V klasickej verzii je koláč vždy výrobkom cesta, ktorý nevyhnutne zahŕňa múku. Neexistujú však žiadne pravidlá bez výnimiek. Teraz vám povieme, ako pečať koláč bez múky.
Mrkvový koláč bez múky
zloženie:
Pre test:
- mrkva - 4 ks;
- banány - 2 kusy;
- dátumy bez jám - 13 ks;
- vajcia - 3 kusy;
- hrozienka - 0,5 pohárov;
- ovsené vločky - 1 sklo;
- kokosové čipy - 0,5 šálky;
- rastlinný olej - 80 ml;
- vlašské orechy - 0,5 pohárov;
- škorica - 1 špica;
- soľ - 1 špica;
- uzemnený muškátový oriešok - 1 špicatý.
Pre glazúru:
- tvaroh - 200 g;
- med - 3 lyžice. lyžice;
- citrónová šťava - 1,5 lyžice. lyžice.
príprava
V miske mixéra umiestnime banán, nakrájame na kúsky, dátumy, surové vajcia a šľahame všetko, až kým nebudeme jednotné. Pridajte ovsené vločky, korenie a dobre premiešajte. Teraz vo výslednej hromadnej rozloženej strúhanej mrkvy, nakrájané orechy, rastlinný olej, kokosové hobliny a hrozienka, ktoré boli predtým namočené 20 minút v horúcej vode. No, to všetko je zmiešané. Posielame prijatú hmotu vo forme, dobre promazáno s rastlinným olejom. Pri teplote 180 stupňov pečieme koláč 40 minút.
Kým pečivo bude pečené, pripravíme glazúru. Preto sa tvaroh, med a citrónová šťava miešajú a rozomelú pomocou mixéra. Keď sa koláč z ovsených vločiek bez múky pečie, nechajte ju vychladnúť vo forme, potom ju opatrne odstráňte a pokryte vrchol pripravenou glazúrou.
Dort bez múky - recept
zloženie:
- jablká - 800 g;
- krupice - 3 lyžice. lyžice;
- vajcia - 3 kusy;
- cukor - 100 g.
príprava
Ak chcete uvariť jablkový koláč bez múky, najprv musíte jablká zahriať. Môžete robiť veci inak: môžu sa pečať v rúre, mikrovlnnej rúre alebo multivarke a môžete si nakrájať na plátky,