte všetko do misy. Ďalej pripravíme omáčku na náš šalát. Ak chcete urobiť, mix majonézy s horčicou, jemne nakrájanou petržlenovou vňaťou, pridajte ocot a soľ podľa chuti. Naplňame všetky varené výrobky s omáčkou, miešame a posúvame šalát do krásnej misy. Na vrchu zdobia, ak je to potrebné, plátky čerstvého jablka a krúžkov cibule.
Šalát z varenej-údenej klobásy
zloženie:
- biela kapusta - 100 g;
- varená údená klobása - 300 g;
- konzervovaná kukurica - 150 g;
- kuracie vajce - 3 kusy;
- cibuľa - 1 ks;
- soľ, korenie - podľa chuti;
- majonéza - na doplnenie paliva.
príprava
Vezmeme si malú vidličku kapusty, roztrháme jej melenko a varenú-uzenú klobásu nakrájame na prúžky. Vajcia varte, ochlaďte, vyčistite a rozotrite veľké strúhadlo. Cibuľu nakrájajte na polkruhy a namočte do vriacej vody. Zmiešame kapustu, cibuľu, vajcia, kukuricu v šalátovej miske. Všetko naplníme majonézou, soľou a korením podľa chuti, premiešame.
No, ak ste veľkým fanúšikom šalátov s čerstvou zeleninou, potom odporúčame vyskúšať šalátové recepty s brokolicou a šalátmi z kuracieho mäsa a uhoriek .