Omáčka - to je skutočná čarovná hůlka akejkoľvek hostiteľky, ktorá dáva obyčajnú jedlo originálnu chuť a znovu objavuje svoju arómu novým spôsobom. Zoberme si so sebou zaujímavé recepty na výrobu majonézových omáčok s prídavkom rôznych korenín a korenín.
Recept na cesnakovú omáčku s majonézou
Jedná sa o jeden z najjednoduchších spôsobov výroby omáčok, ktoré sa napriek svojej jednoduchosti hodia na veľa jedál. Bude to skvelý prírastok čerstvých paradajok, pečené zemiaky, vyprážané cukety a mnoho ďalších jedál.
zloženie:
- majonéza - 100 ml;
- cesnak - 3 klinčeky;
- soľ - štipka;
- čierne korenie - štipka.
príprava
Takže cesnak je vyčistený a vytlačený lisom do klavíra. Pridajte soľ a čierne mleté korenie podľa chuti. Potom dajte majonézu a dôkladne premiešajte. Pokiaľ je to potrebné, môžete posypať zmes jemne nakrájaných, čerstvých byliniek. Cesnaková omáčka z majonézy je ideálna pre všetky mäsové jedlá.
Recept na majonézovú omáčku na pizzu
zloženie:
- majonéza - 150 ml;
- krém 20% - 3 lyžice. lyžice;
- soľ, korenie - podľa chuti;
- paradajková omáčka - 1,5 lyžičky.
- citrónová šťava - podľa vkusu.
príprava
Majonéza sa zmieša s paradajkovou omáčkou, pridá sa citrónová šťava. Potom nalejte do krému, pridajte korenie a v prípade potreby pridajte omáčku. Dôkladne porazte mixér až po homogénnu hmotu, vložte ho do hrnca a podávajte ho na horúcu pizzu.
Omáčka z majonézy a zakysanej smotany
Smotanová omáčka z majonézy a cesnaku je prekvapivo jemná a chutná, s príjemnou vôňou zelených. Ak je to potrebné, môžete pridať množstvo korenín a korenín.
zloženie:
- kyslá smotana - 100 ml;
- majonéza - 100 ml;
- greeny - 15 g;
- cesnak - 3 klinčeky.
príprava
V miske rozložíme kysnutú smotanu a pridáme majonézu. My umývame zeleninu, dobre roztrhneme vodu a rozdrvijeme ju. Cesnak je čistený, umývaný, sušený a nechať cez garlick. Pridajte všetko do kyslej smotany a majonézy, dôkladne premiešajte, vložte hmotu do hrnca a podávajte ju na ryby a mäsové jedlá.
Recept na majonézovú omáčku na kura
zloženie:
- majonéza - 200 ml;
- horčica - 2 polievkové lyžice. lyžice;
- kuracie vajce - 2 ks;
- cukor, mleté korenie - podľa vkusu.
príprava
Takže vopred vriec varené vajcia, chladné, čisté a mletie. Zmiešajte ich s majonézou, pridajte trochu horčice, cukru a čierneho mletého korenia. Všetko dôkladne premiešame a podávame ho na stole.