"Náramok z granátového jablka" je obvyklý vrstvený šalát z mäsa a zeleniny, ale lemovaný prsteňom a hojne zdobeným semienkami z granátového jablka. Dosiahnutie takejto formy nie je vôbec ťažké. V strede misky položíme fľašu alebo pohár vhodnej veľkosti a položíme okolo nej vrstvy. Hotový šalát musí nutne stúpať niekoľko hodín v chladničke. Čo je veľmi výhodné, pretože to môže byť vykonané v predvečer dovolenky. Pred podávaním fľaše jemne otáčajte, odstraňujeme a "náramok z granátového jablka" uspokojí oko.
Pre svoju výzdobu je lepšie zakúpiť minuloročný granát. Sú sladšie a ich kosti sú mäkšie. A aby ste získali zrná bez straty, najprv odstráňte korunu z granátu, orezajte pozdĺž okrajov ostrým nožom a opatrne otvorte granát. Urobte to lepšie znížením plodov pod vodou. Potom sa sprej šťavy nerozptýli v kuchyni.
Ako je náramok z granátového jablka vyrobený z bravčového mäsa?
zloženie:
- bravčové mäso - 400 g;
- vajcia - 5 ks;
- repa - 1 ks;
- zemiaky - 4 ks;
- mrkva - 2 kusy;
- orechy vlašské orechy - 3/4 položky;
- granát - 1 kus;
- cibuľa červená Krymská - 1 ks;
- kôpru, petržlenu - 1 partia;
- cibuľa zelená - 1 partia;
- majonéza - 200 g;
- soľ - na chuť.
príprava
Bravčové mäso je varené v jednom kuse v nasolenej vode, chladené a nakrájané na malé prúžky. Rozdelíme varené vajcia na veveričky a žĺtky. Veverky trieť cez stredné strúhadlo a žĺtky - cez pokutu.
Čistíme predvarené zemiaky, mrkvu a repu. Tie ich trie na priemernej struhadle v samostatných platniach. Cibuľa nakrájame na malé kocky. V miešačke nakrájame orechy a jemne vysypané a sušené zeleniny nakrájame.
Ležali sme v vrstvách v nasledujúcom poradí: zemiaky, mäso, cibuľa, veveričky, orechy, žĺtky, zelené, mrkva, repa. Na vrchole každej vrstvy použite majonézu. Pripravený šalát je hojne zdobený semenami z granátového jablka.
Delikátny garnetový náramok so šunkou
zloženie:
- repa - 1 ks;
- mrkva - 2 kusy;
- kuracie prsia - 1 kus;
- granát - 1 kus;
- vlašské orechy - 2 polievkové lyžice. lyžice;
- cesnak - 3 klinčeky;
- majonéza - na chuť.
príprava
Varené kuracie prsia nakrájame na malé kocky. Varená repa trena na veľkom strúhadle, mierne stlačte šťavu, soľ, korenie. Orechy rozdrvené v mixéri, nechajte cesnak lisom a miešajte s majonézou. Surová mrkva trenie na malý strúhadlo a tiež mierne odstrániť šťavu. Lay v vrstvách, promazyvaya majonéza: repa, kuracie mäso, orechy a mrkva.
Garnetový náramok so šunkou
zloženie:
- šunka - 400 g;
- tvrdý syr - 300 g;
- vajcia - 4 kusy;
- nakladané huby - 300 g;
- cibuľa - 1 kus;
- granát - 1 kus;
- majonéza - na chuť.
príprava
Šunka rozrezaná na pásy. Varené vajcia a syry sa tretia jednotlivo na veľkom strúhadle. Jemne rezané huby a cibuľa. Formujeme šalát, pokrývajú vrstvy: šunku, cibuľu, huby, vajcia, syr. Všetci chýbajú s majonézou. Top - semená granátového jablka.
Garnetový náramok s pečeňou
zloženie:
- kuracia pečeň - 200 g;
- tvrdý syr - 150 g;
- repa - 2 ks;
- mrkva v kórejčine - 150 g;
- vajcia - 2 kusy;
- cibuľa - 1 kus;
- cesnak - 3 klinčeky;
- granát - 1 kus;
- majonéza - na chuť.
príprava
Pečeň je varená a rozdrvená v mixéri spolu s vaanými vaječnými žĺtkami. Varená repa sa trenie na veľké strúhadlo, syr a vaječné biele - na plytké, oddelené od seba. Cesnak prechádza lisom a zmieša sa s majonézou. Jemne nasekaná cibuľa sa mieša s bielkovinami.
Usadí vrstvy, každý promazyvaya "cesnak" majonéza: pečeň s žĺtkami, kórejská mrkva, syr, cibuľa s bielkovinami, repa. Vyzdobíme osivo granátového jablka, necháme variť niekoľko hodín v chladničke a všetko, šalát "Garnetový náramok" s mäsom je pripravený.