Garnetový náramok je originálny a veľmi svetlý pokrm, ktorý prekvapí každého s neobvyklým vzhľadom. Bude to úžasná dekorácia každej tabuľky a samozrejme, všetci sa budú páčiť. Pozrime sa na Vás niekoľko receptov na prípravu "granátového náramku" s hovädzím mäsom.
Granátový náramok s hovädzím mäsom
zloženie:
- hovädzí vajec - 300 g;
- cibuľa - 150 g;
- zemiaky - 300 g;
- repa - 300 g;
- vlašské orechy - 50 g;
- majonézy;
- granát - 1 kus;
- soľ a zelenina.
príprava
Poďme zistiť, ako urobiť šalát "Granátový náramok" s hovädzím mäsom. Takže najprv pripravíme všetky potrebné prísady. Preto je mäso predprané, varené v nasolenej vode, chladené a jemne nakrájané. Čistime cibuľu, nakrájame polkruhy a odovzdáme to na ohriaty olej až do zlatohnedej. Potom v tej istej panvici pridajte hovädzie mäso, pridajte soľ na chuť a smažte, kým sa neobjaví červená kôra. Zemiaky a repa sú umyté a varené v uniforme. Potom ochladíme zeleninu, čistíme ju a triejeme ju individuálne na strúhadle. Vyrežte vlašské orechy a spojte ich s repy. Teraz prejdite na dizajn šalátu. Aby ste to urobili, vezmite si veľkú plochú misku, namazajte ju rastlinným olejom, položte do stredu pohár a rozložte všetky zložky vo vrstvách, všetci promazyvaya s majonézou.
Takže najprv dať zemiaky, potom hovädzie s cibuľou, potom strúhaná repa s orechmi. Trochu podsalivaem každej vrstvy a hore husto šíriť semená z granátového jablka. Teraz opatrne vyberte sklo a pripravte pripravenú misku 2-3 hodiny v chladničke. Pred podávaním zdobte šalát čerstvými bylinkami.
Garnetový náramok s hovädzím mäsom, kuracím mäsom a slivkami
zloženie:
- zemiaky - 2 kusy;
- repa - 1 ks;
- slivky - 10 kusov;
- hovädzie mäso - 300 g;
- kuracie prsia - 100 g;
- žiarovka - 1 kus;
- mrkva - 1 kus;
- jablká sú zelené - 2 ks;
- citrónová šťava - na chuť;
- mandle - 0,5 položiek;
- jablkový oct - 1 polievková lyžica. lyžice;
- granát - 1 kus;
- koreniny;
- majonéza - na doplnenie paliva.
príprava
Takže cibuľa je vyčistená, strúhaná na polkruhy a marinovaná v jablkovom octu asi 1 hodinu. Tentokrát sme mandle nakrájame. Hovädzie a kuracie filety sú spracované, varené až do varenia, ochladí sa a nakrájame na veľké kocky. Teraz variť v inej panvici, ale nie lúpanej zeleniny: zemiaky, repa a mrkva. Potom ochladzujú, čistia a trie oddelene na veľkom strúhadle a v prípade potreby nakrájajú mrkvu na malé. Jablká sa umyjú, jemne odrežú kožu a rozdrobia sa jemnými slamami. Potom stlačte trochu šťavy a posypte ich citrónovou šťavou. Slivky sa premyjú a namočia 20 minút vo vriacej vode. Potom starostlivo vypustite vodu a rozdrvte sušené ovocie slamkou. Ozdobíme granátové jablko a starostlivo vyberáme zrná.
Teraz prejdite do zostavy šalátu. Aby sme to urobili, vezmeme krásne