Vítaným hosťom na akejkoľvek stôl budú kurací koláče s náplňou. Vynikajúci výkon, originálne poslúži, len to božská chuť tohto občerstvenia určite prispeje k tomu. Hostia a domácnosť budú o takých lahôdkách len blázon.
Rolls z kuracieho filé s výplňou
Kuracie kotúče, ktorých recept sa môže meniť v závislosti od použitého náplňového prostriedku, sa podplácajú pomerne jednoduchým dizajnom a bohatou vôňou. Produkty sa môžu podávať ako teplé aj studené občerstvenie - v každom prípade to bude vynikajúce!
Kuracie rolády so slivkami
Zo všetkých variácií variácií, kuracie rolety s náplňou v rúre so slivkami majú osobitné uznanie. Neutrálna chuť kuracie prekvapivo harmonicky kombinovaná so zložkami plnenia, vytvárajúc iba majstrovské dielo podľa charakteristík jedla.
zloženie:
- prsia - 400 g;
- sušené slivky - 20 ks;
- vlašské orechy - hrsť;
- strúčiky cesnaku - 4 ks;
- petržlen, bazalka - hrsť;
- Majonéza Provensálska a kyslá smotana - 100 a 50 g;
- olej - 20 ml;
- Talianske sušené bylinky, zmes papriky, soľ.
príprava
- Filety sú nakrájané na vrstvy, porazené, ochutené suchými bylinkami, podsalivayut a korením.
- Sušené slivky sú dvakrát naparované horúcou vodou, potom jemne rozdrvené.
- Oloupaná pažítka, cesnak, orechy, petržlen a bazalka sú zmiešané v mixéri, v kombinácii s rezancami sa pridáva a zmieša polovica porcovaného.
- Pre každú vrstvu mäsa uložte pripravený hmotný, otočný valec.
- Nechajte kuracie kolieska s náplňou vo forme, namažte zmesou kyslej smotany a Provencala, pečte na 185 stupňov po dobu 30 minút.
Kuracie sviečky so šampiňónmi a syrom
Ak nechcete uvariť kuracie kolieska v rúre, môžete ich vyprážať v panvici pomocou nižšie uvedených odporúčaní. V tomto prípade sa ako doplnok budú brambory a akékoľvek tvrdé syry, najlepšie pikantná odroda. Ak je to žiaduce, zloženie vnútorného obsahu misky sa môže rozšíriť pridaním bulharskej papriky alebo inej zeleniny.
zloženie:
- filé z kuracieho mäsa - 600 g;
- huby - 400 g;
- cibuľa - 100 g;
- syr - 150 g;
- kopr - hrsť;
- rastlinný tuk - 70 ml;
- Provencálne byliny, zmes papriky, soľ.
príprava
- Telo vtáka je nakrájané na vrstvy, porazené, obložené bylinami, solené a pepřované.
- Huby a cibule rozrezávajú jemne a smažia sa na tuk, soľ a korenie.
- Chladená huba sa zmieša so syrovými lupienkami a kôprom.
- Vyplnená kuracou príchuťou s výslednou zmesou, zložená z valcov a viazaná na niť.
- Smažte kuracie sviečky s náplňou v panvici s predhriatým tukom na miernom ohni, držte na konci varenia trochu pod vekom.
Kuracie steaky so šunkou a syrom
Neopísateľná potešenie po ochutnávaní je spôsobená vyprážanými kuracými zvitkami naplnenými šunkou a syrovými lupienkami. Hlavná vec je výber prírodných a kvalitatívnych komponentov a vykonanie niekoľkých jednoduchých akcií, ktorých výsledkom bude úžasné občerstvenie.
zloženie:
- prsia - 600 g;
- šunka - 150-200 g;
- syr - 150-200 g;
- bazalka čerstvá - niekoľko špic;
- sušienky na chlieb - 150 g;
- Vajcia vybrané - 2 ks;
- majonéza Provencal - 50 g;
- olej - 100 g;
- korenia.
príprava
- Opravené vrstvy chrbta sú napustené korením, solené a nechajú sa trochu nasiaknuť.
- Melkenko nakrájala šunku, brúsila syr a premiešala s bazalkou a provenkálom.
- Naplňte plátky buničiny s prijatou hmotnosťou a vloží sa do kotúčov.
- Ponorte polievky do rozbitých vajíčok a potom do strúhanky dvakrát zopakujte postup a rozotrite ich do horúceho oleja v panvici.
