Dnes odborníci na výživu energicky trúbili, že počas boja proti nadmerným kilogramom nie je možné jesť veľa potravín bohatých na sacharidy. Napriek tomu, aby sa zabezpečila neprerušovaná činnosť pečene, normálne spracovanie bielkovín a tukov, táto zložka v ľudskej strave by mala byť aspoň 50% z celkovej potravy.
Dlho je známe, že naše telo spracováva potraviny bohaté na sacharidy a bielkoviny v prvej polovici dňa, ako je chlieb, múka, pečivo, sladkosti, čokoláda, vajcia, mliečne výrobky atď. Mala by sa používať ráno, aby sa všetko mohlo naučiť a premeniť na potrebnú energiu pred obedom. V tomto článku vám povieme, ktoré potraviny obsahujú najviac sacharidov, ktoré vám pomôžu zistiť, kedy a čo je lepšie udržať si fit a udržiavať normálny metabolizmus .
Aké potraviny sú bohaté na sacharidy?
Pokiaľ ide o sacharidy, okamžite premýšľame o koláčiky, sladkosti, čokoládu a všetky druhy pečiva. Ale v skutočnosti sú obsiahnuté v takmer každom výrobku, ktorý jedeme, ale v rôznych množstvách. Väčšina sacharidov sa nachádza v chlebe, pekárni, čokoláde, marmeláde, cukre, cestovinách, pohánke, mange, džemu, halve, koláčiky, dátumy, med, strukoviny, ryža, hrach a fazuľa.
Potraviny bohaté na komplexné sacharidy s nízkym GI sa môžu jesť pomerne často a najlepšie na raňajky. Obsahuje kŕmene (okrem krupice), celozrnný chlieb, hnedú ryžu, cestoviny celozrnnej múky, ovocie a zeleninu. Ale rôzne hamburgery, zmrzlina, čokoládové tyčinky, cukríky, koláče obsahujúce jednoduché uhľohydráty, je potrebné jesť čo najmenšie, majú GI nad 70 rokov, čo môže poškodiť zdravie, podporiť prírastok hmotnosti, zvýšiť hladinu cukru v krvi. Preto, aby ste sa cítili vždy v dobrej kondícii vo vašej strave, je lepšie zaradiť výrobky s nízkym GI.
Potraviny bohaté na uhlohydráty a bielkoviny
Je známe, že tieto dve zložky v ľudskom tele vždy "pracujú" v tandeme, takže nemusia byť oddelené. Jedenie potravín bohatých na sacharidy a bielkoviny poskytuje telu normálnu produkciu aminokyselín potrebných na kŕmenie svalovej hmoty, stimuluje tvorbu inzulínu, čo pomáha znižovať hladinu cukru v krvi, bráni nám nervóznemu vyčerpaniu, strate sily a výkyvom nálady.
Najlepšie je distribuovať potraviny bohaté na bielkoviny a sacharidy takým spôsobom, že 1/3 dávky obsahuje produkty obsahujúce proteíny a 2/3 obsahujúce sacharidy . Toto pravidlo vám pomôže udržať vaše zdravie a váhu normálne.