Omeleta so šunkou - nádherné jedlo, úžasne vhodné na raňajky, popoludňajší čaj a vykladaciu večeru.
Omeleta so šunkou vo viacnásobnom
zloženie:
- vajcia - 6 kusov;
- mlieko - 180 ml;
- šunka - 100 g;
- šampiňóny - 100 g;
- rajčiaky - 1 ks;
- syr - 50 g;
- korenia.
príprava
Pri príprave omelety so šunkou a syrom sa huby umyjú, spracujú, nakrájajú na tenké taniere a 5 minút sa vyprážajú v miske multivarky na programe "Pečenie".
Do tej doby si vezmeme ďalšie jedlo a jemne porazíme vajcia v nej a nalejeme do mlieka. Potom pridajte do zmesi drvenú šunku a čerstvé zeleniny. Na samom konci sme rozložili vyprážané huby a plátky paradajok.
Mastná kastról namazať olejom, vylijeme celý obsah misky, posypeme strúhaným syrom na hornej strane a varíme asi 50 minút a vyberieme režim "Pečenie". Po uplynutí času opatrne odoberte omeletu so šampiňónmi a šunkou pomocou parného stojana.
Omeleta so šunkou v rúre
zloženie:
- koreniny;
- vajcia - 6 kusov;
- maslo - 50 g;
- syr - 50 g;
- muškátový mušt - na chuť;
- Šunka varená - údená - 100 g;
- krém - 100 ml;
- kyslá smotana - 200 ml;
- pór - 1 ks.
príprava
Vajcia dobre biť so zmiešavačom, pridajte smotanu a kyslou smotanou k nim. Potom vlejte do vajcovej zmesi jemne nakrájanú cibuľu, malú petržlenovú vňať a muškátový oriešok. Všetko opatrne premiešajte, pridajte strúhaný syr a šunku, nakrájané kocky. Teraz sa pekáč namazá s olejom, rozotrejeme pripravené cesto a pečieme v ohrievanej rúre na 180 stupňov asi 30 minút. Na konci času kontrolujeme pokrm na pripravenosť - na niekoľkých miestach prenikne omeleta na palicu: ak zostane suchá a čistá, môže sa miska vyberať a podávať na stole. Všetko, omeleta so syrom a šunkou pripravená!
Omeleta so šunkou a paradajkami
zloženie:
- vajce - 5 ks;
- mlieko - 200 ml;
- múka - 2 lyžice. lyžice;
- syr - 100 g;
- šunka - 100 g;
- paradajky - 2 ks;
- cherry paradajky - na ozdobu;
- žiarovka - 1 kus;
- korenia.
príprava
Nakartovanú žiarovku odovzdáme slnečnicovému oleju, rozotrejeme ju na kocky a nakrájame šunku. Samostatne, v miske, rozmetať vajcia, nalejte do mlieka, nalejte do trochu múky, premiešajte na jednotnú konzistenciu, nastavte zmes na chuť.
Pripravil sa cesto nalejte vyprážané zeleninové náplne a pripravte omeletu na malý oheň. Keď je jedlo takmer pripravené, zdvihnite veko a posypeme strúhaným syrom. Podávame pripravenú omletú, nakrájame na malé kúsky a zdobíme cherry paradajkami.