Dnes uvažujeme s vami originálne a chutné recepty na prípravu nezvyčajného, svetlého, krásneho a chutného šalátu nazvaného "Lieska". Je to jednoduché varenie, ale bude ľahko zdobiť nejaké sviatky a pozdvihne náladu každého človeka iba vernalským pohľadom!
Šalát "Lounky" s kórejským mrkvou
Veľmi ľahko sa pripravuje, ale šialene jemný a chutný šalát. Pozrite sa na to sami!
zloženie:
- kuracie prsia - 2 kusy;
- Nakrájané uhorky - 3 ks;
- Kórejská mrkva - 200 g;
- syr z tvrdých odrôd - 200 g;
- cesnak - 2 klinčeky;
- zelené - podľa želania;
- majonéza - na doplnenie paliva;
- granátové jadrá - na dekoráciu.
príprava
Ako pripraviť šalát "Lišty"? Najprv vezmite kuracie prsia, opláchnite, osušte a varte do mierne nasolenej vody, kým nebudete varené. Potom ochladíme a rozoberáme mäso na vlákna alebo nakrájame na tenké prúžky spolu s nakladanými uhorkami. Potom rozotrite veľký strihový syr. Miešame uhorky, kórejskú mrkvu, vylisovaný cesnak, syr, sezónu s majonézou a vychutnajte si úžasnú chuť tohto jednoduchého jedla. Pred podávaním môžete zdobiť šalát "Lemon" s jadierkami z granátového jablka!
Šalát "Lemma pod kožuch"
Každý pozná známy pokrm "Sleď pod kožušinovým kabátom". Ale niektorí ľudia nemajú radi červenú repu, preto odporúčame, aby ste mierne zmenili bežný šalát a skúsili niečo nové.
zloženie:
- sleď solené - 1 ks;
- konzervované alebo solené huby - 200 g;
- cibuľa - 2 ks;
- zemiaky - 3 ks;
- mrkva - 3 kusy;
- majonéza - na doplnenie paliva.
príprava
Pri príprave šalátu "Lemíčko v kožušinovom kabáti" odoberáme solené slede, čisté, oddelené od kostí a nakrájame na malé kúsky. Potom nakrájame na tenké pásy húb a cibule. Ľahko smažte polovicu cibule s hubami a druhá - so strúhanou mrkvou na veľkom strúhadle. Moja zemiaky a variť v uniforme. Potom čistíme a rošte. Ďalej rozložte pripravené zložky v vrstvách v nasledujúcom poradí, bez toho, aby ste zabudli rozložiť všetku majonézu. Takže položte kusy sleďa na dno misky na šalát, potom cibuľu vyprážané s hubami, potom varené zemiaky a top s červenou mrkvou a cibuľkou.
Pokryjeme ju majonézou a dajte ju do chladničky na dve hodiny - aby sme ju napustili.
Na konci času je šalát "Lemon s sleďou" pripravený na zdravie!
Salát «Pod kožušinovým kabátom líšky»
zloženie:
- varené kuracie filety - 2 kusy;
- nakladané huby - 200 g;
- cibuľa - 2 ks;
- vajcia - 3 kusy;
- majonéza - na doplnenie paliva;
- mrkva v kórejčine - 300 g;
- ocot, soľ, cukor - podľa vkusu.
príprava
Kuracie filety varte v mierne nasolenej vode a nakrájame na malé kúsky. Vajcia tiež variť tvrdo varené a vyčistiť od škrupiny. Huby nakrájané na kocky. Cibuľa sa čistia, nakrájajú na polkruhy a marinujú. Ak to chcete urobiť, vložte ich do misy, trochu soľte, vyčistite a trochu posypte ocotom, podržte 5 minút a pevne zakryte viečkom.
Potom položte vrstvy šalátu v nasledujúcom poradí:
- 1. vrstva - varené kuracie filety;
- 2. vrstva - nakladaná cibuľa;
- 3. vrstva - marinované huby;
- 4. vrstva - sieťka majonézy;
- 5. vrstva - vajcia strúhané na veľkom strúhadle;
- 6. vrstva - sieťka majonézy;
- 7. vrstva - mrkva v kórejčine.
Potom, zdobiť, ak je to žiaduce, náš šalát, dávať mu vzhľad lišty. Za týmto účelom posypte prsia trochu rozdrveného žĺtka a špička ocasu - strúhaného proteínu, oči sú vyrobené z čerstvej uhorky a výtok - z čierneho korenia.
Tu je to, ako si vy a ja urobili krásny, chutný, svetlý a chutný šalát!