Kompót mrazených bobúľ - najchutnejšie receptúry zdravého nápoja pre celú rodinu

Kompót mrazených bobúľ nie je horší ako varené z čerstvého ovocia. Faktom je, že nízke teploty mrazničky poskytujú bobule dlhodobé skladovanie bez straty chuti a užitočných vlastností, takže ženy v domácnosti môžu pripraviť aromatické, vitamín-rôzne nápoje, kombinujúci kusy zhromaždené po celú sezónu.

Ako variť kompoty mrazených bobúľ?

Koľko vajec kompótu mrazených bobúľ je najčastejšou otázkou, ktorá vzniká pred prípravou nápoja. Tu všetko závisí od množstva bobúľ, ale ak nejdete do podrobností, čas varenia by nemal presiahnuť 10 minút. Trvá 5 minút na varenie sladkého sirupu a zostávajúci čas je daný varením plodov v ňom.

1. Chutné kompóty mrazených bobúľ sa získajú len v smaltovaných nádobách. Používanie hliníkových nástrojov je prísne zakázané. Bobule obsahujú veľa kyseliny, ktoré reagujú s hliníkom, čo spôsobuje, že nápoj sa stáva bez chuti a "škodlivý".
2. Bobule sa pred varením nezmrazia. Odmrazovanie vedie k strate bobuľovej šťavy.
3. Ak chcete kombinovať niekoľko druhov plodov, je lepšie dodržiavať tieto pomery: 1 kg bobuľovitých plodov, 1 l vody a 750 g cukru sa bude vyžadovať pri koncentrovanom kompoteme zmrazenej zmesi. Pri pravidelnom nápoji sa na liter vody odoberá 100 g bobuľového ovocia a 100 g cukru.

Ako variť kompot z mrazených čerešní?

Kompozit mrazených čerešní má vedúcu pozíciu medzi zimnými vitamínovými nápojmi. Je jednoducho a rýchlo pripravená a chuť bobúľ, ktorá je dostatočná na to, aby kompót mal bez cukrovky bohatú sladkú a kyslou chuť. Navyše, čerešne a sirup sú varené súčasne, čo vám umožní podávať nápoj po 5 minútach.

zloženie:

• voda - 3 l;
• mrazená čerešňa - 550 g;
• cukor - 250 g.

príprava

1. Nalejte bobule s vodou, nalejte cukor a postavte panvu na oheň.
2. Priveďte do varu a varte kompót mrazených čerešní po dobu 5 minút.
3. Trvať na úplnom vychladnutí pod pokrytým vekom.

Kompot zmrzlinových brusníc - recept

Kompot z mrazených brusníc vám ušetrí od nákupu drog lekára za prechladnutie, pretože malé bobule obsahuje vitamín C, kyselinu citrónovú a kyselinu chinovú, čo z neho robí silný prírodný liek. Avšak kvôli vysokej kyslosti sa brusnica dostane kyslej horkej chuti, ktorá sa ľahko zmierňuje zvýšením množstva cukru.

zloženie:

• mrazené brusnice - 350 g;
• cukor - 200 g;
• voda - 2 litre.

príprava

1. Naplňte cukor vodou, položte na taniere a priveďte do varu.
2. Posypeme bobuľami a dusíme 10 minút.
3. Trváte na kompóte zmrznutých brusnicových bobúľ počas 30 minút.

Kompoty zmrznutých mušlí - recept

Kompot z mrazenej kefky sa uzdraví z chladu, uvoľní kocovinu, očistí obehový systém, povzbudí a obnoví. Ďalšie severné bobule, ktoré má vitamínové zloženie a kyslá chuť. Na rozdiel od brusníc, brusnice netolerujú tepelné ošetrenie, takže bobule sú rozmrazené a varené v sirupe nie dlhšie ako 3 minúty.

zloženie:

• brusnice - 300 g;
• cukor - 250 g;
• voda - 2,5 litra.

príprava

1. Získajte bobule z mrazničky a nechajte ich rozmraziť.
2. Z vody a cukru varíme sirup.
3. Vypustite nadbytočné bobule z rozmrazených bobúľ a dajte čučoriedky do sirupu.
4. Varte 3 minúty a ihneď odstráňte zo sporáka.
5. Kompoty zmrazených bobúľ brusníc trvali až do úplného ochladenia, filtrovania a kŕmenia.

Kompoty zo sušeného ovocia a mrazených bobúľ

Kompót sušeného ovocia a mrazeného ríbezlí je originálna kombinácia, v ktorej sa medzery, odlišné v štruktúre a spôsobe skladovania, zmenili na jasný nasýtený vitamínový nápoj. Tento recept predstavuje vyváženú kombináciu, v ktorej kyslé ríbezle dopĺňa chuť a farbu pikantne sladkej základne jabĺk, hrozienok a sušených marhúľ.

zloženie:

• mrazené ríbezle - 150 g;
• sušené ovocie (jablko, sušené marhule, hrozienka) - 50 g;
• cukor - 200 g;
• voda - 4 litre.

príprava

1. Naplňte cukor vodou, priveďte sirup do varu a vložte sušené ovocie.
2. Varte kompót na 15 minút.
3. Pridajte mrazený ryžový kôš a varíme ďalších 10 minút.
4. Po hodine, napätie.

