Každá dobrá žena v domácnosti v arzenáli má vždy nádobu z konzervovaných rýb, ktorá je starostlivo zásobená na nepredvídateľnú udalosť. Môže to byť príchod hostí alebo jednoducho neochota opustiť dom v nepriaznivom počasí pre jedlo. V tomto prípade môžete rýchlo uvažovať o chutnom a originálnom šaláte s konzervovanými rybami. V našich receptúrach ponúkame varianty takéhoto jedla.
Konzervovaný rybí šalát so zemiakmi a vajcami - recept
zloženie:
- konzervované ryby - 240 g;
- zemiaky varené v uniforme a lúpané - 320 g;
- mrkva, varené a lúpané - 280 g;
- cibuľová banka - 90 g;
- kuracie vajcia strednej veľkosti, varené a lúpané - 4 ks;
- majonéza je klasická - 240 g;
- vetvičky z čerstvých zelených kôpru a petržlenu - podľa chuti;
- soľ je veľká - chuť.
príprava
Takýto vrstvený šalát s konzervovanou rybou sa pripravuje jednoducho, ale chuť je jednoducho skvelá. Konzervovaná ryba je vhodná pre akékoľvek, musí byť hnetaná vidličkou, pred odvodňovaním čistého soľného roztoku. Rozložili sme sa na dno širokej misky alebo šalátovej ryby a pokryli ju nastrúhanými vaječmi. Ďalej rozdeľte vyprážané vyprážané varené mrkvy, nakrájajte melen'ko luchok a strúhané varené zemiaky. Každá vrstva je namočená s majonézou a mierne podsalivaem. Nakoniec rozotrite misku nakrájané žĺtky, jemne nasekané čerstvé bylinky a trochu namočte pred podávaním.
Šalát s konzervovanou rybou, ryžou a morskou kapustou
zloženie:
- konzervované ryby - 240 g;
- morská kala - 220 g;
- varená drobná ryža - 5 lyžice. lyžice;
- vajcia stredného veľkosti kurčiat, varené a lúpané - 3 ks;
- majonéza je klasická - na chuť;
- vetvičky z čerstvých zelených kôpru a petržlenu - podľa chuti;
- soľ je veľká - chuť.
príprava
S konzervovanou rybou spojte soľanku a mieste ju vidličkou, kým sa nedosiahnu malé kúsky. Morská kapusta je mierne vymačkaná nadmernou vlhkosťou a ľubovoľne rozrezaná na ostrý nôž. Najdôležitejšou vecou je príliš dlho naraziť na jeho fragmenty. Pripravte varené a olúpané kuracie vajcia nakrájané na kocky a miešajte s rybami a kapustou v miske a pridajte varenú ryžu, až kým nebudete pripravený na varenie. Masu naplníme klasickou majonézou, pridáme chuť veľkej soli a jemne premiešame. Pred podávaním položte jedlo do misky na šalát a ozdobte ju vetvami čerstvých zelených plodov.
Recept na šalát z konzervovaných rýb so slivkami
zloženie:
- konzervované ryby - 240 g;
- slivky - 220 g;
- tvrdý syr - 220 g;
- kuracie vajcia strednej veľkosti, varené a lúpané - 5 ks;
- majonéza je klasická - 150-220 g;
- maslo - 90 g;
- vetvičky z čerstvých zelených kôpru a petržlenu - podľa chuti;
- soľ je veľká - chuť.
príprava
Na prípravu šalátu dôkladne opláchnite sušené slivky, nalejte do vriacej vody a po desiatich minútach vypustite vodu, nechajte ju vyprázdniť, prerežte produkt na prúžky alebo kocky a položte ju na spodnú stranu misky na šalát.
Pri konzervovaných rybách spojte soľanku, mieste ju vidličkou a položte ju na plátky
Ďalej rozdeľte rovnomernú vrstvu strúhaných varených a lúpaných kuracích vajec a tvrdého syra, prechádzajúc cez veľké strúhadlo. Každá vrstva sa štedro vychutná s majonézou a ak je to žiaduce, podsalivaem. Vopred, zmrazené maslo sa trenie na strúhadle a pritrushivaem je šalát na vrchole. Dávame misku trochu namočiť, a potom zdobiť s pobočkami čerstvých zelených a môže byť podávaný na stôl.