Dnes predstavíme našim čitateľom jeden z spôsobov, ako udržať dobrú podobu a pripraviť zdravé raňajky. Recepty na bielkovinovú omeletu pre pár v multikarquet určite budú potrebovať všetci, ktorí chcú schudnúť. Taktiež vám ponúkne celý rad doplnkových látok, ktoré vašu raňajku skutočne zapamätajú.
Takže je na čase zistiť, ako rýchlo pripraviť vydatnú a chutnú proteínovú omeletu . A začneme s klasickou vaječnou omeletu pre pár.
Proteín míchané vajcia
zloženie:
- vajcia kuracie - 3 kusy;
- mlieko -1 polievková lyžica. l;
- zelené - na chuť;
- rastlinný olej - 1 lyžička;
- soľ a korenie - na chuť.
príprava
Najprv oddeľujeme proteíny od žĺtkov. Potom biely biely, kým sa pena nevytvorí. Potom pridajte soľ a korenie, dôkladne premiešajte. Teraz opláchnite a vysušte zeleninu, jemne nakrájajte a pridajte k hmotnosti vajec. Potom zahrejte panvicu a namažte ju rastlinným olejom.
Potom vylejte našu bielkovinovú zmes a varíme omeletu 2 minúty na každej strane. Potom ihneď podávajte horúce jedlo na stôl. Podľa toho istého algoritmu môže byť proteínová omeleta pripravená vo viacerých variantoch. Tiež raňajky budú oveľa príjemnejšie, ak pridáte do misky trochu kyslej smotany alebo obľúbenú smotanovú omáčku . A okraje dosky môžu byť ozdobené kúskami slaniny, čerstvej zeleniny alebo listov hlávkového šalátu.
A vo fronte máme v rúre recepty na bielkovinovú omeletu. Sladká omeleta si určite vychutná vaše deti a ocenia ho všetky domácnosti.
Sladká omeleta v rúre
zloženie:
- jahodový džem - 150 ml;
- vaječné biele - 4 ks;
- cukor - 2 lyžice. l;
- maslo - 1 lyžičku;
- práškový cukor - 1 polievková lyžica. l.
príprava
Biele vajce až do hladkej. Potom pridajte cukor a polovicu džemu z nich. Teraz vezmite malú formu na pečenie a namazajte ju maslom. Potom presunieme hmotu z bielkovín a zasekneme a posielame budúcu omeletu do rúry ohriatej na 180 stupňov. Po 25 minútach bude pripravená výživná raňajky.
Pred podávaním nakrájajte omeletu na kúsky a posypte práškovým cukrom. Môžete slúžiť stôl so sladkým jogurtom, horúcim mliekom alebo kávou. Ak je to žiaduce, táto proteínová omeleta sa môže variť v mikrovlnnej rúre po dobu 5-10 minút, ktorá je predbežne pokrytá vekom.
Posledný recept na bielkovinovú omeletu dnes zaručuje rýchlu prípravu srdečných a voňavých raňajok pre celú rodinu.
Omeleta z bielkovín so zeleninou
zloženie:
- kuracie vajce - 4 ks;
- maslo - 1 lyžičku;
- mlieko - 30 ml;
- múka - 1 polievková lyžica. l;
- cherry paradajky - 5 ks;
- sladká paprika - 1 ks;
- listy hlávkového šalátu - 2 kusy;
- syr z pevných druhov - 50 g;
- Soľ a korenie - na chuť.
príprava
Natiahnite šľahač pred vznikom peny pomocou mixéra alebo vidlice. Postupne pridajte mlieko, opatrne pridajte múku. Potom pridajte soľ a korenie. Potom vylejte hmotnosť vajec do mazanej formy a po dobu 15 minút ju potiahnite do predhriatej rúry na 180 minút.
Potom dôkladne opláchneme cherry paradajky a nakrájame na kruhy. Potom umyjeme korenie, vystrihneme koreň a semená.
Keď je omeleta pripravená, vyberte z rúry formu a zeleninu položte na vrch a posypeme strúhaným syrom. Teraz pošleme omeletu späť ďalších 5 minút, aby sa syr roztopil. Pred podávaním sa omeleta narezaná na niekoľko porcií položí na dosky zdobené šalátovým listom. Teraz vyzdobíme talíř zeleniny a urobíme domov šťastný.
Omeleta sa perfektne vyrovná so sklenenou paradajkovou šťavou alebo hrnčekom čiernej kávy so smotanou. Ak je to potrebné, môžete pridať trochu údené mäso alebo chudé mäso. Pridajte pikantnosť trochu papriky alebo kari omáčkou.