Rozmaznávajte svojich príbuzných s kukuricou, ktorá je pečená v potravinovej fólii. Táto metóda tepelného ošetrenia je jemná a umožňuje zachovanie všetkých vitamínov a mikroelementov neporušených. Ak niekto z členov rodiny naraz chce mať občerstvenie, toto užitočné a originálne jedlo je nevyhnutne užitočné pre skúsených hostesky.
Najjednoduchší recept na pečené kukurice vo fólii
Keď drahá, že sa chystáte vrátiť domov, a hlavné pokrmy, ktoré ešte nie ste pripravené, nepanikujte. Nasledujúci recept na obilie pečené vo fólii v rúre vám umožní zostať na vrchole a lahodne nakŕmiť hostí a príbuzných.
zloženie:
- cesnak - 2 klinčeky;
- kukurica - 4 kusy;
- maslo - 65 g;
- soľ - 1/3 lyžičky;
- zelený koriandr alebo petržlen - 2 lyžice. lyžice.
príprava
Jemne nakrájajte umyté zeleniny, kefku a nakrájajte na cesnak. Odstráňte olej z chladničky vopred a po jeho zmiešaní ho premiešajte so zeleninou a cesnakom, soľou. Potom urobte malú "klobásu" z masovej fólie so silným potravinovým filmom a umiestnite ho do mrazničky asi hodinu.
Rozstrihnite fóliu na kusy, aby každý kukuričný klas, olúpaný a opláchnutý, mohol byť zabalený v približne 3-4 vrstvách. Dbajte na to, aby voľné okraje viseli asi 5 cm od koncov. Zmrazený olej naplňte plátkami strednej hrúbky. Pre každý kúsok fólie položte klas, 2-3 plátky masla s korením (asi 1 polievkovú lyžicu), pevne zabaľte fóliu a dobre stiahnite chvosty. Nezabezpečené ženy v domácnosti sa často obávajú toho, koľko pečieme v rúre z kukurice vo fólii. Stojí za to pamätať, že to bude trvať asi hodinu a teplota by nemala presiahnuť 200 stupňov.
Kukurica pečená vo fólii na drevenom uhlí
V prírode sa vždy prebúdza silná chuť do jedla. Kukurica pečená vo fólii s cesnakom na grile sa líši jemnou a šťavnatou sladkou chuťou.
zloženie:
- kukurica - 6 kusov;
- Vápno a chilli paprička - na chuť;
- majonéza - 300 g;
- syr - 80 g;
- cesnak - 3 klinčeky.
príprava
Namočte kukuricu na vodu asi 25 minút. Trochu stlačte vodu tak, aby prestala vytekať z uší a obalte každý z nich v 4-5 vrstvách fólie a pevne ho zatlačte na kukuricu. Potom ho rozložte na horúce uhlie a nechajte 30-50 minút. Koľko budete potrebovať na pečenie kukurice vo fólii závisí od veľkosti výhonkov a teploty uhlia. V tomto okamihu vyčistite vápno a odlúpnite ho, a potom ho rozmiešajte s chilli a cesnakom v kombinácii. Takáto pikantná zmes urobí váš obed alebo večeru nezabudnuteľným. Keď je kukurica pripravená, rozomlejte ju s pikantnou zmesou.