Ak máte ľubovoľný tvaroh , pokúste sa urobiť chutný a uspokojujúci pieskový koláč. Určite bude vyzývať svojich hostí a určite si budú žiadať doplnky.
Recept na krátky koláč s tvarohom
zloženie:
- granulovaný cukor - 1 výrobok;
- múka - 2 položky;
- sóda - 0,5 lyžičky.
- Maslo - 130 g.
Pre plnenie:
- tvaroh - 400 g;
- granulovaný cukor - 1 výrobok;
- vajcia - 3 kusy;
- kandizované ovocie, hrozienka - podľa chuti;
- vanilín.
príprava
Pri príprave omrvinky opatrne utrite maslo múkou, cukrom a sódou, až kým sa nestane drobivá zmes. Samostatne miešajte tvaroh s granulovaným cukrom, pohajte vo vajciach a starostlivo premiešajte všetko na homogénnu hmotu, pridajte hrozienka, vanilín a kandizované ovocie podľa potreby. Teraz vezmite plechovku, rozmazajte ju s olejom, rozložte polovicu drviny, potom zakryte rovnomerne plnkou a zatvorte všetky zostávajúce omrvinky. Pečúme pieskový koláč v horúcej peci asi 40 minút.
Lahodný pieskový koláč s tvarohom
zloženie:
Pre test:
- vajcia - 1 kus;
- cukor - 3 lyžice. lyžice;
- múka - 2 položky;
- maslo - 50 g;
- kyslá smotana - 2 polievkové lyžice. lyžice;
- prášok do pečiva - 1 čajová lyžička.
Pre plnenie:
- tvaroh - 600 g;
- vajcia - 2 kusy;
- cukor - 0,5 položiek;
- manga - 2 lyžice. lyžice.
príprava
Vajcia je biti s cukrom, dajte roztopené maslo, kyslou smotanou a postupne nalejte múku s práškom do pečiva, miesením homogénneho cesta. Rozložili sme ho do oddeliteľnej formy a distribuovali ju tak, aby sa získali strany. Na plnenie vyplňte misku tvarohu, vajcia, cukor a manga. Dobre premiešame a rozložíme hmotu na cesto a vyrovnáme lyžičkou. Pošlite otvorený pieskový koláč s tvarohom do predhriatej pece asi 50 minút. Pred podávaním posypte pečenie s práškovým cukrom alebo strúhanými orechmi
Sladký pieskový koláč s tvarohom
zloženie:
Pre test:
- múka - 130 g;
- maslo - 50 g;
- cukor - 50 g;
- vajcia - 1 ks.
Pre plnenie:
- mäkký tvaroh - 250 g;
- cukor - 2 lyžice. lyžice;
- kyslá smotana - 2 polievkové lyžice. lyžice;
- vajcia - 1 kus;
- škrob - 1 polievková lyžica. lyžice;
- Vanilka - podľa chuti;
- bobule - 300 g.
príprava
Maslo sme porazili cukrom, prelomili vajce, naliali prosielenú múku a miesili cesto. Zakryte ju potravinovým filmom a očistite ho v chladničke a obrátime sa na prípravu náplne. Tvaroh dobre utrite cez sito, pridajte cukor, dáme zakysanú smotanu, vajce, škrob a vanilín. Všetko dôkladne premiešajte až do mierne hustého, ale jemného množstva. Maste tvarom maslom, rozložte cesto, vytvárajte boky, roztierajte plnku, potom bobule a jemne ich stlačte lyžičkou. Pečte koláč asi 35 minút v horúcej rúre.
Rýchly pieskový koláč s tvarohom a jablkami
zloženie:
Pre test:
- maslo - 230 g;
- pšeničná múka - 350 g;
- cukor - 120 g;
- vajcia - 1 ks.
Pre plnenie:
- jablká - 500 g;
- kyslá smotana - 180 g;
- cukor - 120 g;
- tvaroh - 230 g;
- vajcia - 3 kusy;
- Vanilín - chuť.
príprava
Do misy položte kúsky zmrazeného masla, posypeme pšeničnou múkou a cukrom. Rasirayem správne tieto zložky s drevenou špachtľou, riadiť vajce a miesiť homogénne
Ošúpané jablká sa poskakujú tenkými platňami. V miske zmiešavača vylejeme mastnú kyslou smotanou, rozdávame tvaroh, nalejeme cukor, vanilín a všetko šľaháme. Potom zavádzame oddelené porazené vajcia a premiešame.
Posuneme oddeliteľnú formu s olejom, rovnomerne rozdeľte cesto a vytvárame strany. Teraz rozložte pripravené jablká a top je plnkou. Pečte koláč na 55 minút v predhriatej rúre a nastavte teplotu na 180 stupňov.