Recepty na výrobu koláča s makom sú veľmi jednoduché, ale výsledok vás určite prekvapí - dostanete voňavé a jemné pečivo. A ak budete robiť trochu úsilie a naliať košíčkovým polevou, alebo inak namočiť so smotanou, potom dostanete veľmi lahodný tortu.
Recept na tortu s makom
zloženie:
- rastlinný olej - 0,5 položiek;
- cukor - 1 položka;
- vajcia - 2 kusy;
- múka - 2 položky;
- mlieko - 0,5 kusov;
- mak - na chuť;
- prášok do pečiva - 1 čajová lyžička;
- soľ - štipka;
- Vanilín - chuť.
príprava
Vajcia šľahačka, postupne nalejte do nich cukor, vanilín a hodí štipku soli. Potom nalejte rastlinný olej a chladené mlieko. Na samom konci vylijeme mak, prášok do pečiva a múku. Miešame hmotu dobre, kým nezmiznú všetky hrudky a potom posunieme cesto do naolejeného šálky multivarku a po dobu 20 minút pečieme koláč s makom a uvedieme program "Pečieme". Skontrolujeme pripravenosť koláča s párátkom alebo korálkom.
Lemonový koláč s makom
zloženie:
- mlieko - 3 lyžice. lyžice;
- vanilín - štipka;
- vajcia - 3 kusy;
- cukor - 150 g;
- múka - 150 g;
- prášok do pečiva - 1 čajová lyžička;
- citrónová kôra - na chuť;
- mak - 3 lyžice. lyžice;
- Maslo - 180 g.
Pre citrónový sirup:
- cukor - 150 g;
- Čerstvo stlačená citrónová šťava - 120 ml;
- oranžový likér - 1 polievková lyžica. lyžice.
príprava
Semená maku sa vyprážajú v suchom panvici a zmiešajú sa s múkou a práškom do pečiva. Rast oleja s cukrom, pridať vanilkový extrakt a strúhanú citrónovú kôru. Nepretržne šľahačka, rozbije jedno vajce a naleje do mlieka. Čiastočne nalejte väčšinu múky a miešajte špachtľu. Štepíme cesto do formy a pečieme 60 minút v ohrievanej rúre. V malej kastrone mixujte cukor s citrónovou šťavou a alkoholom, zahrejte a postavte sa na ohni, kým sa cukor úplne nerozpustí. Do košíka prepichujeme na niekoľkých miestach, naplníme sirupom a necháme ho niekoľko hodín "trvať".
Cupcake s makom v chlebe
zloženie:
- múka - 450 g;
- maslo - 200 g;
- cukor - 250 g;
- prášok do pečiva - 3 čajové lyžičky;
- vanilín - 5 g;
- citrón - 1 kus;
- hrozienka - 50 g;
- vajcia - 4 ks.
príprava
Vajcia sa mletú s cukrom, vanilkou, soľou a dobre premiešajte. Nalejte vajcovú zmes do formy chleba. Lemonová kôra sa tretí na jemnom strúhadle a vylisovanú šťavu z citróna. Pridáme ju šťavu a zmäkčené maslo do formy chleba. Preosiata múka sa kombinuje s práškom do pečiva a naleje do formy. Pridajte hrozienku, vyberte program pre cupcake a pečte, až kým nebudete hotový.Celý košíček je pripravený v chlebe !
Pripravený koláč s hrozienkami a makom rozloženým na miske a podávaný na stole.