Ak počujeme iba slovo "limonáda", tak ako v našej pamäti je vortex kolotoča, slnečné leto a more balónov. Netreba dodávať, že limonáda sa od detstva zamilovala do všetkého.
Limonáda sa nemusí skladať z citrónov, ako sľubuje jej meno, môže obsahovať mnoho ďalších chutných a šťavnatých plodov a bobúľ - marhúľ, jahôd, hrušiek, mäty atď.
V horúcom horúcom lete je dúšok studenej limonády s čarovnými bublinami len skutočnou spásou. A viete, že limonáda môže byť nielen zakúpená v obchode, ale aj doma? Nie? Potom ho musíte opraviť!
Lemonádová hruška
zloženie:
- hruška - 2 kusy;
- citrónová šťava - 250 ml;
- cukor - 130 g;
- voda - 900 ml.
príprava
Ako urobiť limonádu doma? Berieme niekoľko zrelých hrušiek, môj, suchý, opatrne vystrihnite jadro a nakrájame na malé kocky. Zmiešajte hrušky, citrónovú šťavu a cukor v kuchyni. Všetko sme porazili na homogénny stav ako pyré. Ďalej pretlačte zmes cez jemné sito na misku a preneste ju do malej panvice. Nalijeme 1 šálku vriacej vody, premiešame a odložte na chladenie. Znova prefiltrujte sitom do misky so šťavou a vyhoďte ju. Zostávajúcu studenú vodu zrieďte a dôkladne premiešajte. Podávame limonádu s chladeným a pridáme niekoľko kociek ľadu. Pred servírovaním ozdobte limonádu rosou vlajkou čerstvej mäty.
A ak ho trochu zahrejete na sporáku a pridáte do nej škoricu alebo zázvor, bude vás dokonale zahriať v mrazivom, chladnom dni.
Strawberry limonáda
zloženie:
- cukor - 200 g;
- šťava z limetky alebo citrónu - 50 ml;
- sóda - 2 litre;
- voda 250 ml;
- vápno - 2 kusy;
- Jahodový džús - 500 ml;
- Jahody - 200 g.
príprava
Nalijte cukor do malej panvice, naplňte ju vodou a nechajte ju zohriať pri strednom ohni a stále sa miešajte, kým sa cukor úplne nerozpustí. Potom nalejte trochu limetovej šťavy a dôkladne premiešajte. Sirup odstraňujeme z ohňa a odložte ho tak, aby sa správne ochladil.
Potom nalejte do džbánu, varený limetkový sirup a jahodový džús, dôkladne premiešajte. Pridajte sódu a nakrájané jahody. Nalejeme limonádu do okuliarov s ľadom, ozdobíme citrónovými klinmi a čerstvými jahodami.
Mátová limonáda
zloženie:
- limetová šťava - 100 ml;
- minerálna voda s obsahom uhličitanu sodného - 350 ml;
- med alebo cukorný sirup - 50 ml;
- čerstvé listy mäty - na chuť;
- segmenty vápna.
príprava
Recept na výrobu domácej limonády s mätou je pomerne jednoduchý. V hlbokom panvici mix citrónovej šťavy, cukrového sirupu, minerálnej vody. Potom vylijeme do džbánu, ochladíme a vylejeme na vysokých okuliaroch. Pred podávaním dekorujte nápoj s vápennými oplátkami a čerstvými listami mäty. To je všetko, domáca limonáda s mätou a je pripravená - veľmi chutné, a čo je najdôležitejšie.
Recept na limonádu z kivi
zloženie:
- kiwi - 10 kusov;
- granulovaný cukor - 1 výrobok;
- citrónová šťava - 1 položka;
- sýtená minerálna voda - 1 l;
- varená voda - 200 ml.
príprava
Berieme asi 7 kivi, moju, sušené, lúpané a rozdrvené s mixérom, až kým nie je homogénne pyré
Ak sa vám všetky tieto recepty zdajú sladké, môžete ich opustiť svojim deťom a pripraviť si kompotu z jabĺk alebo banánovej kvasy . Tieto nápoje sú o nič menej osviežujúce.