Výhody a poškodenie mlieka oolong sú čínske známe, pretože čajový obrad s použitím tohto nápoja existuje už niekoľko storočí.
Čínsky čaj Oolong znamená "čierny drak". Jeho farba však môže byť odlišná: čierna, žltá, zelená a biela. Kultivujte tento neobvyklý typ čaju v čistých oblastiach ostrova Taiwanu. Najpopulárnejší nápoj v krajinách strednej Ázie, Japonska a Číny.
Hlavným rozdielom medzi čajom mliečneho oolongu a ostatnými druhmi čaju je jeho chuť. Niektorým ľuďom to pripomína kvetový čaj a niektorí to porovnávajú s chuťou gaštanu. Najviac však je tento čaj ocenený prítomnosťou mliečnej arómy, so slabou karamelovou príchuťou. Táto chuť sa získava vďaka špeciálnemu spôsobu výroby a dodatočnej aromatizácii. Mlieko oolong sa vyrába len z celých listov a ošetruje sa mliečnymi enzýmami.
V porovnaní so zeleným čajom má mlieko oolong intenzívnejšiu a jasnejšiu chuť. A v porovnaní s čiernymi - viac rafinované. Podľa čínskej klasifikácie sa tento čaj nachádza medzi zelenými a červenými odrodami čaju.
Tento druh čaju má mnoho prospešných vlastností, vrátane schopnosti pomôcť pri chudnutí.
Čo je užitočné pre mliečny čaj?
Užitočné vlastnosti čaju oolong sú spôsobené jeho pozoruhodným zložením, ktoré sa nemôže pochváliť žiadnym druhom čaju. Použitie mliečneho čaju oolong sa prejavuje v týchto vlastnostiach:
- saturuje telo dôležitými vitamínmi: skupina B, E, D a kyselina askorbová;
- dodáva telu potrebné minerálne látky: vápnik, mangán, selén, železo , fosfor;
- zlepšuje činnosť srdca a stav ciev;
- Zvyšuje aktivitu vďaka obsahu kofeínu;
- posilňuje imunitný systém;
- zlepšuje trávenie, je prevencia chorôb tráviaceho systému;
- zachováva mládež, o čom svedčí vedecký výskum;
- zlepšuje činnosť mozgu;
- pomáha pri korekcii hmotnosti.
Mlieko Oolong pre chudnutie
Mnoho odrôd čaju pomáha schudnúť. Obzvlášť užitočné v tomto ohľade sú odrody zeleného čaju, čo zvyšuje náklady na energiu. Mlieko Oolong šetrí extra libier ešte efektívnejšie ako zelený čaj.
To je možné kvôli prítomnosti látok, ako sú flavonoidy, v mlieku oolong. Urýchľujú proces syntézy hormónu norepinefrín, ktorý zasa zvyšuje rýchlosť spálenia kalórií a zlepšuje metabolizmus. Okrem flavonoidov mliečny olej obsahuje rôzne enzýmy, ktoré sú zodpovedné za aktivitu metabolizmu a prispievajú k prenosu nadbytočného tuku na energiu.
Čaj je skvelý pre stravovanie počas stravovania. Obsah kalórií mliečneho čaju oolong na 100 g suchého surového materiálu je asi 140 kcal, takže šálka čaju bude mať minimálnu časť kalórií.
Samotný čaj však nemá žiadne magické vlastnosti, ktoré pomôžu odstrániť nadváhu . Bude správnejšie používať mlieko oolong v kombinácii s inými metódami straty hmotnosti. Je to predovšetkým dôležité
Aby bol čaj prínosom pre telo, musí byť riadne pripravený. Ak to chcete urobiť, vezmite 1,5 st. l. čaj a naliať ich do predvareného pivovaru. Potom do kanvice nalejte 140 ml vriacej vody, silne ju pretrepte a ihneď vypustite vodu. Potom musíte doplniť vriacu vodu a nechať čaj trochu variť. Tento elitný čaj sa môže variť niekoľkokrát. A najpriaznivejšia chuť sa odhaľuje len tretiu alebo štvrtej vareniu. Kvalitné mlieko oolong sa môže variť až 15-krát.
Kontraindikácie používania mliečneho čaju oolong
Hoci čaj má veľa užitočných vlastností, nemal by ho konzumovať tehotné a dojčiace ženy a tiež s príznakmi individuálnej neznášanlivosti mliečneho čaju oolong.