V najhorúcejších dňoch ovocné koktaily dokonale pomôžu obnoviť telo. A prínosy z nich veľa. Ak sú samozrejme tieto nápoje pripravené z čerstvého ovocia a bobúľ. Od šťavnatých plodov vylisované zvyčajne džúsy, a z mäkkých - make šťouchaných zemiakov, ktoré sú neskôr, chované s džúsmi, vodou, mliekom alebo smotanou.
Pri kiwi kokteiloch sa vyberajú zrelé, drobné ovocie, spravidla sú sladšie ako nezrelé a tiež menej kyselinové. Keďže táto chuť nemá veľmi výraznú chuť, je lepšie používať ovocie a bobule v šalátoch a koktaily, ktoré neprerušujú chuť kivi. Najlepšie zložky sú banány, ananásy, hrušky, jablkový džús, čučoriedky, černice a ďalšie.
Kivi a banánový koktail
zloženie:
- plody kiwi - 4 ks;
- banány - 2 kusy;
- ananásová šťava - 100 ml;
- Vanilkový cukor - 1 balenie;
- citrónová šťava - 3 lyžice;
- jadier vlašských orechov - 1 čajová lyžička;
- ovocný sirup - 3 lyžice.
príprava
Čistíme kiwi, režim na kocky a necháme aj niektoré kruhy na zdobenie okuliarov. Taktiež čistíme a rezáme banán. Z kivi a banány použite mixér na výrobu zemiakov. Do pyré pridáme ananásovú a citrónovú šťavu, ovocný sirup na koktail a sáčok vanilkového cukru. Všetky ingrediencie koktailového receptu z kivi sú porazené v mixéri a naliate do pohárov. Na vrchole s jadierkami vyprážané a mleté vlašské orechy.
S ovocím a bobuľami mliečne výrobky, mlieko, smotana, zmrzlina, nekyslová kyslá smotana, tvaroh sú veľmi dobre kombinované. Kokteily z ovocného mlieka nasýtia telo vápnikom, vitamínmi a mikroelementmi a navyše sú veľmi výživné.
Mliečny koktail s kiwi
zloženie:
- lúpaný a nakrájaný kivi - 100 g;
- oranžový likér - 8 lyžíc;
- mlieko alebo smotana - 100 g;
- ľad - 4 kocky;
- oranžová - 1 kus;
- mäta - niekoľko listov.
príprava
Z kivi v mixéri vyrábame zemiaky. V pyré nalejte do kvapaliny a mlieka, pridajte kocky ľadu. Všetko zmiešané a naliate do okuliarov. Ozdobte pomarančovou kôrou, nakrájanými pomarančmi a listami mäty.
Koktail s kiwi a mliekom je pripravený, príjemná chuť!