Pre tých, ktorí usporiadajú slávnostnú párty doma, zdieľame recepty na prípravu najlepších domácich alkoholických koktailov.
Ako urobiť jednoduchý alkoholický koktail doma?
Možno najjednoduchšie alkoholické koktaily, ktoré sa dajú ľahko a rýchlo pripraviť doma z dostupných komponentov sú Skrutkovač a Bloody Mary. Ako alkoholický základ pre tieto nápoje sa používa vodka a je doplnená oranžovou a paradajkovou šťavou .
Koktejl "Skrutkovač"
zloženie:
- vodka - 60 ml;
- pomarančová šťava - 140 ml;
- oranžový plátok na dekoráciu;
- ľad - 2-3 kocky.
príprava
Vodka a pomarančový džús sa zmiešajú v uvedených pomeroch, nalejú do pohára, hodia niekoľko kociek ľadu, zdobia plátok oranžovej a môžu slúžiť.
Koktail "Krvavá Mary"
zloženie:
- vodka - 45 ml;
- paradajková šťava - 95 ml;
- citrónová šťava - 15 ml;
- Worcestersky omáčka - 2-3 kvapky;
- soľ - podľa chuti;
- mletá čierna paprika - podľa chuti;
- citrónový rez - 1 ks;
- celerová stopka - 1 ks.
príprava
Aby sa koktail "Bloody Mary" zmes vodky a paradajkovej šťavy, pridajte citrónovú šťavu, niekoľko kvapiek Worcester omáčkou, hodí trochu soli a mleté čierne korenie, dobre premiešajte a nalejte do pohára alebo pohára. Podávame koktail s stopkou celeru a zdobíme pohár s plátkom citróna.
Máme takisto bežnú verziu tohto kokteilu, keď sa paradajková šťava odparkuje samostatne citrónovou šťavou, omáčkou Worcesters, soľou a korením a naleje sa do pohára. Vodka sa pomaly naleje z hornej časti čepele noža a vytvára samostatnú vrstvu. Najskôr sa vodka opije a okamžite umyje pikantnou paradajkovou šťavou.
Alkoholické koktaily doma so šampanským
Dostupné koktaily doma môžu byť tiež pripravené na základe šampanského. Takéto nápoje sú charakterizované jemnejšou chuťou a sú ideálne pre ženské publikum a vytvárajú slávnostnú atmosféru.
Koktail "Mimosa"
zloženie:
- šampanské - 150 ml;
- pomarančová šťava - 50 ml;
- oranžový likér - 20 ml;
- granulovaný cukor - 20 g;
- oranžové plátky na dekoráciu.
príprava
Najprv pripravíme poháre na koktail. Do jednej misky nalejeme cukor a na druhom nalejeme desať mililitrov oranžového likéru. Sklenku sme najprv pustili do likéru a potom do cukru, a tak získali veľkolepý cukrový rám. Potom nalejte zvyšok do skla, dobre ochladený pomarančový džús a šampanské, jemne premiešajte, ozdobte pomarančový plátok a podávame.
Koktail "čierna a biela"
zloženie:
- šampanské - 130 ml;
- kávový likér - 25 ml;
- kávové zrná na dekoráciu.
príprava
Na prípravu tohto jednoduchého, ale veľmi originálneho kokteilu nalejte studené šampanské a kávový likér do pohára, ozdobte kávovými zrnami a ihneď podávame.
Alkoholické koktaily s martini doma
Ak máte v baru martini, môžete s jeho účasťou pripraviť originálne koktaily. Nižšie ponúkame recepty na takéto nápoje.
Koktejl "Martini Royal"
zloženie:
- martini - 80 ml;
- šampanské - 80 ml;
- citrónová šťava - niekoľko kvapiek;
- jeden plátok citróna;
- niekoľko listov mäty;
- Kocky ľadu - 150 g.
príprava
Tento koktail sa pripravuje v priebehu niekoľkých sekúnd. Do pohára nalejte potrebné množstvo martini a šampanského, pridajte niekoľko kvapiek citrónovej šťavy, hádzajte kocky ľadu a zdobte koktail s listami mäty a plátkom citróna.
Koktail "Martini s ginom"
zloženie:
- suché martini - 45 ml;
- gin - 45 ml;
- kocky ľadu - 45 g;
- olivové na ozdobu.
príprava
V pohári umiestnime kocky ľadu, nalejeme martini a gin, hádzame olivami na špíz a môžeme slúžiť.