- Výrobky zo všetkých strán očistite od vysokých teplôt a udržujte ich pod trochou na slabom veku.
Kuracie vločky so sušenými marhúľami
Rolky z kuracieho prsníka plnené sušenými marhúľami sú jednoducho vynikajúce na chuť a vyvážené zloženie. Úprava teplom vetra a nízky obsah kalórií vám umožnia zahrnúť takú stravu do menu stravy . Súčasne vynikajúca kombinácia produktov a pôvodný výkon občerstvenia sú cenné a slávnostný stôl, na ktorom bude zaujímať dôstojné miesto.
zloženie:
- drôtené filé - 600 g;
- šunka - 150-200 g;
- syr - 150-200 g;
- bazalka, petržlen - pár vetvičiek;
- sušienky na chlieb - 150 g;
- domáca majonéza - 50 g;
- kyslá smotana - 200 g;
- olej - 100 g;
- korenie, soľ.
príprava
- Pripravte kurča. Maso je rozrezané, bité, solené, pepené a ponechané po dobu pol hodiny.
- Sušené marhule, spolu s cesnakovými zubami, bazalkovými listami a petržlenovou vňaťou, sú rozomleté v mixéri, potom kombinované so syrovými lupienkami, majonézou a solené na chuť.
- Kuracie sviečky s takým výplň, do tvaru, vylejte kyslou smotanou a varte v rúre po dobu 40 minút pri 195 stupňoch.
Kuracie sviečky so syrom a cesnakom
Súčasne sa získavajú pikantné i delikátne kuracie stehná so syrovým tvarohovým syrom. Krémové bankovky občerstvenia v kombinácii s pikantnými cesnakovými klinčekmi a kuracím diétom nezanechávajú ľahostajnú ani tých najatraktívnejších geekov.
zloženie:
- prsia - 600 g;
- tvaroh - 200 g;
- tvrdé syry - 100 g;
- strúčiky cesnaku - 3 kusy;
- zelená - hrsť;
- rastlinný tuk - 60 ml;
- pochutiny.
príprava
- Nasekané mäsové prúžky sú ochutené korením, podsalivayut.
- Tvarohový syr je kombinovaný so syrovými štiepkami, cesnakom, petržlenom a kôprom.
- Naplňte mäso syrovým tvarohovým syrom, rolte ho valčekmi, priviažte ho s niťou a smažte ho v tuku.
- Presuňte výrobky do formy a pokračujte v varení v rúre pri 200 stupňoch 25 minút.
Kuracie sviečky v slanine
Kuracie plátky v slanine a syre sú neuveriteľne chutné a ústa. Môžete použiť ako výplň pevný strúhaný produkt alebo pastovitú krémovú. V ideálnom prípade dopĺňajú paletu cesnaku, byliniek, ako aj sušeného tymiánu a majoránky, ktoré by mali vtáčie pred varením.
zloženie:
- prsia - 600 g;
- syr - 150 g;
- strúčiky cesnaku - 3 kusy;
- zelená - hrsť;
- pásy slaniny, majoránky, tymiánu, korenia, soli.
príprava
- Nakrájané kurča je posypané soľou, majoránkou a tymianom.
- Syr sa zmieša s cesnakom a kôprom.
- Kuracie rolky so syrovou výplňou sú vyrobené, zabalené v slanine a pečené pri 200 stupňoch 40 minút.
Rolls z kuracie stehná s náplňou
Ďalej sa naučíte, ako pripraviť kuracie zvitky z mäsa vtáčích bokov. Takéto výrobky vďaka vlastnostiam mäsa budú šťavnaté, tučné, ale ich obsah kalórií je nepochybne vyšší ako ten, ktorý pochádza z filé prsníka. Vysoká nutričná hodnota a zároveň vynikajúce chuťové vlastnosti jedla budú zvlášť uspokojené mužským publikom.
zloženie:
- stehná - 800 g;
- sušené slivky - 200 g;
- mrkva - 200 g;
- majonéza - 100 g;
- strúčiky cesnaku - 4 ks;
- zelené rezané - hrsť;
- olej - 50 g;
- korenie, soľ.
príprava
- Telo stehien je ochutené korením, solené, ochucené cesnakom a majonézou.
- Napaľovaná slivka sa zmieša s mrkvou, naplnenou výslednou hmotou kurčiat a mierne zvlnená.
- Namočte šťavnaté kuracie role s náplňou majonézy a pečte vo forme v rúre pri 185 stupňoch 45 minút.