Kompot z jabĺk a mrazených bobúľ

Najjednoduchší a najpohodlnejší spôsob obohacovania vitamínmi je pripraviť kompót z jabĺk a mrazených čerešní. Dostupnosť jabĺk a ich lacná cena, môžete si vychutnať prírodný nápoj bez ohľadu na sezónu. To platí pre čerešne: v neprítomnosti zberu vlastné, môže byť vždy nájdený v chladničke v ktoromkoľvek obchode.

zloženie:

• jablko - 4 kusy;
• mrazená čerešňa - 250 g;
• cukor - 125 g;
• plátok citróna - 1 kus;
• voda 3,5 litra.

príprava

1. Odstráňte jablká z jabĺk a nakrájajte ovocie na plátky.
2. Naplňte jablká cukrom, nalejte do vody a varte po varení 10 minút.
3. Pridajte čerešňu, citrónový plátok a varíme 10 minút.
4. Dajte hodinu na varenie.
5. Pred podaním, napätie.

Kompozit mrazených bobúľ a bylín

Kompozit mrazených bobúľ - recept, ktorý zahŕňa rôzne kombinácie. Obzvlášť populárne sú kombinácie bobúľ s bylinami, medzi ktorými sa často vyberajú maliny a mäta. Posledná z nich má čerstvú chuť a jasnú vôňu, ktorá sa pri vysokých teplotách dobre otvára a či sa nápoj môže piť horúco, čo je skutočné v zime.

zloženie:

• sušená mäta - 100 g;
• mrazené maliny - 500 g;
• voda - 2,5 litra;
• cukor - 200 g.

príprava

1. Naliať mätu s litrom horúcej vody a nechať 30 minút.
2. Kmeň, pridajte do vývaru mierne rozmrazené maliny, cukor a zvyšnú vodu.
3. Nasysejte 7 minút. Trvať na hodinu pod vekom.

Kompót mrazených egrešov - recept

Kompot z mrazených egrešov je exkluzívny nápoj. Bzučiaková sezóna je krátka a vývar z angreštanov je zriedkavý a tu je nevyhnutné, aby ženy v domácnosti odobrali plody samotné. Úsilie stojí za to vďaka vysokému využívaniu egreše a jeho príjemnej chuti, ktorá doplní citrón a mätu.

zloženie:

• angreštáľ - 500 g;
• voda - 1,8 l;
• cukor - 250 g;
• citrón - 1/2 ks;
• listy čerstvej mäty - 5 ks.

príprava

1. Rozmrazené egreše nalejte vodu, pridajte cukor a priveďte do varu.
2. Pridajte citrónové klinky, lístie mäty a variť 10 minút.
3. Dajte kompotu čas na infuse, napätie a ochladenie.

Ako variť kompót mrazených plodov na dieťa?

Podľa technológie varenia sa kompót mrazených bobúľ pre dieťa nelíši od dospelých. Tu sa hlavná pozornosť venuje výberu komponentov. Maximálny prínos prinesie bobuľový sortiment za podmienky úplnej absencie ovocných alergénov. Najškodlivejšie sú ryžové, brusnice, černice, maliny a je lepšie odmietnuť jahody a jahody.

zloženie:

• čierne ríbezle - 100 g;
• malina - 50 g;
• černice - 70 g;
• brusnice - 50 g;
• cukor - 120 g;
• voda - 3 litre.

príprava

1. Naplňte cukor vodou a 5 minút pečiete na oheň.
2. Pridajte bobule.
3. Zložte dieťa z mrazených bobúľ by malo variť 10 minút, dajte 30 minút na infúziu a odtok.

Kompozit mrazených bobúľ v multivariačnom receptúre

Mnohé ženy v domácnosti dávajú prednosť kompótom vo viacnásobnom množstve mrazených bobúľ až po klasický spôsob prípravy. V druhej variante sa bobule snažia "vyhnúť sa" z panvice, čo si vyžaduje stále miešanie. Toto sa nevyžaduje v modernom stroji, kde je potrebné miešať iba bobule s cukrom a vodou a po 20 minútach vypiť nápoj.

zloženie:

• Jahody - 120 g;
• ryža - 80 g;
• čerešňa - 120 g;
• cukor - 100 g;
• voda - 2,5 litra.

príprava

1. Vložte mrazené bobule do misy multivark.
2. Vložte cukor, nalejte do vody.
3. Zatvorte kryt multivark a nastavte režim varenia parou na 20 minút.
4. Hotové nápojové napätie. Pre rýchle chladenie môžete pridať kocky ľadu.